Tortai vyrams: nuo paprastų naminių iki dizainerių kurtų

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Daugelis kepyklų ir individualių konditerių siūlo originalius autorinius tortus vyrams. Tokie saldumynai dažniausiai nepuošiami kreminių žiedų gausa, yra kuklesnės išvaizdos, padengiami mastika. Dažnai torto dizainas nurodo žmogaus profesiją, profesiją, pomėgį. Taigi labai populiarios karinės temos, žvejo figūrėlės, dėžutės su monetomis pavidalu, sulankstyti marškiniai su kaklaraiščiu. Pasiūlymų, kaip pagaminti tortą vyrui gimtadienio ar kitos šventės proga, gausa leidžia padovanoti nepakartojamą skanėstą.

Klasikinio torto ruošimas

Rankų darbo pyragas tikrai patiks jūsų vyrui. Net jei jis neatrodo taip, kaip recepto paveikslėlyje, jis pagamintas rankomis, o tai labiau vertinama. Juk svarbiausia yra dėmesys ir noras įtikti.

Taigi, mums reikalingi produktai.

Tortui:

• 250gramų sviesto arba margarino;
• 6 kiaušiniai;
• stiklinė cukraus;
• stiklinė miltų;
• gesinta soda ant peilio galo arba kepimo milteliai;
• pusė puodelio kakavos miltelių.

Kremui:

• skardine kondensuoto pieno;
• 200 gramų sviesto;
• stiklinė graikinių riešutų.

Š altai:

• 100 gramų sviesto;
• pusė puodelio kakavos miltelių;
• pusė stiklinės cukraus;
• 2 šaukštai. l. pienas.

Gaminimo būdas

Tyro receptas vyrams yra gana paprastas ir užima nedaug laiko – tik 90 minučių.

Taigi dideliame dubenyje šluotele išplakite visus tešlai skirtus ingredientus. Turėkite omenyje, kad gesintą sodą reikia dėti pabaigoje, nes ji iš karto pradeda reakciją, vadinasi, jei dėsite pradžioje, pyragas orkaitėje nelabai iškils. Kai tik įpilama soda, tešlą iš karto supilkite ant kepimo skardos, iš anksto išteptos aliejumi ir pabarstytos miltais. Kol pyragas kepa, paruoškite kremą. Čia taip pat nėra nieko sudėtingo. Sviestą plakite iki b altumo. Turite būti labai atsargūs, kad nesulaužtumėte, nes kitaip jis gali išsisluoksniuoti į riebalus ir vandenį, todėl jūs turite paimti naują gabalą ir išsiųsti šį į šiukšliadėžę. Į aliejų įpilkite šiek tiek kondensuoto pieno (virto ar ne, spręskite patys). Kai abu produktai homogenizuojasi, tai yra tampa vienalyte mase, suberiame riešutus. Kremą dedame į šaldytuvą, kad nenuvarvėtų, išverdame glajų. Supilkite cukrų į puodą storu dugnu ir supilkite pieną. Išmaišome. Kai tik užvirsnustokite maišyti, kitaip viskas sucukruos. Laukiame, kol cukrus visiškai ištirps, sumaišome su kakava ir sviestu ir viską gerai išplakame mikseriu. Korzh pasiruošęs? Atvėsusį pyragą sulaužykite gabalėliais, sumaišykite su grietinėle, suformuokite širdį. Užtepkite glajumi ir atšaldykite.

Tortai vyrams, dekoruoti fondantu

Konditerijos mastika – tai speciali danga ir „plastilinas“figūrėlėms ir ornamentams lipdyti. Kartais mastika parduodama jau paruošta, tačiau yra daug receptų, pagal kuriuos galite jas pasigaminti patys. Paprasčiausias būdas yra nusipirkti zefyrų (kurie dedami į karštą šokoladą) ir ištirpinti mikrobangų krosnelėje, pridėti maistinių dažų. Gerai išminkykite, ir gausite gražią norimos spalvos mastiką. Kaip jis naudojamas?

Pirma, juo patogu uždengti kepimą. Užtepus kremą, mastiką iškočiokite ir dėkite ant torto. Kremas suteiks glotnumo efektą, o mastika išsidės labai tvarkingai ir suteiks desertui glaustą bei rafinuotą išvaizdą. Antra, iš jo galima sukurti bet kokias figūras. Toks pyragas lengviau atlaiko temperatūros pokyčius, karštį nei gaminiai, dekoruoti kremu. Pavyzdžiui, pateikiamos vyrų tortų parinktys, kurių nuotraukos gali įkvėpti bet kurią namų šeimininkę. Ir nepamirškite, kad dizainas turi kalbėti apie jo asmenybę.

Piktūs užkandžių pyragaičiai

Ar pyragas turi būti desertas? O kaip dėl visų mėgstamų kepenėlių ir užkandžių pyragų? Bet tai yra geras pasirinkimas tiems, kurie negali vartoti cukraus. Toks tortasjubiliejus vyrui puikiai tinka kaip užkandis prie alaus.

Nupjaukite apvalios duonos viršų, nuimkite, mums jos nereikia. Likusi duona perpjaunama išilgai, tai yra padalinama į du pyragus. Riebią varškę išplakti (galima ir vidutinio riebumo), įberti druskos, pipirų, išspausto česnako, smulkintų aitriųjų paprikų ir svogūnų. Išlydytą sviestą sujungiame su garstyčiomis, dedame konjaką ir druską. Šiuo aliejumi aptepame pyragą, kuris yra iš apačios. Supjaustykite rūkytos arba sūdytos lašišos filė ir sudėkite ant aliejaus. Ant viršaus dėkite antrą pyragą, o viršų ir šonus aptepkite pradžioje pagaminta plakta varškės mase. Papuoškite pjaustytais raugintais agurkais, lašišos gabalėliais, svogūnų žiedais ir pabarstykite smulkiai pjaustytais žaliais svogūnais.

Brutalus mėsos pyragas

Jei norite nustebinti savo vyrą ir jo draugus ar vyrišką kolektyvą darbe, iškepkite mėsos pyragą!

Pyragams kepti imame m altą mėsą (jautiena + kiauliena) su įsuktais svogūnais. Apskritai kotletams ruošiame įprastą faršą. Įpilkite į jį išplaktą kiaušinį, kad jis nebūtų labai tankus, druskos, pipirų. Faršą padaliname į 3 dalis ir kepame. „Kremą“gali pasidaryti bet kas. Pavyzdžiui, smulkiai sutarkuokite lydytą sūrį, įdėkite į jį majonezo ir česnako. Galite tiesiog sumaišyti kečupą, majonezą ir smulkiai supjaustytus žalumynus. Torto viršų ir šonus išlyginkite bulvių koše, kurią galima išspausti iš konditerinio švirkšto. Taikyti raštus su kečupu. Jūsų mylimasis ilgai prisimins šį pyragą!