Pusryčiai iš sluoksniuotos tešlos. Greiti ir skanūs sluoksniuotos tešlos receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Pusryčiai turi būti skanūs! Tačiau rytiniam maistui dažnai neužtenka laiko. Paprasti ir skanūs receptai gali padėti. Kai kas net nesusimąsto, kad iš parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos galima pagaminti daugybę patiekalų. Ir pūstukai, ir kruasanai, ir įvairūs skanūs patiekalai visai šeimai. Ir geriausia yra tai, kad visa tai nereikalauja daug laiko ir pastangų.

Skanūs kruasanai su saldžiais priedais

Tikrai daugelis bent kartą bandė raguoliais. Tai kepiniai iš sluoksniuotos tešlos, suvynioti tam tikru būdu, dažnai su įdaru viduje. Be to, jis gali būti ir saldus, ir sūrus.

Sluoksniuotos tešlos kruasanų receptui reikia paimti:

• vienas kiaušinis;
• 250 gramų paruoštos tešlos;
• 120 gramų virinto kondensuoto pieno.

Tešlą reikia atšildyti, šiek tiek iškočioti. Geriau tai daryti viena kryptimi. Aštriu peiliu tešlą supjaustykite trikampiais. Pažodžiui vienas dedamas ant figūros pagrindo.šaukštelis įdaro. Susukite iš įdaro šono, kad suformuotumėte vyniotinį. Kiaušinį išplakite šakute, kad trynys ir b altymai susimaišytų. Juo sutepa kepinius.

Siųskite pusryčių sluoksniuotos tešlos kruasanus į orkaitę penkiolikai minučių, kol taps traškūs.

Paprasti liežuviai

Norėdami pasilepinti traškiais liežuviais su cukrumi, turite vartoti šiuos produktus:

• vienas pakelis tešlos;
• 50 gramų cukraus;
• vienas kiaušinis.

Galbūt tai pati paprasčiausia sluoksniuota tešla. Tam tikrai reikia minimalaus ingredientų kiekio. Tešla atitirpinama, stiklinės pagalba išpjaunami apskritimai. Kiaušinį išplakite šakute, ištepkite vieną kiekvieno ruošinio pusę, pabarstykite cukrumi. Išdėkite gaminius ant kepimo skardos, dešimčiai minučių nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 220 laipsnių. Karštos sluoksniuotos tešlos pusryčiai paruošti!

Puff su bananais ir braškėmis

Ši parinktis patiks tikriems smaližiams. Tokį desertą ypač skanu gaminti braškių sezono metu. Gamindami turite paruošti šiuos produktus:

• vienas bananas;
• šešios uogos;
• 150 gramų tešlos;
• Vienas trynys;
• Šiek tiek cukraus pudros pagal skonį.

Uogos nuplaunamos ir išdžiovinamos. Supjaustykite puselėmis. Bananai nulupami, supjaustomi apskritimais. Tešla iškočiojama, supjaustoma stačiakampiais. Pjūviai daromi iš šonų, nesiekiant vidurio. Jie gulėjo ant viso viduriobananų griežinėliai. Ant jo yra uogų. Šoninius tešlos gabalėlius apvyniokite skersai. Trynys išplakamas, juo aptepami pušeliai su uogomis. Iškepusius kepkite apie dvylika minučių 180 laipsnių temperatūroje. Patiekalas ruošiamas ant kepimo skardos, anksčiau storai išteptos aliejumi arba išklotos pergamentu. Prieš patiekiant desertas atvėsinamas, apibarstomas cukraus pudra. Jei norite daugiau saldumo, cukraus galite dėti tiesiai į įdarą.

Sūrio pūstukai: sotūs ir lengvi

Tačiau ne visi pasitenkina saldumynais rytiniam užkandžiui. Kai kurie žmonės mėgsta valgyti kruopščiau. Tam puikiai tiks sotūs, bet greitai paruošiami sluoksniuotos tešlos receptai. Šio tipo kepimui reikia:

• 500 gramų tešlos;
• trys šimtai gramų sūrio;
• šaukštas augalinio aliejaus.

Tešlos pakuotė atidaroma, atšildyta. Supjaustykite stačiakampiais. Ant vienos pusės daromi įpjovimai, ant kitos pusės dedamas sūrio gabalėlis. Sulenkite per pusę, atsargiai pritvirtinkite kepinio kraštus.

Pergamentas dedamas ant kepimo skardos, o ant jo dedami pūsleliai. Sutepkite juos augaliniu aliejumi. Pusryčiams sluoksniuotos tešlos lapelius kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje dvidešimt – trisdešimt minučių.

Sūrio lazdelės orkaitėje

Jei kas nors nemėgsta pūstų, bet mėgsta sūrį, jis gali lengvai pasigaminti šias lazdeles. Pagal šį receptą turite paimti šiuos produktus:

• 250 gramų tešlos;
• šimtas gramų kieto sūrio;
• vienas trynys;
• šiek tiek sezamo sėklų pabarstymui.

Tešla atitirpinama,Iškočiokite taip, kad padvigubėtų. Sūrio skardinė. Tešla apverčiama, pabarstoma sūriu, delnu sutrinama, kad suliptų. Tešlą perlenkite per pusę ir vėl minkykite rankomis. Trynys išplakamas su šaukštu vandens. Tešla supjaustoma centimetro pločio juostelėmis. Kepimo indas padengtas pergamentu. Kiekviena juostelė susukama, ištepama tryniu. Viską pabarstykite sezamo sėklomis. Kepkite iki auksinės rudos spalvos 220 laipsnių temperatūros orkaitėje.

Apetitą keliantys kumpio ir sūrio gurkšniai

Šis pasirinkimas patiks tiems, kurie mėgsta burnoje tirpstančius sumuštinius. Sluoksniuotą tešlą su kumpiu paruošti nesunku. Jiems reikia paimti šiuos ingredientus:

• trys šimtai gramų kumpio;
• du sluoksniai paruoštos tešlos;
• vienas kiaušinis;
• trys šimtai gramų sūrio, geriau nei kietasis sūris;
• šiek tiek sezamo sėklų pabarstymui.

Pirmiausia reikia iš anksto ištraukti tešlą. Tai galite padaryti vakare. Jis šiek tiek iškočiojamas ir supjaustomas kvadratėliais. Kiekvienas sluoksnis yra keturių dalių. Kumpis ir sūris supjaustomi griežinėliais, todėl kiekvieno produkto gaunami aštuoni gabalėliai.

Kvadrato viduryje dedamas kumpio griežinėlis, ant jo – sūris. Sulenkite pūką į voką. Kad kraštai būtų geriau pritvirtinti, sudrėkinkite rankas vandeniu. Kiaušinį plakite plaktuvu iki putų. Pusryčiams jas sutepkite sluoksniuota tešla. Pabarstykite sezamo sėklomis. Ant kepimo skardos klojamas pergamentas, klojami pufai. Ruošiniai siunčiami į orkaitę, įkaitintą iki 190 laipsnių. Kepti apieDvidešimt minučių. Pastebėtina, kad tokius pūstukus galima pasidaryti iš anksto, tiesiog netepant kiaušiniu. Įdėję juos į šaldiklį, gausite puikų produktą greitam kepimui orkaitėje.

Skanūs kepti svogūnų pyragėliai

Šių pyragėlių įdaras ruošiamas iš paprastų ingredientų. Nepaisant to, patiekalas yra sultingas ir skanus. Tokio kepimo ypatybės yra žalių ir svogūnų rūšių derinys. Žaluma taip pat vaidina svarbų vaidmenį. Pavyzdžiui, krapai turi daugiau skonio nei petražolės. Šiam kepimui jums reikia:

• didelė svogūno galvutė;
• septyni kiaušiniai;
• 500 gramų tešlos;
• 50 gramų žaliųjų svogūnų;
• 30 gramų bet kokių žalumynų;
• Šiek tiek augalinio aliejaus
• Druskos ir pipirų pagal skonį.

Pirmiausia svogūnas nulupamas, supjaustomas juostelėmis. Įkaitinkite augalinį aliejų, kepkite ingredientą ant jo iki auksinės rudos spalvos. Smulkiai supjaustykite žalius svogūnus, suberkite į keptuvę, greitai išmaišykite ir viską sudėkite į dubenį. Kiaušinius nulupame, supjaustome mažais kubeliais, dedame į svogūną. Žalumynai nuplaunami, susmulkinami ir sudedami į likusius ingredientus.

Tešla iškočiojama, supjaustoma stačiakampiais. Užpildas dedamas vienoje ruošinio pusėje. Uždarykite pyragą, atsargiai pritvirtindami kraštus. Sutepkite ruošinius aliejumi.

Ant kepimo skardos dedamas pergamentas, ant jo – pyragėliai. Kepama 180 laipsnių orkaitėje. Virkite apie penkiolika minučių.

Sočius pusryčius taip pat galima paruošti labaigreitas. Tam nereikia daug ingredientų. Pavyzdžiui, nuobodžius sumuštinius su sūriu ir dešra galima pakeisti tų pačių ingredientų pufais. O saldumynų mėgėjai gali pasilepinti kruasanais, saldžiomis bandelėmis ar cukraus liežuvėliais. Bet kuriuo atveju sluoksniuotos tešlos supakavimas į šaldiklį gali labai palengvinti gyvenimą.