Husaro salotos: geriausi receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Jokios šventės neapsieina be salotų ant stalo. Norėdamas nustebinti svečius, noriu pagaminti ką nors naujo. Neįtikėtinai švelnios ir skanios - husaro salotos. Receptą su silke, mėsa, dešra galite rinktis savo nuožiūra. Bet kokia forma ji taps stalo puošmena.

Tradicinis receptas

Husaro salotos papuoš šventinį stalą arba taps gardžia ir sočia vakariene. Ingredientai:

• 300 g jautienos filė;
• 4 bulvės;
• žalieji žirneliai;
• 2 žali obuoliai;
• marinuoti agurkai - 3 vnt.;
• 4 kiaušiniai;
• garstyčios;
• citrinų sultys;
• kefyras;
• majonezas "lengvas";
• svogūnai;
• paprika, druska ir prieskoniai.

Gaminimo procesas:

1. Išvirkite bulves ir kiaušinius. Tada supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
2. Skalaukite obuolius. Supjaustykite kubeliais.
3. Svogūną nulupkite. Supjaustykite labai smulkiai ir lengvai apšlakstykite citrinos sultimis.
4. Supjaustykite agurkus gabalėliais.
5. Supjaustykite žalumynus.
6. Jautieną išvirkite vandenyje su druskair prieskoniai, atvėsinkite. Supjaustykite kubeliais.
7. Nupilkite skystį iš žirnių.
8. Sudėkite visus ingredientus į gilų dubenį, pabarstykite m alta paprika, įpilkite šaukštą garstyčių, kefyro ir citrinos sulčių. Maišyti.
9. Patiekdami sudėkite salotų lapus ant plokščio indo, salotų ant viršaus ir užpilkite majonezu.

Salotos su rūkyta vištiena ir pomidorais

Receptas pasirodė apie XX a. Anksčiau tokį patiekalą sau leisti galėjo tik didikai. Jei svečiai yra prie slenksčio, paruoškite husarų salotas. Vištienos receptas yra labai paprastas. Būtini ingredientai:

• Rūkyta koja – 2 vnt.
• Kiaušiniai - 2 vnt. (galima pakeisti 6 putpelių kiaušiniais).
• marinuoti agurkai – 2 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Majonezas.
• Grietinė.
• Prinokęs pomidoras – 1vnt
• Alyvuogių aliejus.
• Žalia.
• Druska ir prieskoniai.

Žingsnis gaminimas:

1. Išvirkite kiaušinius. Tada atvėsinkite. Vieną dalį supjaustykite mažais gabalėliais, antrąją sutarkuokite.
2. Svogūną nulupkite, susmulkinkite ir pakepinkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
3. Vištieną supjaustykite plonomis juostelėmis.
4. Smulkiai supjaustykite žalumynus.
5. Pomidorai ir marinuoti agurkai supjaustyti juostelėmis.
6. Padažui sumaišyti grietinę, majonezą ir prieskonius, išplakti šakute.
7. Į plačią lėkštę dėkite sluoksniais: salotos, vištiena, svogūnai, dalis kiaušinių, agurkai. Kiekvieną sluoksnį sutepkite padažu. Ant viršaus pabarstykite tarkuotu kiaušiniu ir žolelėmis. Išdėliojame pomidorusaplink salotas.

Maisto gaminimas neužtruks. Husaro salotos patiekiamos su garnyru.

Husaro salotos su silke

Šis patiekalas bus šventinio stalo akcentas. Husaro salotos (receptą su silke pristatome jūsų dėmesiui) yra puikus užkandis prie alkoholinių gėrimų. Ingredientai:

• Šviesiai sūdyta silkė – 1 vnt
• Konservuoti žirneliai – stiklainis.
• Žalieji – 2 kekės.
• Rauginti agurkai – 2 vnt.
• Vidutinės bulvės – 2 vnt.
• Didelė morka – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Alyvuogių aliejus - 2 v.š. l.
• Druskos ir prieskonių pagal skonį.

Kaip virti husarų salotas:

1. Bulves ir morkas virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Atvėsinkite ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
2. Išvalome silkę iš vidaus, žvynų ir kaulų. Supjaustykite mažais kubeliais.
3. Svogūną nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais.
4. Sudrėkinkite marinuotą agurką servetėle, kad pašalintumėte drėgmės perteklių. Supjaustykite kvadratais.
5. Nuleiskite vandenį iš žirnių.
6. Sudėkite paruoštus ingredientus į gilų dubenį. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Įberkite druskos, prieskonių ir smulkiai pjaustytų žalumynų, išmaišykite.

Husaro salotos paruoštos valgyti!

Kumpio salotos

Šis receptas gali būti gaminamas porcijomis arba įprastame patiekale. Husaro salotos, kurių receptas su kumpiu yra ypač populiarus, pasirodo skanios, gražios ir švelnios. Reikalingi produktai:

• 1 mažas svogūnas;
• kumpis – mažas gabalėlis;
• kiaušiniai - 3 vnt;
• kukurūzai - 250 g;
• genėti;
• graikiniai riešutai;
• majonezas.

Žingsnis po žingsnio salotų gaminimas:

1. Virkite kiaušinius ir bulves.
2. Nuleiskite skystį iš kukurūzų.
3. Kumpis, kiaušiniai ir bulvės supjaustyti mažais kubeliais.
4. Svogūną užpilkite verdančiu vandeniu, susmulkinkite.
5. Slyvas 10 minučių užpilkite karštu vandeniu. Supjaustykite juostelėmis.
6. Susmulkinkite riešutus.
7. Sluoksniais paskleiskite husarų salotas. Kiekvieną sutepkite majonezu. Sluoksniai: bulvės, svogūnai, kumpis, džiovintos slyvos, riešutai, kukurūzai, kiaušiniai.

puoškite krapų arba petražolių šakelėmis.

Husarų salotos: dietinis receptas

Šis gaminimo būdas yra labai neįprastas. Tai visiškai skiriasi nuo tradicinių husarų salotų receptų. Ko jums reikia:

• Salierų šaknis – jaunas, 2 vnt.
• Razinos, džiovintos slyvos.
• Citrina.
• Ananasas.
• Obuolio žalia.
• Alyvuogių aliejus.
• Druska, pipirai.

Ruošiant salotas naudojami ir konservuoti ananasai, ir švieži. Paruošimas:

1. Razinas ir džiovintas slyvas užpilkite karštu vandeniu. Kol brinks, paruoškite likusius produktus.
2. Nulupkite salierą nuo plonos odelės, sutrinkite ant rupios trintuvės. Įdėkite į gilų dubenį, pasūdykite ir apšlakstykite citrinos sultimis.
3. Obuolys ir ananasai supjaustyti juostelėmis. Norėdami palengvinti procesą, naudokite korėjietišką morkų tarka.
4. Srazinas, nupilkite vandenį, suberkite į salierą.
5. Padėkite obuolį ir ananasą. Sumaišykite visus ingredientus.
6. Suknelė su alyvuogių aliejumi, pipirais.

Salotos labai lengvos ir skanios.

Husar salotos ne tik sočios, bet ir labai gražios patiekti ant šventinio stalo. Galima valgyti kaip savarankišką patiekalą arba kaip garnyrą prie mėsos. Platus receptų pasirinkimas leidžia paįvairinti meniu, nustebinti svečius, gimines ir draugus.