Salotos su granatais ir vištiena. Salotos su granatais ir burokėliais

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Granatų salotos, kurių receptą aptarsime toliau, gali būti ruošiamos įvairiais būdais, naudojant paprastus ir gana prieinamus ingredientus. Šiandien jūsų dėmesiui bus pasiūlyta keletas patiekalų, kuriuose yra toks gražus ir skanus komponentas kaip bordo granatų sėklos, parinktys.

Kaip pasigaminti granatines vištienos salotas?

Norėdami pagaminti tokį sotų ir maistingą patiekalą, turite iš anksto paruošti šiuos produktus:

• vištienos filė - apie 200g;
• granatų sėklos (kuo tamsesnės) - iš ½ didelių vaisių;
• saldusis apelsinas - 1 vnt.;
• raudonųjų salotų lapai - 50 g;
• žaliųjų salotų lapai - 50 g;
• rukola - 40 g;
• obuolių actas - apie 6 ml;
• rafinuotas alyvuogių aliejus – 50-60 ml;
• druska ir kvapieji pipirai – dėkite pagal skonį.

Pagrindinių ingredientų paruošimas

Granatinės vištienos salotos turi daug gaminimo galimybių. Mes nusprendėme atkreipti jūsų dėmesį į labiausiaipaprastas ir nebrangus. Taigi, vištienos filė turi būti virinama sūriame vandenyje, o po to atvėsinama ir supjaustoma mažais kubeliais. Tada sudėkite b altą paukštieną į keptuvę, pagardinkite kvapiaisiais pipirais ir alyvuogių aliejumi ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.

Visi iš anksto paruošti žalumynai turi būti gerai nuplauti ir supjaustyti gana dideliais gabalėliais (galite suplėšyti rankomis). Saldųjį apelsiną reikia nulupti, atskirti nuo kietų plėvelių ir supjaustyti vidutiniais kubeliais. Taip pat turite atsargiai pašalinti granatų sėklas.

Indų formavimo procesas

Norėdami paruošti salotas su granatais ir vištiena, turėtumėte paimti didelį, bet ne labai gilų patiekalą. Ant jo reikia iškloti sumaišytų žalių lapų, keptos vištienos ir apelsino gabalėlių sluoksnį. Tada patiekalą reikia apibarstyti granatų sėklomis, o tada užpilti obuolių sidro acto ir alyvuogių aliejaus mišiniu.

Ypatingai pažymėtina, kad salotos su granatais ir vištiena laikomos gana nekaloringomis. Šiuo atžvilgiu jį gali naudoti net tie, kurie atidžiai stebi savo figūrą arba laikosi dietos.

Gražių salotų „Granatų apyrankė“ruošimas šventiniam stalui

Šiose granatų ir burokėlių salotose taip pat yra paukštienos. Tačiau jam geriau naudoti ne krūtis, o blauzdas. Bet pirmiausia pirmiausia.

Taigi, norint paruošti šventinį užkandį, mums reikia šių ingredientų:

• vidutiniai bulvių gumbai - 3 vnt.;
• burokėliai - 2dideli gabalai;
• didelės morkos - 3 vnt.;
• vištienos kulšelės - 4 dideli gabaliukai;
• valgomosios druskos – dėkite pagal skonį;
• grietinės majonezas - apie 250 g;
• saldusis svogūnas - vidutinė galvutė;
• didelis prinokęs granatas - 1 vnt.

Maisto perdirbimas

Granatų salotos, kurių receptą svarstome, reikalauja kruopštaus visų ingredientų apdorojimo. Juk toks patiekalas turi pasirodyti ne tik labai skanus, bet ir gražus.

Pirmiausia visus paruoštus maisto produktus (vištienos kulšeles, burokėlius, morkas ir bulves) reikia išvirti sūriame vandenyje. Po to mėsa turi būti atskirta nuo kaulų ir odos, o tada smulkiai pjaustoma. Kalbant apie daržoves, jas reikia nulupti ir sutarkuoti ant rupios trintuvės. Taip pat būtina atskirai susmulkinti svogūną ir iš granato ištraukti sėklas.

Indo formavimas

Norėdami gražiai suformuoti tokias salotas, paimkite didelę plokščią lėkštę ir į vidurį įdėkite briaunuotą stiklinę. Po to ant likusio paviršiaus sluoksniais reikia iškloti šiuos gaminius:

• vištiena;
• virtos bulvės;
• svogūnai;
• morka;
• burokėliai.

Visi įvardinti sluoksniai turi būti gausiai sutepti grietinės majonezu. Pabaigoje ant burokėlių reikia užberti granatų sėklų. Po to reikia atsargiai išimti stiklinę, o gatavas salotas porai valandų padėti į šaldytuvą.

Skanios ir sočios salotos su granatais ir riešutais

Maisto gaminimuitokiam neįprastam ir kaloringam užkandžiui mums reikia šių produktų:

• nulupti graikiniai riešutai - apie 100g;
• didelis prinokęs granatas - 1 vnt.;
• vidutinio dydžio morkos - 2 vnt.;
• bulvių gumbai - apie 3 vnt.;
• dideli vištienos kiaušiniai - apie 3 vnt.;
• kietas sūris - 200 g;
• kaloringas majonezas – apie 250 g.

Maisto ruošimas

Salotos su graikiniais riešutais, granatais ir kiaušiniais yra labai kaloringos ir sočios. Norėdami jį paruošti, graikinius riešutus iš anksto nuplaukite ir išdžiovinkite keptuvėje, o tada ne itin smulkiai supjaustykite. Po to visas daržoves ir kiaušinius reikia išvirti. Juos patartina sutarkuoti stambia tarka kartu su kietuoju sūriu. Taip pat būtina pašalinti visas granatų sėklas.

Kaip tinkamai suformuoti patiekalą?

Salotos su granatais ir sūriu susidaro labai lengvai. Norėdami tai padaryti, paimkite didelę lėkštę ir lengvai sutepkite jos paviršių majonezu. Toliau reikia pakaitomis išdėstyti susmulkintus graikinius riešutus, tarkuotus bulvių gumbus, morkas, vištienos kiaušinius ir kietąjį sūrį. Kaloringu majonezu reikia tepti kiekvieną maisto sluoksnį, antraip patiekalas pasirodys sausas ir nelabai skanus.

Apibendrinant, suformuotas salotas reikia pabarstyti granatų sėklomis. Tokį neįprastą patiekalą rekomenduojama patiekti tik pabuvus šaldytuve (mažiausiai 3 val.). Per tą laiką visi ingredientai bus prisotinti majonezu, todėl salotos bus labai minkštos,sultingas ir skanus.

Mišrios salotos su granatų sėklomis ir jūros gėrybėmis

Skirtingai nuo ankstesnių patiekalų, krevečių ir granatų salotos mėtomos, o ne sluoksniuojamos lėkštėje. Štai kodėl toks užkandis paruošiamas gana greitai ir lengvai.

Taigi, norint sukurti gražų ir originalų šventinį patiekalą, mums reikia:

• Kininiai kopūstai švieži – apie ½ galvos;
• bordo didelis granatas - ½ vaisiaus;
• konservuoti ananasai (žiedai) - 1 maža skardinė;
• šaldytos krevetės - apie 350 g;
• krabų lazdelės – 7-9 vnt.;
• vidutinio dydžio valgomoji druska – dėkite savo nuožiūra;
• riebus majonezas (geriausia grietinė) - padažui (savo nuožiūra).

Maisto ruošimo procesas

Ruošdami šį įdomų patiekalą, turite laikytis šių taisyklių:

1. Gerai nuplaukite Pekino kopūsto lapus, tada gerai išdžiovinkite ir labai smulkiai supjaustykite.
2. Granatą nulupkite nuo žievelės ir plėvelių ir atsargiai pašalinkite visas sėklas.
3. Iš anksto išimkite krabų lazdeles iš šaldiklio, atitirpinkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
4. Atidarykite konservuotus ananasus, nusausinkite sirupą, tada supjaustykite mažais gabalėliais.
5. Visiškai atšildykite krevetes (kambario temperatūroje), sudėkite į verdantį vandenį ir virkite apie 2-3 minutes nuo vėl užvirimo momento. Tuo pačiu metu labai svarbu nepersistengti su jūros gėrybėmis ant ugnies, nes jos taps labai kietos ir neskanios. Po to krevetes reikia mesti į kiaurasamtį ir palaukti, kol jos visiškai atvės. Apibendrinant, jūros gėrybės turi būti išvalytos. Didesnius galima perpjauti per pusę, o mažesnius palikti sveikus.

Teisingas patiekalo formavimas

Kruopščiai apdorojus visus ingredientus, juos reikia sudėti į gilią lėkštę ir gerai išmaišyti, pagardinti riebiu majonezu. Tokių salotų šaldytuve laikyti nereikia. Jis gali būti patiekiamas iš karto po degalų papildymo.

Švelnios ir skanios salotos su ananasais ir vištienos krūtinėlėmis

Šis patiekalas labai švelnus ir skanus. Vaikams tai ypač patinka. Toks salotų populiarumas tarp vaikų paaiškinamas tuo, kad galiausiai jos pasirodo ne sūrios, o šiek tiek saldžios.

Taigi, norint paruošti pateiktus skanėstus, mums reikia šių komponentų:

• šviežia vištienos krūtinėlė - apie 500 g;
• konservuoti ananasai (geriau pirkti žiedų pavidalu) - 1 didelė skardinė;
• mažas granatas - 1 vnt.;
• riebus majonezas - apie 150 g (salotų padažui);
• kietas sūris - 170 g;
• nulupti graikiniai riešutai – sauja.

Ingredientų paruošimo procesas

Nėra nieko sudėtingo pasigaminti savo salotas su granatais ir ananasais. Norėdami tai padaryti, jums tereikia išvirti vištienos krūtinėlę lengvai pasūdytame vandenyje ir atvėsintijuos nugarinę atskirkite nuo kaulų, odos ir kremzlių ir smulkiai supjaustykite. Taip pat iš konservuotų ananasų reikėtų nupilti visą sirupą ir supjaustyti vidutinio dydžio gabalėliais. Toliau kietąjį sūrį reikia sutarkuoti ant stambios trintuvės. Kalbant apie graikinius riešutus, rekomenduojama juos gerai nuplauti, išdžiovinti mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje ir trintuvu sum alti į didelius trupinius. Galiausiai reikia nulupti granatą ir išleisti visas sėklas.

Suformuokite gražų patiekalą

Kaip ir ankstesnės salotos, šis patiekalas turi būti maišomas, o ne dėliojamas lėkštėje sluoksniais. Norėdami tai padaryti, į gilų dubenį turite sudėti pjaustytas vištienos krūtinėlę, tarkuotą kietąjį sūrį ir susmulkintus konservuotus ananasus. Tada visi produktai turi būti pagardinti riebiu majonezu ir gerai išmaišyti. Beje, kad salotos būtų sultingesnės, į jas galite įpilti kelis didelius šaukštus ananasų sirupo.

Tinkamas patiekalo patiekimas prie stalo

Sumaišius visus pagrindinius ingredientus, patiekalą reikia sudėti į lėkštę, o ant viršaus pabarstyti granatų sėklomis ir smulkintais graikiniais riešutais. Tokias salotas patartina patiekti ant stalo iškart po padažo. Ypač reikėtų pažymėti, kad jis pasirodo ne tik labai sotus, švelnus ir skanus, bet ir stebėtinai gražus.

Naudingi patarimai namų šeimininkėms

Be abejo, kiekvienas iš mūsų yra susidūręs su tokia problema kaip sėklų išskyrimas iš granatų. Norėdami palengvinti šią procedūrą ir neaptaškyti savęs bei aplinkinių daiktų raudonomis sultimis, nusprendėmeatskleisti paslaptį, kaip greitai ir lengvai nulupti vaisius. Norėdami tai padaryti, granatą turite įpjauti (skersai), tada visiškai nuleisti ją į gilų š alto vandens dubenį ir sulaužyti rankomis. Dėl šio valymo labai greitai pašalinsite grūdelius ir nesusitepsite.