2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Šis originalus užkandis apima jūros gėrybių naudojimą. Ir savaime jis pasirodo skanus ir sveikas, atsižvelgiant į jame esančių vitaminų ir mineralų kiekį. Be to, „Miracle“salotos paruošiamos gana greitai ir paprastai – tereikia iš anksto apsirūpinti reikiamais ingredientais, ir patiekalas, galintis tapti tikra puošmena bet kokiam švenčių stalui, gali būti patiekiamas! Pabandykime gaminti su jumis?
Salotos „Jūros stebuklas“: ingredientai
Šiam skaniam užkandžiui paruošti mums reikia: 3 vnt kalmarų skerdenų, 200 gramų šviežių pievagrybių, poros raugintų agurkų – tiesiai iš statinės (beje, galite naudoti ir šviežius kaip variantas), 3 kiaušiniai, kietasis sūris - 100 gramų, vidutinio dydžio svogūnas. Taip pat: truputis majonezo padažui, šviežiai šaldytų krevečių ir žalumynų patiekalui papuošti.
Kaip gaminti
- Valome ir plauname kalmarus. Tada užvirkiteverdančio vandens (atminkite, kad reikia virti ne ilgiau kaip 3 minutes, kitaip jūros gėrybių mėsa gali tapti per kieta). Atvėsinkite ir nusausinkite virtuviniu rankšluosčiu.
- Kalmarų skerdenas supjaustykite šiaudeliais (taip pat galite naudoti žiedus – kaip norite).
- Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.
- Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų (porą šaukštų). Ten paskleidžiame grybus, iš anksto nuplautus ir stambiai supjaustytus. Supažindiname su svogūnais. Kepkite ant silpnos ugnies iki auksinės spalvos ir šiek tiek įpilkite.
- Kietai išvirkite kiaušinius ir atvėsinkite š altame vandenyje. Tada nulupkite ir stambiai sutarkuokite.
- Trys kieti sūriai ant rupios trintuvės.
- Raugintus agurkus supjaustykite juostelėmis.
- Sumaišykite visus aukščiau išvardintus ingredientus dideliame dubenyje, kad paruoštumėte salotas. Pagardinkite keliais šaukštais majonezo (svarbiausia nepersistengti, kad neįgautų purios būsenos) ir gerai išmaišykite.
- Dabar „Stebuklų“salotoms, beveik paruoštoms, reikia leisti pastovėti šaldytuvo apačioje apie pusvalandį ar valandą. O tada dedame į priekinį salotų dubenį ir papuošiame smulkintomis žolelėmis, krevetėmis (tam šias jūros gėrybes kelias minutes paverdame verdančiame vandenyje, nulupame nuo lukšto, atvėsiname ir dedame perkeltine prasme ant viršaus, tiesiai į savo visas), tarkuoto trynio arba sūrio. Ir patiekite ant šventinio stalo.
Stebuklų salotų su jūros kokteiliu, krevetėmis ir kalmarų žiedeliais receptas
Šiai patiekalo versijai paruošti reikia: kalmarų žiedų (pusgaminio) - 200 gramų, krevečių, nuluptų,- 200 gramų, jūros gėrybių kokteilis - 200 gramų, konservuoti saldieji kukurūzai mažomis galvutėmis - 200 gramų, pora šviežių agurkų (arba vienas avokadas), druska su prieskoniais pagal individualius pageidavimus.
Kaip gaminti
- Kaip pasigaminti šią „Jūros stebuklo“salotų versiją? Žinoma, gana paprasta, jei tik turite visus ingredientus! Paimame kalmarų žiedus ir atitirpiname, pusgaminį nuplauname po š altu vandeniu.
- Kalmarus su krevetėmis ir jūros kokteiliu išvirkite – neilgai, vos kelias minutes – verdančiame vandenyje. Kai jūros gėrybės išvirs, jas atvėsinkite. Galite jį supjaustyti arba palikti visą – jis išeis labai stilingas.
- Viską supilkite į didelį salotų dubenį.
- Atverkite konservuotus kukurūzus mažuose kopūstuose ir nukoškite skysčio perteklių.
- Agurkai (arba avokadai) supjaustyti atsitiktine tvarka. Bet geriau pjaustyti plonomis juostelėmis, kad patiekalas atrodytų labiau reprezentatyvus.
- Į maišymo dubenį sudėkite likusius ingredientus. Atsargiai išmaišykite. Įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių. Salotos "Stebuklas" su jūros gėrybėmis yra paruoštos ir galite patiekti į stalą. Patiekalas puikiai dera, pavyzdžiui, su b altuoju vynu. Į jį galite įdėti duonos skrebučio ar krekerių, atskirame dubenyje - sojos padažo. Gero apetito visiems!
Rekomenduojamas:
Maisto gaminimo subtilybės: tartarinis padažas
Totoriškas padažas – aštrus ir deginantis mišinys, kuris maloniai paįvairins Jūsų stalą ir papildys organizmą naudingomis medžiagomis. Jį lengva paruošti, o reikiamus komponentus visada galima rasti šaldytuve
Gėlė želė. Meistriškumo klasė.Maisto gaminimo subtilybės
Turėdami mažas paslaptis, kurias sėkmingai naudoja patyrusios meistrės, galite sukurti ištisas gėlių kompozicijas iš želė, kurios praktiškai nesiskiria nuo natūralių gyvų puokščių
Jūros kokteilių salotos su krevetėmis ir kalmarais. Kaip pasigaminti jūros gėrybių salotas
Straipsnyje išsamiai aprašoma, kaip paruošti salotas „Jūros kokteilis“su krevetėmis ir kalmarais. Patiekalo „Skanūs kalmarai“receptas. Kaip paruošti salotas „Jūros kokteilis“su majonezu, vyšniniais pomidorais, taip pat išsamų karštų salotų su kalmarais ir keptomis daržovėmis receptą
„Jūros puta“– jūros gėrybių salotos. Kaip gaminti?
„Jūros putos“– tai salotos, jau seniai pelniusios gurmanų palankumą. Šis išskirtinis patiekalas jus pradžiugins sodriu skoniu ir originalia išvaizda. Beje, gaminant maistą reikia naudoti jūros gėrybes, o tai iš tikrųjų yra tokio romantiško pavadinimo priežastis
Jūros kokteilis aliejuje: receptas ir ingredientai. Salotos su jūros kokteiliu
Europos šalyse jūros kokteilis aktyviai naudojamas gaminant maistą nuo XX amžiaus pradžios. Mūsų šeimininkėms tokie jūros gėrybių rinkiniai gana naujiena. Įprastai jūros gėrybių kokteilyje yra nuo trijų iki septynių povandeninio pasaulio atstovų. Šie rinkiniai parduodami įvairių formų. Maisto rūšis, kurią pasirinksite, priklausys nuo to, kaip ruošiate patiekalą ir kaip naudosite prieskonius
