„Jūros puta“– jūros gėrybių salotos. Kaip gaminti?
„Jūros puta“– jūros gėrybių salotos. Kaip gaminti?
Anonim

„Jūros putos“– tai salotos, jau seniai pelniusios gurmanų palankumą. Šis išskirtinis patiekalas jus pradžiugins sodriu skoniu ir originalia išvaizda. Beje, gaminant maistą reikia naudoti jūros gėrybes, o tai iš tikrųjų ir yra tokio romantiško pavadinimo priežastis.

Kaip pradžiuginti artimuosius gardžiomis salotomis? Kokių ingredientų reikia patiekalui paruošti? Kaip sutvarkyti užkandį, kad jis lėkštėje atrodytų originalus? Atsakymai į šiuos klausimus domina daugelį namų šeimininkių.

Jūros putų salotos su kalmarais: receptas ir maisto sąrašas

"Jūros putos" salotos
"Jūros putos" salotos

Jūros gėrybių mėgėjams šis patiekalas patiks. Štai jums reikalingų ingredientų sąrašas:

  • konservuoti kalmarai;
  • vidutinės arba didelės morkos;
  • du vištienos kiaušiniai;
  • 150 g kieto sūrio (geriau ne per sūrų);
  • dvi skiltelės česnako;
  • majonezas, prieskoniai;
  • raudonieji ikrai (naudojami kaip puošmena).

Salotos „Jūraputos“su konservuotais kalmarais lengva paruošti.

  • Patiekalas išdėliojamas sluoksniais. Rekomenduojama į indo centrą įdėti stiklinę – salotas papuošime ratu.
  • Majonezą reikia maišyti su spaustu česnaku – tai jūsų padažas.
  • Išvirkite kiaušinius, nulupkite tris ant smulkios trintuvės, sudėkite į lėkštę aplink stiklinę ir patepkite majonezu.
  • Kitas sluoksnis yra kalmarai. Jo filė taip pat reikia supjaustyti mažais gabalėliais. Viską dar kartą pagardinkite padažu.
  • Išvirkite morkas, nulupkite tris ir paskleiskite ant kalmarų sluoksnio, užpilkite majonezu.
  • Viršutinis sluoksnis – tarkuotas sūris.
  • Sūrį gausiai pabarstykite majonezu.
  • Prieš patiekdami išimkite iš salotų stiklinę.
  • Patiekalas papuoštas šviežiomis žolelėmis ir ikrais.

Štai ir užkandis visai šeimai paruoštas. „Jūros putos“– tai originalios salotos, kurios taps tikra bet kurio stalo puošmena.

Kitas kalmarų salotų variantas

Salotos "Jūros putos" su kalmarais receptas
Salotos "Jūros putos" su kalmarais receptas

Tai populiarus patiekalas, turintis daugybę skirtingų variantų. Yra ir kitas būdas pasigaminti skanių kalmarų salotų. Štai ko jums reikia:

  • 500 g konservuotų kalmarų;
  • du vištienos kiaušiniai;
  • du švieži agurkai;
  • 200 g lydyto sūrio;
  • trys skiltelės česnako;
  • pakelis majonezo;
  • krapai ir petražolės.

„Jūros putos“– greitai paruošiamos salotos. Pirmiausia paruošiame padažą - į indą su majonezu reikia įdėti per smulkintuvą perleistą česnaką irgerai išmaišykite.

Kalmarai ir nulupti agurkai supjaustyti juostelėmis. Kiaušinius reikia išvirti, nulupti, supjaustyti į mažas lėkštes. Trys lydytas sūris ant rupios trintuvės. Visi ingredientai turi būti sujungti ir pagardinti anksčiau paruoštu padažu. Viskas, skanus patiekalas paruoštas.

„Jūros puta“– salotos su krevetėmis. Kokių produktų jums reikia?

Salotos „Jūros putos“su konservuotais kalmarais
Salotos „Jūros putos“su konservuotais kalmarais

Tradiciniame salotų recepte kaip pagrindinis ingredientas naudojami kalmarai. Bet jei norite, galite pasiimti ir kitų jūros gėrybių. Kaip ruošiamos jūros putų salotos? Kulinarinis receptas paprastas, bet pirmiausia turėtumėte perskaityti būtinų produktų sąrašą:

  • Pekino kopūstai;
  • šaldytos krevetės - 500 g;
  • riebi grietinėlė;
  • majonezas;
  • druska, kalendra ir kiti prieskoniai pagal skonį;
  • keli citrinos griežinėliai.

Maisto gaminimo patarimai

Salotos "Jūros putos" kulinarinis receptas
Salotos "Jūros putos" kulinarinis receptas

Maisto gaminimo schema nėra tokia sudėtinga. Pirmiausia šaldytas krevetes reikia pamerkti į pasūdytą vandenį ir virti pagal instrukcijas ant pakuotės. Kol kepa pagrindinis salotų komponentas, galite susmulkinti kopūstą (pirmiausia jį nuplauti).

Daugelis šeimininkių mieliau patiekalą patiekia permatomuose dubenėliuose arba plačiose stiklinėse – taip patiekalas atrodo įspūdingai. Susmulkinti Pekino kopūstai išdėliojami į dubenėlius.

Per tą laiką krevetės turi būti iškepusios. Juos reikia ištraukti iš vandens, atvėsinti ir išvalyti. Dabar pereikime prieprieskonių paruošimas. Norėdami pradėti, atsargiai išplakite grietinėlę rankiniu mikseriu – tai yra jūsų padažo pagrindas. Toliau sumaišykite du šaukštus majonezo, tris šaukštus plaktos grietinėlės, įberkite druskos, m altų kalendrų. Jei mėgstate aštrius patiekalus, tuomet į mišinį galite įpilti jau paruošto čili padažo.

Visi padažo ingredientai turi būti kruopščiai sumaišyti, kol gausis vienalytė masė. Sumaišykite krevetes su lengvu oro padažu. Dabar atsargiai išdėliokite jūros gėrybes su padažu ant Pekino kopūstų. Prieš patiekiant patiekalas papuošiamas citrinos skiltele, žolelėmis. Salotos dubenėliuose atrodo labai gražiai ir egzotiškai.

Kaip matote, yra įvairių salotų receptų. Žinoma, galite pridėti bet kokių jums patinkančių ingredientų.

Rekomenduojamas: