Meduoliai su uogiene: receptas, funkcijos ir apžvalgos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Imbieras su uogiene – lengvas pyragas, kurį galima paruošti naudojant kefyrą, pieną, medų. Yra daugybė meduolių receptų, kuriuose naudojami įvairūs produktai. Paprastai jie kepami orkaitėje arba lėtoje viryklėje.

Maisto gaminimo ypatybės

Nepatyrusios šeimininkės, susidūrusios su internete esančiais kepinių receptais, užduoda įvairių klausimų dėl naujų patiekalų joms ruošimo. Nedarykite išimties ir meduoliai su uogiene. Norėdami padėti jums paruošti tikrai skanų ir apetitą keliantį patiekalą, surinkome patikrintus patiekalo receptus, taip pat rekomendacijas ir paprastus patarimus, kurie pravers virtuvėje.

• Būtini komponentai, iš kurių gaminami meduoliai, yra nebrangūs produktai ir yra prieinami kiekvienuose namuose.
• Jei pyragaičiai ruošiami ant kefyro, turite vartoti neriebų pieno produktą.
• Kepdami naudojami skysti ingredientai turi būti kambario temperatūros. Todėl pirmiausia juos reikia išimti iš šaldytuvo skyriaus.
• Ruošdami medaus pyragus su uogiene, galite naudoti bet kokįmedaus, tačiau patyrę konditerijos šefai laikosi nuomonės, kad šiam tikslui labiausiai tinka dirbtinis gaminys.
• Meduolio kalorijų kiekis gali skirtis priklausomai nuo sudedamųjų dalių, sudarančių jo sudėtį.

Reikšmingas skanaus patiekalo privalumas yra minimalus laikas, sugaištas kepant ir minkant tešlą. Visa tai galima padaryti per kelias minutes.

Kefyro uogienės receptas

Yra daugybė skanaus patiekalo paruošimo receptų, kurių kiekvienas gali tapti nepamainomu šeimininkei. Meduoliai ant kefyro su uogiene yra klasikinis ir lengviausias kepimo variantas. Minkymas jai paruošiamas labai greitai ir lengvai. Galite pasirinkti bet kokią uogienę, atsižvelgdami į virėjo pageidavimus.

Maisto gaminimui jums reikės šių produktų:

• kefyras - 230 ml;
• kiaušiniai - 2 vnt.;
• uogienė - 300 g;
• miltai - 2 šaukštai;
• cukrus – 1 valgomasis šaukštas

Praktinė dalis

Pradėkite gaminti skanų patiekalą, pasirinkdami uogienę. Šiems tikslams tinkamiausios bus braškės, braškės ar avietės. Tada reikiamą kiekį uogienės reikia įdėti į atskirą indą ir ištirpinti jame 1 arbatinį šaukštelį sodos.

Kiaušinius reikia nuplauti ir išplakti šluotele arba mikseriu. Miltus sumaišykite su cukrumi ir kefyru, palaipsniui į turinį supilkite išplaktus kiaušinius, taip pat paruoštą uogienę, iš pradžių tešlą maišydami su valgykla.šaukštus, tada naudodami maišytuvą.

Prieš klojant paruoštą tešlą, kepimo indą reikia patepti aliejumi. Tada reikia įdėti į orkaitę ir kepti 50 minučių 180 ° C temperatūroje. Paruoštus meduolius su uogiene galima iš karto išimti iš keptuvės arba palaukti, kol atvės. Geriausia patiekti atšaldytą. Jei pageidaujate, patiekiant skanų patiekalą ant stalo, jį galima papuošti cukraus pudra, kondensuotu pienu ar sauja šviežių uogų.

Pieno variantas

Galite virti meduolius su uogiene ir pienu, naudodami šį receptą, galite pakankamai greitai. Tam nereikia ypatingų pastangų ar brangių komponentų.

Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:

• miltai - 2 šaukštai;
• pienas - 250 ml;
• uogienė - 220 g;
• kiaušiniai - 1 vnt.;
• cukrus – 0,5 valgomojo šaukšto

Kepimo procesas turi prasidėti kiaušinių plakimu. Tada paruoštame inde mikseriu arba šluotele sumaišykite pieną, cukrų, miltus, kiaušinį, uogienę ir įpilkite šiek tiek sodos. Kad kepiniai būtų apetitiškesni ir skanesni, į tešlą galite įberti saują kapotų riešutų, garuose virtų razinų arba nedidelį kiekį smulkintų džiovintų vaisių.

Panaudotą kepimo skardą reikia patepti aliejumi, po to į vidų įdėti paruoštą tešlą. Meduoliai su uogiene piene kepami apie 40-50 minučių 180 laipsnių temperatūroje°C. Jei pageidaujama, prieš patiekiant skanų patiekalą galima apibarstyti cukraus pudra.

Meduoliai su uogiene lėtoje viryklėje

Naudodami daugiafunkcinę viryklę, galite iškepti skanius meduolius, kurių pagrindiniai komponentai yra kefyras, medus ir uogienė. „Miracle Machine“padės sutaupyti laiko ir taip pat taps puikiu pagalbininku kepant įvairius patiekalus.

Vadovaujantis šiuo receptu, uogienė dedama ne į tešlą, o mirkoma ja jau išvirti kepiniai. Rezultatas – skanus, patrauklus ir liesas patiekalas.

Maisto gaminimui jums reikės šių produktų:

• miltai - 3 šaukštai;
• saulėgrąžų aliejus - 6 v.š. l.;
• kakava - 55 g;
• medus - 60 g;
• cukrus - 0,5 šaukštai;
• uogienė – 200g

Kepimas turėtų prasidėti nuo pagrindinių ingredientų paruošimo. Norėdami tai padaryti, ištirpinkite medų šiltame vandenyje ir, jei norite, įpilkite šiek tiek cinamono ir saulėgrąžų aliejaus.

Kitame dubenyje sumaišykite cukrų, miltus, kakavą ir soda, palaipsniui įpildami į turinį saldaus vandens iš medaus. Tada masę reikia išplakti mikseriu arba plaktuvu iki vientisos masės ir, jei norite, gautą masę pagardinti sauja smulkintų riešutų.

Kitas žingsnis – kepti meduolius lėtoje viryklėje. Norėdami tai padaryti, tešlą reikia supilti į dubenį, anksčiau išteptą aliejumi, ir 65 minutėms įjungti stebuklingą mašiną „kepimo“režimu. Kai patiekalas bus paruoštas, turite jį išimti iš multicooker, atvėsinti, supjaustyti irpamirkyti tiršta uogiene arba uogiene.

Apžvalgos

Pasak daugumos namų šeimininkių, virti meduoliai puikiai papildo vakarienę su arbata arba pietus su kava. Be to, patiekalo paruošimas nereikalauja daug laiko ir pastangų. Meduoliai su uogiene yra skanūs, skanūs ir labai sultingi. Lengviausias būdas skaniai pasigaminti lėtą viryklę.