Orkaitėje keptos bulvės su mėsa: skanios ir originalios

Orkaitėje keptos bulvės su mėsa: skanios ir originalios
Orkaitėje keptos bulvės su mėsa: skanios ir originalios
Anonim
orkaitėje keptos bulvės su mėsa
orkaitėje keptos bulvės su mėsa

Daugelis namų šeimininkių mėgsta ir gerbia tokią daržovę kaip bulvės. Nieko keisto, nes iš jo galima pagaminti tūkstantį patiekalų, o gal ir daugiau. Ir nepaisant to, kad bulvės nėra labiausiai mitybos specialistų pripažintas produktas, jos visada yra pelningas garnyras. O kartais tai būna nuostabiai skanus savarankiškas patiekalas. Vienas iš paprasčiausių ir skaniausių patiekalų – bulvės su mėsa, keptos orkaitėje. Galite naudoti jautieną, kiaulieną, triušieną, vištieną. Galite nusipirkti visą gabalą ir jį supjaustyti, arba galite paimti gatavą m altą mėsą. Kam tau užtenka fantazijos. Pažvelkime į universalų receptą, kurį visada galite naudoti.

Bulvės su mėsa, keptos orkaitėje, su sūrio plutele. Reikalingi ingredientai: bulvės - apie du kilogramai, mėsa arba m alta mėsa - pusė kilogramo, morkos - 3 arba 4 vnt., ropės - 2 vnt, česnakai - 1 galva arba 5 skiltelės, ryšelis krapų ir tiek pat petražolių, kietos sūris - 250-350 gramų, sojos padažas. Gilią kepimo skardą arba kepimo formą ištepkite aliejumi arba riebalais. Ant jo uždėkite sluoksnį plonais griežinėliais supjaustytos mėsos arba formos dugną padenkite m alta mėsa. Viską apšlakstykite sojų padažu ir palikite trumpammarinuoti. Kai mėsa bus soti ir įgaus nepakartojamą aromatą, ant viršaus dėkite kitą sluoksnį susmulkintų ir sutarkuotų daržovių: morkų, svogūnų, petražolių ir krapų. Kad patiekalas per daug neišdžiūtų, galite jį lengvai patepti majonezu, o tada druska ir pipirais.

keptų bulvių mėsa
keptų bulvių mėsa

Jei nemėgstate majonezo, naudokite grietinę, maistas bus švelnus ir sultingas. Trečias sluoksnis – bulvės! Švariai nuplauti, nulupti ir supjaustyti tvarkingais griežinėliais. Išdėliokite ant daržovių. Išspauskite česnaką ir sutepkite majonezu arba grietine. Bulves galite pabarstyti apynių-suneli prieskoniais, paprikų mišiniu ar kitu mėgstamu. Įdėkite padėklą į orkaitę. Virkite apie valandą, kol bulvės apskrus ir išgaruos skystis. Prieš išimdami gatavą patiekalą iš orkaitės, gausiai pabarstykite jį tarkuotu sūriu ir palikite dar 7-10 minučių, kol susidarys gardi auksinė plutelė.

bulvių su mėsa receptas su nuotrauka
bulvių su mėsa receptas su nuotrauka

Na, jūsų bulvės su mėsa, keptos orkaitėje, yra visiškai paruoštos! Dabar leiskite formoje šiek tiek atvėsti, supjaustykite troškintuvą kvadratėliais ir mentele dėkite į lėkštes. Patiekite, žinoma, kaip patiekalą vieną, galite užpilti grietinės ar kokiu padažu. Kuo šis receptas geras? Faktas yra tas, kad bulves su mėsa, kepta orkaitėje, galima virti įvairiais būdais, pridedant skirtingų ingredientų. Čia puikiai tiks grybai, pavyzdžiui, pievagrybiai. Galite improvizuoti su sluoksniais juos keisdami ar net maišydami produktusišvirti orkaitėje keptas bulves. Mėsa, jei pageidaujama, pakeičiama vištiena ar net vištienos kepenėlėmis. Dėl įvairių daržovių šis patiekalas visada bus šviežias. Taigi vargu ar kada nors pavargsite nuo bulvių su mėsa. Receptas su nuotrauka palengvins gaminimo procesą ir padės pamatyti darbo rezultatą dar nepasiekus jo. Apskritai skirkite daugiau dėmesio bulvėms ir eksperimentuokite!

Rekomenduojamas: