Ananasų pušeliai: ingredientai, receptas su aprašymu, gaminimo ypatybės, nuotrauka
Ananasų pušeliai: ingredientai, receptas su aprašymu, gaminimo ypatybės, nuotrauka
Anonim

Sluoksniuota tešla Ananasų sluoksniuota tešla yra gana neįprasta saldaus tešlos rūšis. Skonis labai geras. Taip pat svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad, be pagrindinių vaisių, įdarą galima derinti ir su tokiais produktais kaip braškės. Tada apsvarstykite keletą gana įdomių šio skanaus patiekalo receptų.

Aštrūs dribsniai, įdaryti ananasais

Aštrūs pušeliai su ananasais
Aštrūs pušeliai su ananasais

Tai gana įdomus skonio derinys. Norėdami pagal receptą paruošti tokį sluoksnį su ananasais iš sluoksniuotos tešlos, jums reikės:

  • vienas ananasas (arba konservuoti griežinėliai);
  • pagaminta sluoksniuota tešla (galima įsigyti bet kurioje bakalėjos parduotuvėje);
  • norėdami pridėti prieskonių, turite naudoti arba m altą muskato riešutą, arba m altą imbierą;
  • taip pat reikės granuliuoto cukraus.

Kaip kepti pyragus

Apvalus ananasų pūkas
Apvalus ananasų pūkas

Kad tinkamai įgyvendintumėte ananasų drožlių receptą, turite griežtai atlikti visus toliau nurodytus veiksmus. Procedūra yra tokia:

  • Jei įsigijote visą ananasą, turite jį nulupti ir padalinti į žiedų puses (arba mažus ketvirčius). Tai priklauso nuo to, kokio dydžio puodą planuojate gaminti. Jei naudojate konservuotą produktą, tiesiog padalinkite kiekvieną gabalėlį į reikiamo dydžio gabalus.
  • Paruoštą sluoksniuotą tešlą iškočiokite ir supjaustykite vidutiniais kvadratėliais (priklausomai nuo įdaro dydžio).
  • Toliau dėkite įdarą kiekvieno pagrindo centre. Galima ir vieną, arba du gabalus, viskas priklauso nuo tešlos dydžio.
  • Dabar ananasus reikia pabarstyti cukrumi, o tada pridėti tarkuoto muskato riešuto arba imbiero (atsižvelgiant į tai, ką pasirinkote).
  • Dabar kiekvieną pokštą susukite į tam tikrą maišelį ir dėkite ant kepimui paruoštų indų.
  • Ananasų dribsniai virti 220 laipsnių temperatūroje užtrunka 20–30 minučių (priklausomai nuo pasirengimo laipsnio).

Ananasais įdarytų varškės gabalėlių receptas

Varškės dribsniai su ananasais
Varškės dribsniai su ananasais

Taip pat nepaprastai skani šio saldainio versija. Norėdami jį paruošti, jums reikia šių produktų:

  • 200 gramų miltų;
  • tas pats kiekis sviesto (griežtai š alto ir kieto);
  • 200 gramų neriebios varškės;
  • du ananasų žiedai;
  • šaukštelis kepimo miltelių.

Maisto gaminimas

sluoksniuotos tešlos su ananasais
sluoksniuotos tešlos su ananasais

Kad tai padarytumėte teisingai, tiesiog vadovaukitės toliau pateiktu receptu:

  • Norėdami pradėtimiltus reikia persijoti per sietelį.
  • Toliau reikia išspausti varškę per marlę, kad atsikratytų viso skysčio.
  • 200 gramų š alto sviesto reikia pertrinti per stambią tarka.
  • Toliau suberkite į vieną dubenį su miltais, išmaišykite ir gautą mišinį susmulkinkite peiliu.
  • Po to gautą tešlą reikia minkyti pirštais iki trupinių.
  • Kitame žingsnyje dedamas anksčiau išspaustas varškės sūris.
  • Dabar visus šiuos ingredientus reikia suminkyti mikseriu. Apdorojimas turi būti tęsiamas tol, kol gaunama vienalytės konsistencijos tešla.
  • Kai tik ši procedūra bus baigta, gautą masę reikia susukti į rutulį ir sudėti į maišelį, įdėti į šaldytuvą 40 (mažiausiai) minučių iki vienos valandos laikotarpiui.
  • Šiuo metu ananasų puodelius nuo sulčių pertekliaus reikia išdžiovinti popieriniais rankšluosčiais.
  • Po to kiekviena iš jų padalinama į keturias lygias riekeles, kurias reikia padėti ant pjaustymo lentos ir pabarstyti cukrumi.
  • Dabar galite grįžti į testą. Išimkite iš šaldytuvo ir be miltų supilkite į ilgą dešrelę.
  • Rezultatas turi būti padalintas į aštuonias lygias dalis.
  • Kiekvienas gabalas minkomas rankomis iki 16 centimetrų skersmens blyno. Visas jo paviršius pabarstytas puse arbatinio šaukštelio cukraus.
  • Įdaras išdėstomas kairėje pagrindo pusėje (ketvirtadalis ananasų).
  • Dešinysis kraštas persidengia su kairiuoju kraštu, o jų galai laikomi kartu.
  • Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumikepimo. Ant viršaus uždėkite ananasų gabalėlius ir palikite dešimt minučių pastovėti.
  • Po to kiekvieno iš jų viršutiniame paviršiuje reikia padaryti tris nedidelius pradūrimus šakute ir vėl pabarstyti cukrumi.
  • Dabar ruošinius galima siųsti į iki 190 laipsnių įkaitintą orkaitę ir toliau kepti 25 minutes. Pasibaigus šiam laikui, laikmatis išsijungia ir pyragas lieka viduje dar dešimt minučių.
  • Po to ananasų užpilus reikia šiek tiek atvėsinti ir patiekti su arbata.

Braškių receptas

Pabarstykite ananasais ir braškėmis
Pabarstykite ananasais ir braškėmis

Toliau pateiktas labai neįprastas užpildų derinys. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

  • 400 gramų tešlos be mielių;
  • konservuoti ananasai (žiedai);
  • dešimt braškių;
  • trys arbatiniai šaukšteliai cukraus pudros;
  • du arbatinius šaukštelius rudojo cukraus.

Maisto gaminimo receptas

Apskritai, iš aukščiau nurodyto ingredientų kiekio turėtumėte gauti apie dešimt užpiltų konservuotų ananasų (arba šviežių). Gaminimo būdas:

  • Paruoštą tešlą iškočiokite iki maždaug trijų milimetrų storio.
  • Iškirpkite lapą į kvadratus. Dydis turi atitikti vieną ananaso žiedą.
  • Kepimo skardą, ant kurios bus ruošiami kopūstai, uždenkite kepimo popieriumi. Ant viršaus dėkite tešlos pagrindus ir lengvai pabarstykite cukraus pudra.
  • Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir padėkite padėklą suišbandyk dešimt minučių.
  • Kai tik laikas baigsis, ananasus padalinkite į kvadratus. Viską grąžinkite į orkaitę ir toliau kepkite dar 15 ar 20 minučių, apibarstę ruduoju cukrumi.
  • Kai bus paruošti kopūstai, išimkite juos iš orkaitės ir įdėkite po braškes kiekvieno ananaso apskritimo centre. Viską dar kartą pabarstykite cukraus pudra.

Ananasų rožių žiedai

Tai gana neįprastas receptas, pagal kurį galite paruošti ne tik skanų, bet ir labai gražų skanėstą, patiksiantį daugeliui saldumynų mėgėjų. Iš šių ingredientų reikia išpūsti šešis vienodus:

  • 300 gramų sluoksniuotos tešlos. Jis turėtų būti paruoštas, kad nereikėtų gaišti laiko.
  • 150 gramų šviežių ananasų. Taip pat galite naudoti konservuotą, bet nepageidautina.
  • 30 gramų rudojo cukraus.
  • Šiek tiek cukraus pudros kepiniams papuošti.

Išpūtimų ruošimas

Rožės su ananasais
Rožės su ananasais

Šis saldumynas puikiai tinka pusryčiams su arbata ir paruošiamas gana greitai. Apskritai sugaišite šiek tiek daugiau nei pusvalandį. Tačiau gaminimui turėsite įsigyti keksiukų kepimo indą (jei tokio nėra), kitaip rožės subyrės pačioje kepimo pradžioje. Pats receptas atrodo taip:

  • Ananasai turi būti supjaustyti mažais ir labai plonais ketvirčiais, kad jie galėtų susilenkti.
  • Pagamintos sluoksniuotos tešlos sluoksnis padalintas į ilgąjuosteles, kiekvieną pabarstykite ruduoju cukrumi.
  • Ištieskite ananasų griežinėlius per visą kiekvienos tešlos „juostelės“ilgį. Pagalvokite, kad vėliau būtų galima pataisyti juostos kraštą.
  • Dabar reikia atsargiai susukti ruošinį į ritinį. Nevyniokite sandariai, nes tešla gali plyšti.
  • Visus ruošinius sudėkite į bandelių formą ir švelniai išlyginkite kraštus, kad jie būtų panašūs į rožių pumpurą.
  • Vėl pabarstykite cukrumi ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite kopūstus 25 minutes.

Pagamintą skanėstą pabarstykite cukraus pudra ir patiekite su arbata.

Rekomenduojamas: