Varškės troškinys su obuoliais: receptas su nuotrauka

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Varškės troškinys su obuoliais – puikus deserto pasirinkimas. Tinkamai paruošus, jis pasirodo erdvus, kvapnus, o vaikai jį labai mėgsta dėl malonaus obuolių saldumo. Šio patiekalo receptuose nėra sudėtingų ingredientų, todėl jį lengva paruošti. Taip pat verta paminėti, kad troškintuvą galima gaminti tiek orkaitėje, tiek lėtoje viryklėje. Kiekvienas iš šių prietaisų turi savo receptą. Taip pat orkaitėje su cinamonu, be miltų ir cukraus galite iškepti labai skanų ir kvapnų troškinį, kuris tinka tiems, kurie atidžiai stebi savo svorį.

Skanus lėtos viryklės obuolių troškinys

Pagaminti varškės troškinį su obuoliais, kurio nuotrauka sukels apetitą, yra labai paprasta. Jums reikės šių ingredientų:

• du šaukštai kvietinių miltų;
• trys šaukštai granuliuoto cukraus;
• 500 gramų varškės;
• vienas prinokęs obuolys;
• vienas vištienos kiaušinis, didesnis, geriau;
• 30 gramų sviesto;
• tiek džiūvėsėlių.

Norėdami paruošti varškės troškinį su obuoliu, turėtumėte paimti varškę, kurios riebumas yra penki procentai. Tadadesertas pasirodys skanesnis ir švelnesnės tekstūros. Be obuolio, galite naudoti beveik bet kokius vaisius ir uogas, tiek šviežias, tiek džiovintas.

Kaip virti varškės troškinį su obuoliu: receptas su nuotrauka

Pirmiausia paruoškite formą multivarkui. Ją reikia patepti sviestu ir pabarstyti džiūvėsėliais. Tai leis troškiniui nepridegti ir įgaus patrauklią plutą. Be to, džiūvėsėliai ne tik atrodo įspūdingai, bet ir yra labai skanūs.

Dabar minkykite pagrindą. Varškė išplakama su cukrumi, suberiame miltus ir kiaušinį, gerai išmaišome. Jei naudosite mikserį, masė bus vienalytesnė. Obuolys nuplaunamas, išvalomas nuo sėklų, taip pat galima nuimti odelę. Vaisius supjaustykite gabalėliais, suberkite į varškę.

Varškės troškinį su obuoliais kepkite maždaug keturiasdešimt penkias minutes režimu „Kepimas“. Gatavas patiekalas atvėsinamas, apverčiamas ant lėkštės. Jei norite, galite pabarstyti cukraus pudra. Taip pat pagal šį receptą galite kepti varškės troškinį su obuoliais orkaitėje. Norėdami tai padaryti, pašildykite iki 180 laipsnių. Kitu atveju veiksmų algoritmas yra tas pats.

Švelnus troškinys su grietine ir obuoliais

Šiam receptui taip pat reikalinga lėta viryklė. Rezultatas yra vienalytis patiekalas su keptų obuolių griežinėliais. Turite paruošti šiuos ingredientus:

• trys dideli obuoliai;
• trys šaukštai cukraus;
• du kiaušiniai;
• 25 gramai sviesto;
• pusė stiklinėscukrus;
• pusė šaukštelio druskos;
• pusė stiklinės riebios grietinės;
• 500 gramų varškės;
• trys šaukštai miltų.

Dalis cukraus reikės įdėti į varškės masę, o dalį - obuolių kepimui. Todėl varškės troškinimui su obuoliais ingredientų kiekis yra padalintas.

Skanaus varškės troškinio gaminimas

Įjunkite daugiafunkcinę viryklę į „Kepimo“režimą. Aliejus pašildomas, į jį įpilama cukraus ir šis ingredientas ištirpinamas. Sudėkite obuolius, nuluptus ir supjaustytus griežinėliais. Kepkite „Temperatūros palaikymo“režimu apie dešimt minučių. Obuoliai turi išvirti, tapti minkšti.

Kiaušiniai sulaužomi į dubenį, įdedama cukraus ir išplakama. Masė turėtų tapti lengvesnė ir padidėti, pridėti grietinės, miltų ir varškės. Kruopščiai išmaišykite. Uždėkite ant obuolių. Varškės troškinys su obuoliais ruošiamas pagal šį receptą maždaug penkiasdešimt minučių režimu „Kepimas“. Taip pat galite palikti troškintuvą prakaituoti dar dešimčiai minučių režimu „Temperatūros palaikymas“. Paruoštas troškinys išimamas, apverčiamas ant lėkštės, atšaldomas šaldytuve.

Orkaitės troškinys – kvapnus patiekalas

Varškės troškinį su obuoliais virti orkaitėje ne tik skanu, bet ir greitai. Gaminimui paimkite:

• 250 gramų riebios varškės – nuo devynių procentų riebumo ir daugiau;
• 100 mililitrų kefyro arba skystos grietinės;
• du vištienos kiaušiniai;
• 50 gramų kviečiųmiltai ir cukrus;
• žiupsnelis druskos;
• du rūgštūs obuoliai;
• šaukštas sviesto;
• ketvirtadalis šaukštelio m alto cinamono.

Kaip gaminti orkaitėje? Rekomendacijos ir patarimai

Obuolius nulupame, supjaustome plonais griežinėliais. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, sudėkite obuolius ir šaukštelį granuliuoto cukraus. Skrudinkite, kol suminkštės. Tada palikite obuolius atvėsti. Likęs cukrus, varškė, druska, kefyras ir kiaušiniai sumaišomi giliame dubenyje. Sudedamosios dalys kruopščiai sumaišomos, todėl turėtų gautis gana vienalytės struktūros masė. Išsijokite miltus, įmaišykite.

Paimkite kepimo indą, sutepkite augaliniu aliejumi, paskleiskite obuolius. Supilkite varškės masę, tolygiai paskirstykite šaukštu. Pabarstykite m altu cinamonu. Jo kiekis gali būti keičiamas pagal savo skonį. Šis patiekalas kepamas 180 laipsnių temperatūroje šiek tiek daugiau nei trisdešimt minučių. Pasirengimą galima patikrinti degtuku. Įstrigo į puodą, jei ant medžio neliko patiekalo gabalėlių, tada jis paruoštas. Atvėsęs troškinys supjaustomas gabalėliais. Patiekiant galima apibarstyti cukraus pudra ir šalia įdėti porą griežinėlių šviežio obuolio, pabarstyto cinamonu.

Dietinė obuolių troškinio versija

Šis patiekalas gaminamas iš minimalių ingredientų. Geriau rinktis saldžias obuolių veisles, tada troškinys bus saldesnis, nes jame nenaudojami kiti saldikliai. Maisto gaminimui reikia pasiimti:

• 500 gramų varškės, kurios riebumas iki penkių procentų;
• trys vištienos kiaušiniai;
• trys obuoliai;
• pusė arbatinio šaukštelio cinamono.

Šimtame gramų troškinio yra maždaug 110 kilokalorijų, viskas priklauso nuo pasirinktų ingredientų. Nerekomenduojama sustoti ties neriebiu varškės sūriu, geriau naudoti su nuo vieno iki penkių procentų riebumo.

Tinkamo dietinio troškinio gaminimas

Orkaitė turi būti įkaitinta iki 160 laipsnių. Šiuo metu pradėkite virti. Į dubenį įmuškite kiaušinius ir varškę, gerai išplakite. Geriau naudoti maišytuvą arba maišytuvą. Būtina pasiekti maksimalų vienodumą, be grūdelių. Taip pat galite iš anksto pertrinti varškę per sietelį. Galutinė konsistencija turėtų būti kaip minkšto sviesto.

Obuolius nulupame, nulupame odelę. Viena sutrinama ant smulkios trintuvės, antra supjaustoma kubeliais. Į varškę suberkite vaisius, išmaišykite. Viską sudėti į silikoninę formą. Išlyginkite šaukštu. Trečiasis obuolys supjaustomas griežinėliais, dedamas ant varškės troškintuvo. Viską pabarstykite cinamonu.

Šis varškės troškinys su obuoliais bus ruošiamas vandens vonelėje. Norėdami tai padaryti, paimkite didesnį indą, užpildykite jį vandeniu (geriausia verdančiu), įdėkite į jį silikoninę formą. Skystis turi pasiekti formos vidurį. Patiekalas kepamas apie keturiasdešimt minučių, kol temperatūra nesikeičia.

Atvėsusį troškintuvą labai lengva supjaustyti porcijomis. Puikiai išlaikys formą ir atrodys patraukliai. Verta prisiminti, kad šis desertas yra dietinis, jį galima valgyti tiek užkandžiui, tiekvakarienei, nes jame nėra cukraus. Jei neplanuojate mesti svorio, galite užpilti gabalėlį skysto medaus, sirupo ar uogienės.

Varškė labai sveika ir skani. Bet, deja, ne visi gali valgyti jį grynu pavidalu, ypač kai kalbama apie vaikus. Todėl geriausias variantas – įvairūs troškiniai. Puikus priedas prie varškės yra obuoliai. Kartu su cinamonu jie suteikia varškės desertui subtilų ir ryškų aromatą. Šį patiekalą taip pat galite gaminti ne tik orkaitėje, bet ir lėtoje viryklėje. Puodą geriau patiekti atvėsusį, tada jis spės apskrusti, taps b altesnis tirštas ir skanus. Taip pat galite gaminti dietinį patiekalo variantą.