Saldus pyragas skuba: receptas, maisto ruošimas, kepimo laikas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Naminius pyragus vienodai mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Jis sukuria ypatingą atmosferą bute ir užpildo kvapą gniaužiančiais aromatais. Norint pradžiuginti artimuosius, visai nebūtina liūto dalies laisvo laiko skirti sudėtingiems pyragams ir pyragams ruošti. Šiandieninėje medžiagoje pateikiami geriausi greitų saldžių pyragų receptai.

Su moliūgu

Ši parinktis tikrai pravers tiems, kurie sunkiai dirbo ir nuskynė gausų derlių. Dėl moliūgo tešla įgauna būdingą poskonį ir švelnų oranžinį atspalvį. O į jį įdėtos kruopos suteikia tankią tekstūrą. Norėdami paruošti jį vakarinei arbatai, jums reikės:

• 250 g sausų manų kruopų.
• 250 ml šviežio jogurto.
• 2 žali vištienos kiaušiniai.
• ½ šaukštelio kepimo milteliai.
• ¼ pakelių sviesto.
• 200 g moliūgų minkštimo, cukraus ir miltų.
• Stalo druska.

Norint atkurti šį greito pyrago receptą, kefyras derinamas su manų kruopomis ir kuriam laikui paliekamas nuošalyje. Po trumpo laiko gauta masė papildoma su žiupsneliu druskos ir cukraus išplaktais kiaušiniais, lydytu sviestu ir tarkuotu moliūgo minkštimu. Visa tai kruopščiai išminkoma su kepimo milteliais ir miltais, tada supilama į aukštą formą ir kepama pusvalandį 180 0C temperatūroje. Gatavą tortą reikia atvėsinti ir papuošti savo nuožiūra.

Su varške

Rauginto pieno produktų gerbėjai turėtų atkreipti dėmesį į žemiau pateiktą receptą. Paprastas greitas pyragas, gaminamas iš parduotuvėje pirktų sausainių ir šiek tiek primena garsųjį amerikietišką sūrio pyragą. Norėdami jį gaminti savo virtuvėje, jums tikrai reikės:

• 400 g sauso neriebios varškės.
• 200 g trapios tešlos.
• 250 g nerūgščios tirštos grietinės.
• 50 g šviesių razinų.
• 80 g gero sviesto.
• 1 šviežias vištienos kiaušinis.
• 3 šaukštai. l. b altas granuliuotas cukrus.
• 1 šaukštelis tarkuotos citrinos žievelės.
• 1 valgomasis šaukštas l. krakmolas (būtinai bulvių).

Sutrinti sausainiai sumaišomi su sviestu ir puse turimos grietinės. Visa tai paskirstoma pergamento gabalėliu išklotos gilios formos dugnu, nepamirštant padaryti šonų. Gautas pyragas padengiamas įdaru, kurį sudaro kiaušiniai, varškė, krakmolas, razinos, cukrus, citrusinių vaisių žievelės ir grietinės likučiai, ir siunčiami į įkaitintą orkaitę. Kepkite pyragą pusvalandį 180 laipsnių kampu0C.

Su bananais

Pagal toliau aprašytą technologiją, paskubomis gaunamas labai kvapnus saldus pyragas. Jo paruošimo receptas apima konkretaus maisto rinkinio naudojimą. Todėl geriau iš anksto pažiūrėti, ar po ranka turite:

• 250 g cukraus.
• 350 g įprastų duonos miltų.
• 100 ml karvės pieno.
• 80 g aukštos kokybės sviesto.
• 3 prinokę bananai.
• 2 kiaušiniai.
• ½ šaukštelio kepimo milteliai.
• Rafinuotas sviestas (formai sutepti).

Nulupti bananai sutrinami šakute ir užpilami lydytu sviestu, kiaušiniais, cukrumi ir šiltu pienu. Visa tai sumaišoma su kepimo milteliais ir per sietelį persijotais miltais, supilama į giliai riebalais išteptą formą ir kepama pusvalandį 200 0C temperatūroje. Gatavas pyragas dekoruojamas pagal jūsų skonį ir patiekiamas.

Su kakava

Turintiems ūkyje modernios virtuvės technikos, galime rekomenduoti labai įdomų ir labai paprastą greitą receptą. Lėtoje viryklėje pyragas pasirodo ne prasčiau nei iškeptas tradiciniu būdu. Jei norite tai patikrinti savo patirtimi, jums reikės:

• 200 g negrietinės grietinės (20%).
• 200 g b altojo cukraus.
• 250 g paprastų duonos miltų.
• 50 g sausų kakavos miltelių.
• 3 kiaušiniai.
• ½ sviesto lazdelės.
• Vanilinas ir kepimo milteliai.

Tai vienas populiariausių lėtos viryklės pyrago receptų. Jo atkūrimo procesą reikia pradėti nuo kiaušinių apdorojimo. Jie sukrečiami su cukrumi, o vėliau pagardinami vanile. Visa tai papildoma grietine ir minkštu sviestu, vėl apdorojama mikseriu ir sumaišoma su kepimo milteliais bei miltais. Kitame etape tešla padalijama į dvi lygias dalis, iš kurių viena yra nudažyta kakava. Abi masės pakaitomis išdėliojamos riebalais išteptame multivarke, kad gautųsi raštas. Kepkite pyragą valandą režimu „Kepimas“.

Su varške ir kriauše

Šis paprasto saldaus, skubančio pyrago receptas bus tikra dovana naujoms mamoms, norinčioms savo mažuosius gurmanus pamaitinti ne tik skaniai, bet ir sveikai. Pagal jį gamintuose kepiniuose varškės sūrio praktiškai nesijaučia, vadinasi, išrankūs žmonės, nemėgstantys šio fermentuoto pieno produkto, jį suvalgys patenkinti. Norėdami asmeniškai patikrinti, jums reikės:

• 150 g b altojo cukraus.
• 250 g paprastų duonos miltų.
• 250 g trapios šviežios varškės.
• 50 g šviesių razinų.
• 3 žali vištienos kiaušiniai.
• 1 tvirta kriaušė.
• ¾ pakelių sviesto.
• Kepimo milteliai.

Atšildytas sviestas kruopščiai išplakamas su saldžiu smėliu, o po to papildomas varške, sutrinama su žaliais šviežiais kiaušiniais. Visa tai derinama su garuose virtomis razinomis ir kriaušių griežinėliais. Gautą masę išminkome su kepimo milteliais ir miltais, supilame į multicooker dubenį ir uždengiame dangčiu. Paruoškite pyragą per pusantrosvalandų režimu „Kepimas“.

Su kakava ir grietine

Tikri šokolado kepimo mylėtojai niekada neatsisakys papildyti savo kulinarinius taupykles greito pyrago receptu. Orkaitėje desertas paruošiamas greičiau nei per valandą, o tai reiškia, kad jį galima pagaminti net grįžus iš darbo vakare. Tam jums reikės:

• 250 g nerūgščios tirštos grietinės.
• 200 g b altojo cukraus.
• 260 g paprastų duonos miltų.
• 30 g kakavos miltelių.
• 1 kiaušinis.
• 1 šaukštelis kepimo soda.

Kiaušinis sumalamas su saldžiu smėliu, tada sumaišomas su grietine ir stipriai plakamas. Gautą masę sumaišyti su soda, kakava ir išsijotais miltais. Pagaminta tešla išdėliojama aukštoje formoje ir kepama penkiasdešimt minučių 180 0C temperatūroje. Gatavas pyragas atvėsinamas ir dekoruojamas jūsų nuožiūra.

Su vyšniomis

Šeimininkės, kurių šeimos mėgsta uogas, turėtų naudoti toliau aprašytą greito saldaus pyrago receptą. Kepimas ant jo pasirodo neįtikėtinai švelnus ir erdvus. O vyšnių buvimas suteikia malonaus rūgštumo. Norėdami palepinti savo artimuosius, jums reikės:

• 250 ml šviežio jogurto.
• 260 g b altos duonos miltų.
• 2 arb kepimo milteliai.
• 2 žali kiaušiniai.
• 200 g cukraus ir vyšnių.
• Aliejus (formos sutepimui).

Kiaušiniai plakami saldžiu smėliu, o tadaužpildytas kefyru. Visa tai sumaišoma su kepimo milteliais ir deguonies prisotintais miltais, o tada perkeliama į riebalais pateptą formą. Produktas papuoštas vyšniomis ir kepamas keturiasdešimt minučių 180 0C.

Su uogiene

Greito pyrago receptas įdomus, nes jame naudojamas konservavimas namuose. Uogienė gatavam produktui suteiks ypatingą skonį ir ryškų uogų aromatą. Norint pačiam išsikepti tokį pyragą, būtinai reikės:

• 250 ml kefyro.
• 250 g bet kokio tiršto uogienės.
• 180 g cukraus.
• 300 g įprastų duonos miltų.
• 25 g sodos.
• 3 kiaušiniai.
• Augalinis aliejus ir manų kruopos (skirtos formų apdorojimui).

Pirmiausia reikia padaryti kiaušinius. Jie sumalami cukrumi ir papildomi uogiene. Gauta masė užpilama kefyru, kuriame prieš tai buvo ištirpinta greita soda. Visa tai sumaišoma su iš anksto išsijotais miltais ir perkeliama į formą, patepama aliejumi ir apibarstoma manų kruopomis. Kepkite pyragą per valandą 180 0C temperatūroje. Prieš patiekiant, jį reikia atvėsinti ir papuošti taip, kaip norite.

Su morkomis

Tiems, kurie stebi savo mitybą, bet negali atsisakyti gėrybių, verta atkreipti dėmesį į dar vieną paprastą greito saldaus pyrago receptą. Pagal jį pagaminti kepiniai išsiskiria dideliu vitaminų kiekiu ir bus naudingi ne tik suaugusiems, bet ir vaikams. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

• 250 g paprastų kvietinių miltų.
• 1, 5 puodeliai tarkuotų morkų.
• ½puodeliai šviežio jogurto.
• ½ puodelio b altojo cukraus.
• 3 kiaušiniai.
• 1 šaukštelis cinamono milteliai.
• ½ šaukštelio kepimo soda.

Dideliame dubenyje sumaišykite išsijotus miltus ir cinamoną. Ten taip pat dedama soda, kiaušiniai, cukrus ir kefyras. Visa tai sumaišoma su tarkuotomis morkomis ir ištepama ištepta forma. Iškepkite pyragą per valandą 200 0C.

Su abrikosais

Šis greito pyrago receptas su nuotrauka, kuri neperteikia visų jo savybių, tikrai patiks tiems, kurie turi savo sodą. Ant jo iškeptas desertas puikiai papildys puodelį šildančios arbatos ir padės praleisti ilgą žiemos vakarą. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

• 400 g prinokusių abrikosų (konservuotų).
• 1 stiklinė bet kokio riebumo šviežio kefyro.
• 2,5 puodelio įprastų duonos miltų.
• 1 puodelis b altojo cukraus.
• 3 kiaušiniai.
• 1 šaukštelis kepimo soda.
• ½ sviesto lazdelės.
• Vanilinas.

Aliejus iš anksto išimamas iš šaldytuvo ir laukiama, kol atitirps. Kai jis tampa minkštas, jis papildomas cukrumi, kiaušiniais, vanilinu, soda ir miltais. Viskas kruopščiai sumaišoma ir padalinta į dvi nelygias dalis. Dauguma jų supilami į aukštą, išteptą formą ir uždengiami abrikosais, prieš tai atskirtais nuo kauliukų. Ant viršaus paskirstykite likusią tešlos dalį ir švelniai išlyginkite. Iškepkite pyragą per keturiasdešimt minučių 180 0C.

Su obuoliais

Greito pyrago receptas tikrai įsitvirtins šeimose, kuriose jie mėgsta šarlotę. Pagal jį pagaminti pyragaičiai išsiskiria švelnumu ir puošnumu, o cinamono pavidalo priedas suteikia ypatingo žvilgesio. Kad kiekvienas jūsų šeimos narys gautų po gabalėlį tokio pyrago, jums reikės:

• 250 g paprastų duonos miltų.
• 150 g b altojo cukraus.
• 5 prinokę dideli obuoliai.
• 1 kiaušinis.
• 1 puodelis šviežio bet kokio riebumo kefyro.
• 1 valgomasis šaukštas l. cinamono milteliai.
• 1,5 šaukštelio kepimo milteliai.
• ¾ pakelių sviesto.

Kefyro miltai ir kepimo milteliai sumaišomi. Į gautą masę supilamas trynys, išplaktas su puse pakelio sviesto. Visa tai papildoma b altymais, išplakama su 1000 g cukraus ir švelniai išmaišoma. Paruošta tešla išklojama aukštoje formoje ir uždengiama obuolių griežinėliais. Vaisiai ant viršaus apibarstomi saldintu cinamonu ir paskaninami likusio sviesto gabalėliais. Iškepkite pyragą per trisdešimt penkias minutes 175 0C.

Su trapia tešla

Šis trapus pyragas paruošiamas greitai ir lengvai, o tai reiškia, kad jis sudomins užimtas namų šeimininkes. Norėdami jį iškepti, jums reikės:

• 1 didelis žalias kiaušinis.
• 1 pakelis sviesto.
• 2 šaukštai. l. b altojo cukraus.
• 3 puodeliai duonos miltų.
• Druska, vanilė, kepimo milteliai ir tirštas vaisių bei uogų džemas.

Sušaldytas sviestas trinamas ant smulkios trintuvės ir sumaišomas su puseturimų miltų. Į gautą masę dedama druska, cukrus, vanilinas, kepimo milteliai ir kiaušinis. Viskas gerai išminkoma su išsijotų miltų likučiais ir padalinama į dvi nelygias dalis. Mažesnis iš jų išimamas pusvalandžiui į šaldiklį. Didesnis gabalas paskirstomas ant kepimo popieriumi išklotos formos dugno ir uždengiamas bet kokia namine uogiene. Visa tai perrašoma likusia tešla ir kepama dvidešimt penkias minutes 180 0C.

Su mielėmis

Šis minkštos tešlos pyragas tikrai patiks visiems, kurie jį išbandys. Jei norite kepti namuose, jums reikės:

• 350 ml bet kokio riebumo šviežio kefyro.
• 100 g b altojo cukranendrių cukraus.
• 700 g įprastų duonos miltų.
• 150 g bet kokios tirštos uogienės (geriausia naminės).
• 10 g sausų granuliuotų mielių.
• 40 g sviesto.
• 3 žali kiaušiniai (2 tešlai, 1 tepimui).
• Druska ir augalinis aliejus.

Kefyras kaitinamas vandens vonelėje, kad nesustingtų. Kai tampa šilta, papildomai įdedama mielės, cinamono, druskos, trupučio cukraus ir pora šaukštų miltų. Po penkiolikos minučių putojanti pora sujungiama su kiaušiniais, sviestu ir saldaus smėlio likučiais. Visa tai sumaišoma su miltais, anksčiau persijotais per sietelį ir nuvaloma karštyje. Po poros valandų pakilusi tešla padalinama į dvi nelygias dalis. Didelė paskirstoma išilgai riebalais išteptos formos dugno ir uždengiama uogiene. Visa tai paslėpta po likusios tešlos juostelėmis, apdorota specialiu šepetėliu,pamirkyti išplaktame kiaušinyje ir palikti stingti. Kepkite pyragą 25 minutes 180 0C.