2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Žuvies patiekalai plačiai naudojami dietinėje, vaikų ir kasdienėje mityboje. Ypač jūrinių lydekų receptai yra labai populiarūs kulinarijoje. Remdamiesi juo, galite gaminti daugybę skanių patiekalų. Lyduko mėsa yra minkšta, liesa ir, svarbiausia, joje yra nedaug kaulų. Jame taip pat gausu b altymų, fosforo ir kitų mikroelementų. Šiandien virsime jūrų lydeką orkaitėje ir lėtoje viryklėje. Šios žuvies receptas yra toks paprastas, kaip ir skanus. Taigi, pradėkime gaminimo procesą.
Orkaitės lydekos receptas
Pagrindiniai ingredientai:
- dvi jūrų lydekų skerdenos;
- citrinų sultys;
- majonezas (100 gramų);
- druska;
- trys česnako skiltelės;
- duonos trupiniai;
- žuvies prieskoniai;
- margarinas.
Maisto gaminimo technologija
Gerai nuvalykite nuo apnašų, pašalinkite vidų, tada nuplaukite. Sudėkite žuvį į dubenį ir užpilkite citrinos sultimis. Kiekvieną skerdeną iš visų pusių įtarkuokite druska, viršų pabarstykite kvapniais prieskoniais, pipirais. Marinuoti valandą. Periodiškai apverskite žuvį, kad ji būtų permirkusi iš abiejų pusių. Kol jūrų lydeka marinuojasi, paruoškite mišinį. Iš pradžiųSutarkuokite česnaką ir sumaišykite su majonezu. Tada ant jūros lydekos uždėkite majonezo-česnako mišinio ir pabarstykite džiūvėsėliais. Įdėkite skerdenas į formą. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Dabar nusiųskite kepti keturiasdešimt minučių. Geriausia patiekti su jūrų lydekų bulvių koše. Receptas, kaip matote, yra paprastas. O svarbiausia – paragavę šios gardžios žuvies pirštus apsilaižysite. Didelis pliusas kepant žuvį orkaitėje yra tai, kad nestovėsite šalia keptuvės ir netaškysite aliejaus po visą virtuvę.
Įjunkite lėtą viryklę. Receptai
Kaip virti žuvį su daržovėmis
Pagrindiniai ingredientai:
- šaldytos jūrų lydekos (500 gramų);
- druska;
- viena cukinija;
- du svogūnai;
- pipirai;
- augalinis aliejus;
- viena morka;
- Itališkos žolės;
- žalieji.
Maisto gaminimo technologija
Atšildykite jūrų lydeką. Tada nuplaukite vandeniu ir įtrinkite pipirais, itališkomis žolelėmis, druska. Svogūną smulkiai supjaustykite. Morką sutarkuokite arba supjaustykite mažais gabalėliais. Pasikliaukite savo skoniu. Cukiniją supjaustykite mažais gabalėliais. Taigi, mes pradedame dėlioti daržoves į multicooker dubenį, kuriame jau buvo supilta pora šaukštų augalinio aliejaus. Pirmiausia išdėliokite svogūną, ant viršaus - tarkuotas morkas ir pjaustytas cukinijas. Ir galiausiai ant daržovių uždėkite jūrų lydekų skerdenas. Uždarykite dangtį ir keturiasdešimčiai minučių nustatykite režimą „Gesinimas“. Paspauskite mygtuką „Pradėti“ir nedvejodami tęskite savo verslą. Išgirdę signalą, išimkite indą. Padėkite lydeką su daržovėmisdubenį ir pabarstykite žolelėmis. Viskas paruošta!
Kaip virti žuvį su grietinės padažu
Pagrindiniai ingredientai:
- du svogūnai;
- grietinė (200 gramų);
- druska;
- specialus prieskonis žuviai;
- juodieji pipirai;
- du kiaušiniai;
- augalinis aliejus;
- pienas (200 gramų);
- miltai (50 gramų);
- hake.
Maisto gaminimo receptas
Žuvį nuvalykite, nuplaukite ir supjaustykite maždaug 2 cm storio griežinėliais. Pabarstykite druska, specialiais prieskoniais ir pipirais. Palikite dvidešimt minučių. Kol jūrinė lydeka bus užpilta, paruošime grietinės padažą. Norėdami tai padaryti, plakite kiaušinius šluotele, įpilkite grietinės, druskos ir pipirų. Tada supilkite 200 gramų pieno ir vėl gerai išplakite. Multicooker dubenį sutepkite augaliniu aliejumi. Įjunkite režimą „Kepimas“. Žuvies gabaliukus pamirkykite miltuose ir sudėkite į dubens dugną. Kepkite dešimt minučių atidarę dangtį. Kol jūsų žuvis kepa, svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Pasibaigus laikui, mentele apverskite jūrų lydekos gabalėlius į kitą pusę ir įmeskite susmulkintą svogūną. Kepkite dar aštuonias minutes. Išjunkite programą „Kepimas“ir įjunkite „Gesinimą“. Dabar žuvį užpilkite grietinės padažu, uždarykite dangtį ir troškinkite valandą. Patiekite su virtais ryžiais. Viską sudėkite į lėkštę ir užpilkite jūrinių lydekų padažu. Šį receptą, kaip ir visus ankstesnius, paruošti nesunku. Žuvis lėtoje viryklėje yra minkšta ir sultinga. Taigi paskubėkite pradėti gaminti ir pakvieskite draugus. Mėgaukitės maistu!
Rekomenduojamas:
Skanūs sekmadienio pietūs visai šeimai: patarimai, receptai su nuotraukomis
Sekmadienio pietūs – tai akimirka įtemptame ir įtemptame gyvenime, kai prie stalo gali susirinkti visa šeima. Ką gaminti šeimos vakarienei sekmadienį, kaip įtikti artimiesiems? Siūlome keletą receptų
Jukolos žuvis – neįtikėtinas skanėstas visai šeimai
Ypatingu būdu paruošta džiovinta žuvis vadinama „yukola“. Jie gaminami iš įvairių žuvų rūšių, aptinkamų tam tikrame regione. Geriausia ir skaniausia jukola gaunama iš sykų, sykų, nes jose daug riebalų. Šis patiekalas labai mėgstamas medžiotojų, nes laikomas labai ilgai
Jūros gėrybės: kalorijos, nauda, jūros gėrybių patiekalai
Šiandien kalbėsime apie jūros gėrybes. Straipsnyje pateikiama kai kurių jūros gėrybių kalorijų lentelė. Taip pat svarstomi sriubos su jūros gėrybėmis ir makaronų su jūros gėrybėmis receptai. Jie ne tik skanūs, bet ir idealūs tiems, kurie laikosi dietos. Smagaus skaitymo
Savaitės meniu šeimai. Kaip sukurti savaitės meniu savo šeimai?
Kaip pasidaryti savaitės meniu šeimai, kad būtų ir skanu, ir pigu? Ir taip pat labai, labai naudinga. Juk visas jam reikalingas medžiagas žmogus turi gauti su maistu tam tikru santykiu, o ne atsitiktinai. Galite sužinoti, kaip kiti susidoroja su šia sunkia užduotimi, skaitydami literatūrą šia tema, arba galite patys pabandyti sudaryti savaitės meniu šeimai
Kokosiniai saldainiai – skanūs ir kvapnūs saldumynai visai šeimai
Kokosų saldainiai yra populiarūs tarp daugelio žmonių. Dabar yra daugybė tokių saldumynų variantų. Populiariausi yra „Bounty“ir „Raffaello“. Šiuos kokosinius saldainius galite pasigaminti namuose savo virtuvėje. Tokių saldžių produktų yra įvairių veislių. Straipsnyje apsvarstysime keletą receptų
