2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kai reikia paruošti skanų ir originalų užkandį, į pagalbą ateina paukščio lizdo salotų receptas. Salotos paruošiamos greitai ir nereikalauja didelių išlaidų. O ant stalo jis atrodo elegantiškas ir nepriekaištingas.
Paukščių lizdo salotos
Produktų sąrašas:
- Jautiena – aštuoni šimtai gramų.
- Kiaušiniai – aštuoni gabalėliai.
- Rauginti agurkai – trys gabalėliai.
- Sūris – trys šimtai gramų.
- Raudonasis svogūnas – trys galvos.
- Majonezas – trys šimtai gramų.
- Krapai – penkios arba šešios šakos.
- Petražolės – pusė ryšulio.
Maisto gaminimo receptas
Paukščio lizdo salotas paruošti gana paprasta. Be to, jei mėsa iš anksto virta, skanaus ir originalaus patiekalo paruošimas užtruks nemažai laiko. Pagal „Paukščio lizdo“salotų receptą reikia pradėti nuo jautienos gabalo plovimo ir įdėjimo į vandenį. Uždėkite ant ugnies ir virkite nuo užvirimo dvi iki dviejų su puse valandos, kol suminkštės. Nupilkite vandenį ir leiskite mėsai šiek tiek atvėsti. Atšaldytą jautieną padalinkite į pluoštus.
Taip pat reikia išvirti vištienos kiaušinius. Kam dėti juos į puodą, užpilti vandens,įberkite žiupsnelį druskos, kad verdant nesuskiltų, ir kietai virkite aštuonias-devynias minutes. Tada įdėkite į š altą vandenį, atvėsinkite ir nulupkite lukštą. Atskirkite kiaušinius į b altymus ir trynius, tai reikia daryti atsargiai, nes tryniai turi likti nepažeisti. Voverės supjaustytos juostelėmis.
Toliau turite paruošti kitus „Paukščio lizdo“salotų komponentus. Atskirkite raudonųjų svogūnų svogūnėlius nuo lukštų, supjaustykite pusžiedžiais. Tada jį reikia perkelti į kiaurasamtį ir užpilti verdančiu vandeniu. Tai turi būti padaryta, kad svogūnų skonis ir kvapas gatavose salotose nebūtų toks stiprus. Raugintus agurkus sutarkuokite specialia morkoms skirta tarka. Sūrį pertrinkite per trintuvą.
Visi ingredientai yra paruošti ir dabar iš jų reikia paruošti salotas. Norėdami tai padaryti, turite paimti didelį plokščią indą. Atskirtus mėsos pluoštus išdėliokite apačioje taip, kad viduryje būtų įpjova. Ant mėsos užtepkite majonezo sluoksnį. Tada išdėliokite tarkuotus raugintus agurkus, ant kurių uždėkite raudonojo svogūno pusžiedžius, nuplikytus verdančiu vandeniu.
Vėl majonezo sluoksnis. Tada reikia išdėlioti juostelėmis supjaustytas voveraites ir storai apibarstyti tarkuotu sūriu. Dabar belieka į centre suformuotą įdubimą sudėti nuplautas petražolių šakeles ir ant jų uždėti sveikus vištienos trynius. Patiekalo kraštus papuoškite krapais. Taip baigiamos „Paukščio lizdo“salotos. Šis originalus patiekalas puikiai tiks šventiniam stalui.
„Paukščių lizdas“subulvės
Ingredientų sąrašas:
- Vištienos filė – keturi šimtai gramų.
- Bulvės – aštuoni šimtai gramų.
- Sūdyti agurkai – trys gabalėliai.
- Vištienos kiaušiniai – penki gabalėliai.
- Putpelių kiaušiniai – penki vienetai.
- Žalias svogūnas (jaunas) – kekė.
- Petražolės – trys šakos.
- M alti pipirai – du žiupsneliai.
- Druska – arbatinis šaukštelis.
- Lauro lapas – du vidutiniai lapai.
- Aliejus – šimtas mililitrų.
- Majonezas – šimtas penkiasdešimt gramų.
Žingsnis maisto gaminimas
Vištienos filė „Paukščio lizdo“salotoms pirmiausia turi būti išvirta. Norėdami tai padaryti, sudėkite mėsą į puodą, užpilkite vandeniu, įberkite šiek tiek druskos ir lauro lapų, padėkite ant ugnies ir virkite pusvalandį. Tada sudėkite į lėkštę, atvėsinkite ir supjaustykite batonėliais. Kitas žingsnis yra bulvių paruošimas. Nuskustas bulves nuplaukite ir sutarkuokite morkų tarka. Tada suberkite bulves į sietelį ir gerai nuplaukite po čiaupu. Palaukite stiklinę vandens, paskleiskite ant švaraus virtuvinio rankšluosčio ir nusausinkite.
Kepkite bulves augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Išvirtas gruzdintas bulvytes paskleiskite ant popierinio rankšluosčio, kad atsikratytų aliejaus pertekliaus. Agurkai supjaustyti juostelėmis. Kietai virtus vištienos kiaušinius atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite gabalėliais. Nuplaukite ir susmulkinkite svogūną. Putpelių kiaušiniai taip pat virinami kietai virti penkias minutes, atvėsinami ir nuimamas lukštas. Paruošėme visus „Paukščio lizdo“salotų ingredientus.
Toliau turite paimti gilų dubenį ir į jį įdėti agurkus, mėsą, vištienos kiaušinius, svogūnus, majonezą ir prieskonius. Sumaišytas salotas perkelkite į serviravimo indą. Ant viršaus išdėliokite bulves, o viduryje padarykite duobutę, į kurią įdėkite sveikus putpelių kiaušinius ir petražolių lapelius. Paruoštos pagal receptą su nuotrauka, salotos „Paukščio lizdas“paruoštos.
Rekomenduojamas:
Karštos salotos. Karštos vištienos salotos. Karštos menkės salotos
Paprastai karštos salotos ypač populiarios žiemos sezonu, kai visada norisi pasilepinti gardžiu, šiltu ir sočiu patiekalu. Tačiau vasarą jiems skiria deramą dėmesį. Pavyzdžiui, karštos salotos su vištiena ar žuvimi gali būti puikus pasirinkimas vakarienei. Atkreipiame jūsų dėmesį į keletą tokių patiekalų ruošimo receptų
Geriausi kurtinių lizdo salotų receptai
Pagrindinė stalo puošmena net nėra pagrindinė karštoji. Nepaisant to, kad būtent jo svečiai laukia su ypatingu nekantrumu, pirmąją jūsų šventės partiją atstoja salotos. Olivier ir silkė po kailiu – klasika, kuri jau daugelį pabodo
Skanių putpelių lizdo salotų receptas
Gastronomijos burtininkai nuolat sugalvoja ką nors naujo. Tačiau posovietinės erdvės gyventojams – nepajudinama klasika. Putpelių lizdo salotos – vienos iš jų. Gaminimo variantų yra daug, bet šis – pats skaniausias
Salotos su mandarinais. Vaisių salotos su obuoliais ir mandarinais. Salotos su mandarinais ir sūriu
Mandarinų vaisiai žinomi nuo seno, labai populiarūs kaip desertas, taip pat gali būti naudojami įvairiose salotose. Salotos iš šviežių daržovių, žolelių, vaisių yra naudingos sveikatai ir bendrai organizmo būklei. Kaip virti salotas su mandarinais?
Gegutės lizdo salotų receptai su nuotrauka
Gegutės lizdo salotos – tai užkandis toms šeimininkėms, kurios mėgsta originaliai ir neįprastai patiekti savo kulinarinius šedevrus. Kadangi jį rengiant reikės atskleisti meninį potencialą ir parodyti kantrybę. Straipsnyje pateikiami geriausi Kukushkino Nest salotų receptai su nuotrauka. Susipažinkime
