Ryžių košė su mėsa: receptai su aprašymais, ingredientais, gaminimo ypatybėmis

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Ryžių košė su mėsos receptais – puikus pasirinkimas sočiai vakarienei ar pietums. Galima naudoti bet kokią mėsą – nuo švelnios vištienos iki kvapnios avienos. Tokį patiekalą galima gaminti įvairiais būdais. Taigi, kažkas šiek tiek gamina puode, kad galėtų pasivaišinti pietumis, o kažkas naudoja autoklavą ruošdamasis ateičiai.

Konservų maisto ingredientai

Ar galiu virti ryžių košę su mėsa autoklave? Receptai sako, kad taip, žinoma! Pasirodo, kietas, kvapnus, laikomas ilgai. Šiam patiekalui reikia paimti:

• kilogramas apvalių ryžių;
• vištiena – bet kuri dalis, kiekis priklauso nuo skonio pageidavimų;
• du svogūnai;
• pora mažų morkų;
• druska ir pipirai pagal skonį.

Taip pat galite pridėti mėgstamų prieskonių. Pradėkite ruošdami vištienos sultinį. Jis ruošiamas 250 ml vienam pusės litro stiklainiui.

Maisto gaminimaskonservuotas maistas

Ryžiai plaunami keliuose vandenyse, kad būtų švarūs. Supilkite į puodą. Svogūnai nulupami ir supjaustomi pusžiedžiais. Morkas sutriname ant rupios trintuvės. Svogūnus ir morkas pakepinkite keptuvėje iki traškumo, suberkite į ryžius. Sumaišykite ingredientus. Sudėkite smulkiai supjaustytą vištienos mėsą.

Šiek tiek pipirų dedama kiekvieno stiklainio apačioje. Taip pat galite pridėti lauro lapų. Pusę stiklainio pripildykite ryžių ir daržovių, ant viršaus užpilkite sultinio. Turėtų likti apie du centimetrus laisvos vietos. Bankai suvyniojami ir siunčiami į autoklavą. Supilkite vandenį į aparatą. Dangtis hermetiškai uždarytas. Pašildykite iki 114 laipsnių, palaikykite apie keturiasdešimt minučių. Tada stiklainiams leidžiama atvėsti ir išimti.

košė su kiauliena

Skanus ryžių košės su mėsa receptas leidžia paruošti šį patiekalą iš paprastų ingredientų. Jam reikia paimti:

• stiklinė ilgagrūdžių ryžių;
• 500 gramų kiaulienos;
• viena maža morka;
• svogūno galva;
• du pomidorai;
• šaukštelis druskos;
• dvi stiklinės vandens;
• šiek tiek m altų pipirų;
• hops-suneli pagal skonį.

Taip pat verta paimti bekvapio augalinio aliejaus, ant jo kepama mėsa.

Ryžių košė su mėsa: receptas su nuotrauka

Pirmiausia ryžiai kruopščiai nuplaunami, geriau kelis kartus. Tada užpilkite š altu vandeniu. Patartina gerti, filtruotą. Tada ryžiai nesugers pašalinių kvapų. Mėsa nuplaunama, tada nuspaudžiama sausu skudurėliu. Supjaustykite mažais kubeliais. Svogūną nulupkite, supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Morkos taip pat nulupamos ir supjaustomos pusžiedžiais.

Norėdami virti ryžių košę su mėsa, paimkite puodą storomis sienelėmis ir dugnu. Supilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir pašildykite. Sudėkite mėsos gabaliukus, kepkite ant stiprios ugnies maišydami. Tai trunka apie dešimt minučių. Jei išsiskiria skystis, jį reikia išimti į atskirą dubenį, kad mėsa apkeptų, o ne išvirtų.

Į mėsą suberkite svogūnus ir morkas, pakepinkite maišydami dar penkias minutes. Kaitrą galite sumažinti, kad jau iškepusi mėsa netaptų kieta. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais. Į likusius ingredientus suberkite druską ir kitus prieskonius. Troškinkite apie penkias minutes, maišydami visus ingredientus.

Ryžiai vėl nuplaunami, metami į kiaurasamtį, paskirstomi ant mėsos su daržovėmis. Įpilkite du puodelius verdančio vandens. Nemaišyk! Kai skystis užverda, ugnis sumažinama. Virkite dar dvidešimt minučių. Jei reikia, įpilama vandens. Kai ryžiai taps minkšti, išjunkite viryklę, sumaišykite visus ingredientus. Palikite uždengtą dar dvidešimt minučių, kad viskas susilietų.

Košė vaikams nuo vienerių metų

Šis ryžių košės su mėsa receptas gali būti paruoštas ir vaikams. Jam reikia paimti:

• trys šaukštai ryžių;
• šimtas gramų mėsos;
• mažas gabalėlis sviesto;
• žiupsnelis druskos.

Mėsa kruopščiai nuplaunama, supjaustoma mažais gabalėliais ir išverdama šiek tiek pasūdytame vandenyje. Verdame apie valandą. Ryžiai kelis kartus nuplaunami švariu vandeniu. Virkite apie dvidešimt minučių vandenyje.ant lėtos ugnies. Virta mėsa slenkama per mėsmalę, kad vaikams būtų patogiau valgyti. Sumaišykite ryžius ir mėsą, kartu virkite apie tris minutes, pagardinkite košę sviestu ir patiekite.

Ryžių košė su kopūstais ir mėsa

Šis košės variantas primena tinginio kopūsto suktinukus. Gaminti tikrai verta, kad pasikeistų. Paimkite šiuos produktus:

• 500 gramų kiaulienos;
• 300 gramų kopūstų;
• svogūno galva;
• viena morka;
• pusantro puodelio ryžių;
• penkios skiltelės česnako;
• nepilnas šaukštas ciberžolės;
• trys su puse stiklinės vandens;
• šaukštelis paprikos;
• m alti juodieji pipirai pagal skonį;
• žiupsnelis raudonųjų pipirų;
• šiek tiek m altos kalendros;
• lauro lapas;
• keturi šaukštai augalinio aliejaus;
• truputį druskos.

Košė pagal šį receptą tikrai kvapni ir soti.

Ryžių košė su mėsa: žingsnis po žingsnio receptas

Tokį patiekalą paruošti labai paprasta:

• Svogūnai ir morkos nulupami ir smulkiai supjaustomi.
• Ryžiai kruopščiai nuplauti.
• Česnakas nulupamas ir stambiai supjaustomas.
• Mėsa nuplaunama ir supjaustoma porcijomis.
• Penkias minutes pakepinkite daržoves augaliniame aliejuje, tada sudėkite mėsą.
• Viską gerai išmaišykite ir palaukite, kol jis taps rausvas.
• Jie prideda ryžių, užpildo viską vandeniu.
• Įdėkite česnako.
• Pagardinkitevisus prieskonius ir virkite išvirus, kol ryžiai suminkštės.

Patiekiant pašalinami česnakai ir lauro lapai.

Košės virimas lėtoje viryklėje

Paruoškite šią ryžių košės su mėsa versiją lėtoje viryklėje. Jis ruošiamas su vištienos krūtinėlėmis, bet jei norite, galite paimti bet kokią mėsą, tada kepimas užtruks daugiau laiko. Košei reikia paimti:

• 600 gramų krūtinės;
• trečias puodelis bet kokio aštraus padažo;
• pusantro puodelio iš ryžių viryklės;
• dvi stiklinės vandens;
• gabalėlis šviežio imbiero;
• du žaliųjų svogūnų stiebeliai;
• krūva pjaustytų petražolių.

Mėsa kruopščiai nuplaunama, supjaustoma gabalėliais. Paskleiskite į dubenį, supilkite padažą, išmaišykite ir įdėkite į šaldytuvą trisdešimčiai minučių.

Ryžiai kruopščiai nuplaunami ir išdžiovinami kiaurasamtyje. Imbieras trinamas ant smulkios trintuvės. Į multicooker dubenį supilkite vandenį, sudėkite ryžius, druską ir imbierą. Paskleiskite vištieną, pabarstykite žaliais svogūnais. Uždarykite multivarką dangčiu. Nustatykite vieną valandą režimu „Ryžiai“arba „Košė“. Leiskite gatavam patiekalui privirti maždaug penkiolika minučių.

Skani košė su ryžiais ir mėsa paruošiama labai paprastai. Galite naudoti ir puodą, ir lėtą viryklę. Pastarasis yra geras, nes javai nedega. Taip pat verta suprasti, kad ryžiai yra gana nešvarūs grūdai, todėl juos reikia kruopščiai nuplauti. Taip pat iš ryžių su mėsa galima išsivirti skanių konservų stiklainiuose, kuriuos labai patogu pasiimtigamta.