Vodka martini receptas: prabangūs variantai ir paprastas įmantrumas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Daugelis žmonių norėdami atsipalaiduoti po sunkios darbo dienos, pavyzdžiui, retkarčiais nori išgerti vieną ar du kokteilius su artimaisiais ar draugais.

Žinoma, šiandien yra daug kokteilių, tiek nealkoholinių, tiek alkoholinių. Tas pats klasikinis skonių derinys gali būti derinamas su labai neįprastais ingredientais, kad būtų sukurti išskirtiniai ir labai malonūs skoniai.

Apsvarstykite tokį paprastą derinį kaip martinis su degtine. Šio gėrimo receptą žino daugelis stiprių alkoholinių kokteilių gerbėjų. Šis klasikinės formos derinys vadinamas vodkatini. Visi toliau pateikti receptai yra pagrįsti šiais dviem ingredientais.

Trumpa istorija

Šis gėrimas pirmą kartą pasirodė Amerikos baruose XX amžiaus viduryje. Kas tapo tokio labai sprogstamojo derinio autoriumi, šiandien nežinoma.

Bet faktas yra tas, kad kokteilio populiarumas labai išaugo dėl filmų apie Džeimsą Bondą. Garsiojo filmo herojaus dėka degtinės martinio receptas tapo labai populiarus ir paklausus.

Tame pačiame filme buvo atskleista maža paslaptis, neišsakyta taisyklė: „tinkamame kokteilyje komponentai sumaišomi, betnesupurto.“

"50/50 martini" arba "Tobulas martinis"

Galbūt pradėkime nuo tokio derinio kaip „tobulas“kokteilis: degtinė su martiniu. Receptas gavo pavadinimą dėl vienodos pagrindinių ingredientų proporcijos.

Vieno kokteilio sudedamosios dalys: 42 gramai degtinės, 42 gramai vermuto, 10 lašų apelsinų trauktinės, citrinos žievelės spiralė papuošimui. Tai pats paprasčiausias, „švariausias“degtinės martinio receptas. Proporcijos išverstos iš tarptautinės matų sistemos, kuri priimta juostomis, todėl viskas nurodoma gramo tikslumu.

Paruošimas: maišymo stiklinėje sumaišykite degtinę, martinį, trauktinę ir ledą. Gerai išmaišykite ir supilkite į atšaldytą martinio taurę. Papuoškite žievele – kokteilis paruoštas.

Basil Martini

Šio gėrimo ruošimas apima parengiamąjį etapą, todėl jį reikia paruošti likus dienai iki gėrimo.

Šiam kokteiliui reikės: 0,5 puodelio degtinės, 3 šviežių baziliko lapelių, 28 gramų vermuto, 10 lašų salierų trauktinės (nebūtina), baziliko lapelio papuošimui.

Gaminimo būdas. Pirmiausia mažame inde sumaišome pusę stiklinės degtinės su baziliko lapeliais, uždengiame maistine plėvele. Mišinį padėkite į šaldytuvą nakčiai, tada išimkite baziliko lapelius. Šio mišinio užteks dviem kokteiliams.

Toliau į maišymo stiklinę sudėkite visus recepte nurodytus ingredientus, įskaitant trauktinę ir ledą. Gerai išmaišykiteir supilkite į atšaldytą stiklinę, papuoškite baziliku.

Šv. Krapai Martini

Šis degtinės martinio receptas yra gana neįprastas ir pikantiškas.

Ingredientai: 42 gramai degtinės, 28-56 gramai agurkų marinato su krapais, keli lašai vermuto, 10-12 garstyčių sėklų, nedidelis raugintas agurkas ant iešmo ir krapų šakelė puošmena.

Maisto gaminimas. Purtyklėje sumaišykite degtinę, sūrymą, vermutą, garstyčių sėklas ir ledą. Gautą mišinį supilkite į stiklinę. Sudėkite agurką ant medinio iešmo ir papuoškite kokteilį. Galutinis prisilietimas bus krapų šakelė stiklinėje.

Ginger Martini

Šis degtinės martinio receptas patiks aštraus saldumo mėgėjams.

Ingredientai: 42 gramai degtinės, 14 gramų vermuto, 14 gramų imbiero likerio, 10 lašų Angostura trauktinės (rekomenduojama), apelsinų žievelės spiralė papuošimui.

Maisto gaminimas. Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus papuošimą, purtyklėje, pridedant ledo. Supilkite gautą mišinį į stiklinę ir papuoškite žievele.

Sherry Martini

Šis sausas kokteilis turi pikantišką skonį dėl šerio (stipraus vynuogių vyno). Puikiai dera su jamonu ar kitais pikantiškais užkandžiais.

Ingredientai: 42 gramai degtinės, 28 gramai sauso vermuto, 14 gramų šerio (rekomenduojama Amontillado), 15 lašų persikų likerio, 3 žalios alyvuogėsdekoracijos, 1 gabalėlis kumpio, keli dideli druskos kristalai.

Tai dar vienas ekstravagantiškas degtinės martini variantas. Receptas susideda iš dviejų žingsnių:

1) Purtyklėje sumaišykite degtinę, vermutą, cheresą, trauktinę ir ledą. Supilkite į stiklinę.

2) Papuošimui gaminame „kebabą“ant iešmo iš alyvuogių ir jamono pagal schemą „alyvuogės-jamonas-alyvuogės“, pataisykite. Įdėkite iešmelį į stiklinę ir įberkite druskos kristalų.

Hibiscus Rose Vesper

Plantation degtinė laikoma idealia šiam kokteiliui, tačiau galima naudoti ir kitų prekių ženklų. Receptas buvo sukurtas 2011 m., kai labai išpopuliarėjo distiliuota degtinė.

Ingredientai: 84 gramai sauso džino, 28 gramai degtinės, 14 gramų vermuto (geriausia Lillet Blanc likerio), 15 lašų hibiscus (kiniškos rožių) likerio.

Ruošdami sumaišykite visus ingredientus purtykloje su ledu. Plakite purtykle, kol atvės, tada supilkite į martinio taurę.

Agurkų Martini

Šis kokteilis turi malonų gaivų saldų skonį.

Ingredientai: 4 agurkų žiedai, 56 gramai degtinės, 21 gramas vermuto, 0,5 šaukšto paprasto cukraus sirupo, 10 lašų salierų trauktinės.

Maisto gaminimas. Purtyklėje sumaišykite 3 agurkų žiedus, įpilkite degtinės, vermuto, sirupo, trauktinės ir ledo. Gerai išmaišykite ir supilkite gėrimą į stiklinę. Papuoškite likusiu agurko žiedu.