Nekepkite želatinos pyrago: geriausi receptai, gaminimo galimybės ir apžvalgos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

No Bake Želatinos pyragas yra puikus desertas bet kokiai progai. Įdomių jo paruošimo receptų galite sužinoti iš mūsų straipsnio.

Varškės pyragas (be kepimo) su želatina

Saldų desertą vargu ar galima pavadinti lengvu patiekalu, tačiau šis teiginys ne visada teisingas. Varškės pyragas – be kepimo, su želatina – nekaloringas skanėstas, kurį taip malonu karštą vasaros dieną patiekti su arbata. Receptą galite perskaityti žemiau:

• 500 gramų varškės sumaišykite su 300 gramų grietinės – rezultatas turėtų gautis vienalytė masė.
• Įdėkite medaus arba cukraus pagal skonį.
• 30 gramų želatinos užpilkite stikline vandens ir palikite dešimt minučių.
• Po to uždėkite skystį ant silpnos ugnies ir išmaišykite. Želatina turi visiškai ištirpti, tačiau masės neužvirinkite.
• Kai viskas bus paruošta, plona srovele supilkite vandenį su želatina į varškę. Dar kartą švelniai išmaišykite.
• Įdėkite mėgstamas uogas ir vaisių gabalėlius ant formos dugno. Po tovarškės masę dėkite lygiu sluoksniu.

Padėkite varškės pyragą į šaldytuvą ir palikite dvi valandas. Prieš patiekdami papuoškite mėtų šakele arba sveikomis uogomis.

Nekepkite braškių želatinos pyrago

Šis ryškus vasaros skanėstas tikrai patiks jūsų šeimai ir draugams. Laimei, jį paruošti labai paprasta, o visas procesas užtruks vos porą valandų. Šiame recepte naudojami tik paprasti ingredientai, kurie visada yra po ranka. Kaip pasigaminti želatinos pyragą be kepimo:

• Paruoškite spyruoklinę formą (20 cm), jos dugną ir šonus išklokite pergamentu.
• 150 gramų šokoladinių sausainių sutrupinkite ir sumaišykite su 60 gramų lydyto sviesto. Šiuo tikslu taip pat galite naudoti įprastus sausainius, sumaišytus su vienu šaukštu kakavos.
• Gautą masę sudėkite ant formos dugno, sandariai supakuokite ir nusiųskite į šaldytuvą.
• 50 ml karšto pieno (galima pakeisti vandeniu) ištirpinkite du šaukštus želatinos.
• Kol mišinys atvės iki kambario temperatūros, pagaminkite pyrago pagrindą. Mikseriu sumaišykite 200 gramų varškės, 100 gramų cukraus ir 300 gramų braškinio jogurto.
• Pačioje pabaigoje į varškės mišinį suberkite pjaustytas braškes ir supilkite atvėsusią želatiną. Torto pagrindą pusvalandžiui laikykite šaldytuve.
• 200 gramų 33% grietinėlę išplakite į storas putas ir atsargiai sumaišykite su varškės želė. Išdėstykitegautus putėsius į formą ant sausainių sluoksnio.

Pyragą galima patiekti per kelias valandas, bet geriau palikti per naktį šaldytuve.

Varškės pyragas "Švelnumas"

Karštą vasaros dieną tikrai nesinori stovėti virtuvėje prie karštos viryklės! Jei laukiate svečių arba planuojate savo šeimą pavaišinti gardžiu desertu, tuomet galite drąsiai naudoti mūsų receptą. Ko reikia norint pagaminti nekepamą biskvitinį pyragą? Varškė, želatina ir sausainiai yra pagrindiniai mūsų deserto ingredientai. Taip pat reikės cukraus, grietinėlės ir šiek tiek vandens. Deserto receptą skaitykite čia:

• 400 gramų sausainių sumaišyti su 150 gramų kambario temperatūros sviesto – geriausia rankomis.
• Nuimamą arba įprastą formą uždenkite maistine plėvele arba folija. Ant jo dugno sudėkite sutrintus sausainius ir suformuokite žemus šonus. Formą trumpam padėkite į šaldytuvą.
• 400 gramų varškės pertrinkite per sietelį arba faršą.
• 10 gramų želatinos užpilkite 100 gramų šilto vandens.
• Pakaitinkite 200 gramų grietinėlės, jose ištirpinkite 100 gramų cukraus ir suberkite želatiną.
• Gatą masę sumaišykite su varške, o tada perkelkite į formą su torto pagrindu.

Desertą keletui valandų padėkite į šaldytuvą. Prieš patiekdami papuoškite sausainių trupiniais ir tarkuotu šokoladu.

Šokoladinis želė pyragas

Skanų ir gražų desertą galima paruošti norint susitikti su draugais ar pamaloninti artimuosiusSekmadienio popietė. Kaip pasigaminti šokoladinį pyragą be kepimo su želatina? Receptą rasite čia:

• 300 gramų želatinos, pamirkykite š altame vandenyje 40 minučių. Atminkite, kad ideali proporcija yra 1:8.
• 150 gramų šokolado sutarkuokite ir kartu su 100 gramų cukraus ištirpinkite šiltame piene (pakanka 750 ml).
• Į skystį įpilkite praskiestos želatinos, užvirinkite ir supilkite į formą.

Pyragą atvėsinkite ir prieš patiekdami pamerkite formą kelioms sekundėms į karštą vandenį ir apverskite ant plokščio indo. Užtepkite želė šokolado sirupu arba papuoškite plakta grietinėle.

Varškės bananų pyragas

Gražus šventinis desertas patiks vaikams ir suaugusiems. Tortas ruošiamas iš varškės ir želatinos be kepimo. Veiksmų algoritmas yra toks:

• 200 gramų sausainių sutrinkite trintuvu ir sumaišykite su 100 gramų sviesto.
• Gatavą masę tankiu sluoksniu sudėkite ant formos dugno ir padėkite į šaldytuvą.
• 10 gramų želatinos užpilkite keturis šaukštus vandens ir palikite ketvirtį valandos.
• 400 ml grietinės sumaišyti su trimis šaukštais cukraus.
• Imkite du šaukštus cukraus, kakavos ir pieno, tada sumaišykite juos tinkamame dubenyje. Virkite šią masę ant ugnies keletą minučių, tada sumaišykite su grietine.
• Želatiną troškinkite ant vidutinės ugnies keletą minučių ir įmaišykite į šokoladinį suflė.
• Bananus nulupkite ir padėkite ant sausainių pagrindo.
• Užpilkite vaisių suflė ant vaisių ir šaldykite per naktį.

Kad gatavą desertą būtų lengva gauti, naudokite nuimamą formą. Jei turite įprastą, prieš gamindami dugną ir sienas patepkite augaliniu aliejumi.

Nekepti vaisių pyrago

Nustebinkite savo artimuosius ryškiu vasarišku desertu. Norėdami pagaminti nekepamą pyragą su želatina ir vaisiais, turėsite atlikti šiuos veiksmus:

• 500 gramų grietinės išplakti su cukrumi (pasirinkite jo kiekį, atsižvelgdami į savo skonį).
• 20 gramų želatinos supilkite į keptuvės dugną, užpilkite puse stiklinės š alto vandens ir palikite pusvalandžiui ramybėje.
• Kai praeis nurodytas laikas, dubenį su želatina padėkite ant ugnies ir ištirpinkite neužvirę.
• Sumaišykite paruoštus maisto produktus ir išmaišykite.
• Gilų dubenį arba formą uždenkite maistine plėvele. Apačioje sudėkite į gabalus supjaustytus šviežius vaisius.
• Sulaužytus biskvito gabalėlius uždėkite ant pirmojo sluoksnio. Pakartokite sluoksnius ir užpildykite juos grietinės putėsiais.

Padėkite formą su pyragu dviem valandoms į šaldytuvą, kol želė sustings. Prieš patiekiant, desertą reikia apversti ant plokščio indo, papuošti vaisių griežinėliais ir šviežiomis uogomis.

Kiwi jogurtinis pyragas

Štai dar vienas paprastas receptas, su kuriuo gali susidoroti bet kuris pradedantis konditerijos šefas. Norėdami gaminti nekepamą želatinos jogurto pyragą,Atidžiai perskaitykite šias instrukcijas:

• Nulupkite keturis didelius kivius ir supjaustykite kubeliais. Sudėkite vaisius į puodą, įberkite 70 gramų cukraus ir keletą minučių pašildykite ant vidutinės ugnies. Kai sultys išsiskiria, nukelkite indus nuo viryklės ir atvėsinkite.
• 200 gramų trapių sausainių sutrinkite trintuvu į trupinius, įpilkite 70 gramų sviesto ir išmaišykite produktus rankomis.
• Spyruoklinės formos dugną uždenkite vaškuotu popieriumi, sudėkite sausainius ir sandariai sutrinkite. Padėkite ruošinį pusvalandžiui į šaldytuvą.
• 30 gramų želatinos užpilkite š altu virintu vandeniu (imkite 200 gramų). Kai kristalai išsipučia, ištirpinkite juos vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje.
• 500 ml natūralaus jogurto sumaišykite su kiviais ir želatina.
• Imkite pyragą iš šaldytuvo ir apibarstykite pjaustytais bananais. Supilkite jogurto mišinį į formą ir palikite atvėsti šešias valandas (arba per naktį).

Padėkite gatavą pyragą ant lėkštės, papuoškite kivių žiedais ir migdolų drožlėmis.

Vyšnių varškės pyragas

Šis skanus desertas reikalauja minimalių pastangų. Receptas:

• Želatiną praskieskite, kaip nurodyta ant pakuotės.
• 400 gramų varškės, 200 gramų grietinės ir 200 gramų cukraus gerai išmaišykite. Įpilkite želatinos.
• 200 gramų šaldytų vyšnių nuplaukite po tekančiu vandeniu ir apvoliokite miltuose.
• Padėkite gatavą pyragą ant formos dugno, ant jo lygiu sluoksniu išdėliokite uogas ir supilkitekremas.

Pyragui sustingus š altyje, jį galima patiekti.

Apžvalgos

Patyrusios ir tik pradedančios įvaldyti kulinarinę šeimininkių išmintį sako, kad joms labai patinka virti pyragą su želatina be kepimo. Pirma, tam galite naudoti paprasčiausius produktus, kuriuos visada galite rasti šaldytuve. Antra, procesas trunka labai mažai laiko. Ir galiausiai gatavas desertas pasirodo neįprastai skanus ir dažnai net sveikas.