Salotų su kiaulienos grybais receptas. Salotų variantai
Salotų su kiaulienos grybais receptas. Salotų variantai
Anonim

Šiame straipsnyje bus parodyta, kaip pasigaminti skanių kiaulienos grybų salotų. Receptai su nuotraukomis padės išsirinkti patiekalą šventinei ar šeimos vakarienei.

grybų salotų receptas
grybų salotų receptas

B altųjų naktų salotos

Jūsų svečiai tikrai įvertins šį subtilų užkandį. Jo paruošimui jums reikės:

  • Marinuoti kiaulienos grybai - 200 gramų.
  • Du svogūnai.
  • Dvi vidutinės bulvės.
  • Viena morka.
  • Virta mėsa – 300 gramų.
  • Sūris – 200 gramų.
  • Majonezas.

Salotų su kiaulienos grybais receptą skaitykite toliau:

  1. Sutarkuokite žalias morkas, sūrį ir virtas bulves.
  2. Smulkiai supjaustykite nuluptą svogūną ir grybus.
  3. Mėsa supjaustyta kubeliais.
  4. Sudėkite grybus ant plokščio salotų dubens dugno.
  5. Šiek tiek pakepinkite svogūną augaliniame aliejuje ir sudėkite į antrą sluoksnį. Patepkite maistą majonezu.
  6. Toliau sudėkite žalias morkas, sulygiuokite. Taip pat aptepkite majonezu.
  7. Kitas sluoksnis – virta mėsa ir majonezas.
  8. Pabarstykite salotas sūriu.

Patiekalą nusiųskite į šaldytuvą, o po poros valandų padėkite ant stalo.

Cep grybų salotos žiemai

Naminių ruošinių receptus žino kiekviena gera šeimininkė. Ir mes norime jums pasiūlyti dar vieną patikrintą originalaus užkandžio paruošimo variantą. Tam jums reikės:

  • Virti grybai – pusantro kilogramo.
  • Svogūnai – 500 gramų.
  • Kopūstai – pusantro kilogramo.
  • Morkos – 500 gramų.
  • Pomidorų padažas – viena stiklinė.
  • Augalinis aliejus - 400 ml.
  • Actas – 50 gramų.
  • Cukrus – 50 g
  • Druska – 50 g
  • Prieskoniai pagal skonį.

Žiemai skirtų salotų su kiaulienos grybais receptas labai paprastas:

  1. Grybus supjaustykite gabalėliais (ne per mažais).
  2. Kopūstą susmulkinkite. Svogūną supjaustykite kubeliais. Morką sutarkuokite smulkia tarka.
  3. Svogūnus, morkas ir grybus sudėkite į puodą, įpilkite augalinio aliejaus.
  4. Padėkite indus ant ugnies ir troškinkite maistą pusvalandį.
  5. Kai praeis tinkamas laikas, įpilkite cukraus, druskos ir pomidorų pastos.
  6. Po kelių minučių įdėkite kopūstų. Sumažinkite ugnį ir viską kartu virkite dar 40 minučių.
  7. Pačioje pabaigoje sumaišykite produktus su actu ir mėgstamais prieskoniais.

Išdėkite salotas į stiklainius, susukite ir uždėkite dangteliais. Ruošinius laikykite po šilta antklode per dieną. Po to stiklainius galima perkelti į saugyklą sandėliuke arba bet kurioje šiam tikslui tinkamoje vietoje.

kiaulienos grybų salotų receptai su nuotraukomis
kiaulienos grybų salotų receptai su nuotraukomis

Praktinės salotos su keptais grybais

Štai paprastas šventinio užkandžio receptas. Ingredientai:

  • Vištienos filė – 300 gramų.
  • Grybai – 300g
  • Bulvės ir morkos – po dvi.
  • Kiaušiniai – keturi gabalėliai.
  • Augalinis aliejus – vienas šaukštas.
  • Majonezas – 200 gramų.
  • Grietinė - 200g
  • Česnakai – trys skiltelės.
  • Druska, pipirai ir aromatinės žolelės – po žiupsnelį.

Kaip virti salotas su kiaulienos grybais ir vištiena? Receptą skaitykite čia:

  1. Buves ir morkas nuplaukite, išvirkite ir nulupkite.
  2. Išvirkite kiaušinius ir nuimkite nuo jų lukštą.
  3. Išvirkite filė, kol suminkštės, atvėsinkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
  4. Morkas, bulves ir kiaušinius sutarkuokite smulkia tarka.
  5. Grybus nulupkite, supjaustykite griežinėliais ir pakepinkite augaliniame aliejuje. Įberkite į juos m altų pipirų ir druskos.
  6. Paimkite plokščią indą ir įdėkite stiklinę į centrą. Išklokite filė, išlyginkite ir aptepkite majonezu.
  7. Po to uždėkite sluoksnį bulvių, morkų ir kiaušinių. Kiekvieną kartą sutepkite maistą majonezu.
  8. Uždėkite grybų ant viršaus.

Atsargiai nuimkite stiklinę ir nusiųskite salotas mirkyti į šaldytuvą.

Porcini grybų salotos žiemai receptai
Porcini grybų salotos žiemai receptai

Paprastos salotos su kiaulienos grybais

Šventinių užkandžių receptų yra labai įvairių. Pabandykite paruošti mūsų versiją ir nustebsite, kaip gerai dera naudojami ingredientai. Ingredientai:

  • Kumpis – 300 gramų.
  • Švieži grybai – 350 g
  • Kiaušiniai – trys gabalėliai.
  • Krekeriai – 100 gramų.
  • Tvirtassūris - 50 g.
  • Majonezas – 50 g.

Purcini grybų salotų receptą skaitykite čia:

  1. Grybus rūšiuoja, valo, supjausto gabalėliais.
  2. Kepkite juos gerai įkaitintoje keptuvėje, kol suminkštės. Nepamirškite jų pasūdyti ir pabarstyti pipirais.
  3. Kiaušinius ir kumpį supjaustykite kubeliais.
  4. Sumaišykite paruoštus maisto produktus ir pagardinkite juos majonezu.

Prieš patiekdami salotas pabarstykite tarkuotu sūriu ir b altos duonos skrebučiais.

Salotos tartletėse

Šis originalus užkandis papuoš bet kurį šventinį stalą. Norėdami jį paruošti, paimkite:

  • Purcini grybai - 200 gramų.
  • Kietasis sūris - 100g
  • Svogūnai – du gabalėliai.
  • Vienas kiaušinis.
  • Paruoštos tartaletės – 16 vnt.
  • Majonezas – trys šaukštai.
  • Švieži žalumynai.

Tarletėms skirtų salotų su kiaulienos grybais receptas yra toks:

  1. Auginiame aliejuje pakepinkite pjaustytus grybus ir smulkiai pjaustytą svogūną.
  2. Pagardinkite maistą pipirais ir druska.
  3. Grybus sumaišykite su majonezu, tarkuotu sūriu, kapotomis žolelėmis ir smulkintu virtu kiaušiniu.

Užpildykite tartaletes savo salotomis. Padėkite užkandį ant lėkštės. Taip pat paruoštus maisto produktus galite sumaišyti su žaliu kiaušiniu, įdaryti pagrindą įdaru ir kepti užkandį įkaitintoje orkaitėje. Pasirodo labai skanus patiekalas!

paprasti salotų su kiaulienos grybais receptai
paprasti salotų su kiaulienos grybais receptai

Salotos „Miško pasaka“

Šiam patiekalui naudosime džiovintus grybus, kurie puikiai dera su daržovėmis, sūdytusagurkai ir aštrios morkos. Būtini ingredientai:

  • Purcini grybai - 100 gramų.
  • Vienas didelis šviežias agurkas.
  • korėjietiškos morkos – 100 gramų.
  • Marinukai – du gabaliukai.
  • Rūkyta dešra – 150 gramų.
  • Konservuoti žirneliai - trys šaukštai.
  • Žalieji – viena krūva.
  • Majonezas – pagal skonį.
  • Vienas vidutinis svogūnas.
  • Augalinis aliejus - 20 ml.

Taigi, ruošiame skanias džiovintų kiaulienos grybų salotas:

  1. Šviežius ir raugintus agurkus supjaustykite juostelėmis.
  2. Grybus pamirkykite verdančiame vandenyje ir išvirkite pasūdytame vandenyje. Supjaustykite juostelėmis ir pakepinkite keptuvėje su smulkintais svogūnais.
  3. Korėjietiškas morkas susmulkinkite peiliu.
  4. Rūkytą dešrą supjaustykite kubeliais.
  5. Paruoštus maisto produktus sudėkite į salotų dubenį, sumaišykite su majonezu ir papuoškite šviežiomis žolelėmis.

Šio recepto dėka greitai paruošite originalų patiekalą netikėtiems svečiams ar šventiniam stalui.

salotos su kiaulienos grybais ir vištiena receptas
salotos su kiaulienos grybais ir vištiena receptas

Salotos su alyvuogėmis ir grybais

Šis užkandis yra pikantiško skonio ir jį labai lengva paruošti. Paimkite jai šiuos produktus:

  • Purcini grybai - 300 gramų.
  • Sūris – 150 g
  • Alyvuogės – 100 g
  • Viena paprika.
  • Vienas mažas svogūnas.
  • Bulvės – šeši gabalėliai.
  • Žalumynai ir majonezas pagal skonį.
  • Druska ir bet kokie prieskoniai.

Šventinių salotų receptas gana paprastas:

  1. Bulves išvirkite ir nulupkite, tada supjaustykite kubeliais.
  2. Paruoškite grybus perdirbimui, supjaustykite ir pakepinkite keptuvėje su svogūnais, kol suminkštės.
  3. Pipirą supjaustykite juostelėmis, o alyvuoges - žiedais.
  4. Sūrį sutarkuokite, žalumynus smulkiai supjaustykite peiliu.
  5. Sumaišykite produktus giliame dubenyje ir sumaišykite su majonezu.

Leiskite salotoms atvėsti, tada patiekite lėkštėse naudodami kepimo žiedą (galite pasigaminti patys iš skardinės).

salotos su kiaulienos grybais paprastas receptas
salotos su kiaulienos grybais paprastas receptas

Šiltos pekino kopūstų ir grybų salotos

Šis gražus ir skanus patiekalas gali būti paruoštas šeimos pietums ar vakarienei. Ingredientai:

  • Pekino kopūstai – 200 gramų.
  • Grybai - 100 g.
  • Pusė svogūno.
  • Du šaukštai augalinio aliejaus.
  • Sojų padažas – du šaukštai.
  • Sezamas – vienas valgomasis šaukštas.
  • Krūva krapų.
  • M alti pipirai – ketvirtadalis arbatinio šaukštelio.

Taigi, ruošiame salotas su kiaulienos grybais. Lengvas receptas:

  1. Grybus nulupkite, supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į įkaitintą keptuvę.
  2. Įdėkite sviesto ir kubeliais pjaustyto svogūno.
  3. Smulkiai supjaustykite kopūstą ir supjaustykite žalumynus.
  4. Į keptuvę sudėkite kopūstus, sezamo sėklas ir sojų padažą. Gaminkite maistą kartu dar kelias minutes.
  5. Dėkite salotas į lėkštę, papuoškite žolelėmis ir pabarstykite m altais pipirais.

Naudokitės mūsų receptais darbo dienomis ir švenčių dienomis. Esame tikri, kad jūsų svečiai įvertins neįprastą šių patiekalų skonį ir jūsišgirsti daug tau skirtų komplimentų.

Rekomenduojamas: