Gelendžiko vynai – neįprastas senovinių tradicijų skonis

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Šiandien Gelendzhik vynai dalyvauja daugelyje tarptautinių parodų. Metai iš metų jie patvirtina savo aukštą kokybę, už tai gaudami daugybę medalių. Gelendzhik Sauvignon, Amber Muscat, Black Eyes yra vynai, atnešę augalui 102 medalius ir 7 geriausius apdovanojimus.

Alkoholio įmonė „Gelendzhik“gamina sausus, desertinius, pusiau saldžiuosius, b altuosius ir raudonuosius vynuogių vynus. Kiekvienas gali rasti savo mėgstamą gėrimą iš šio vyno prekės ženklo.

Kūrybos istorija

Prieš 2500 metų Gelendžiko vietoje buvo senovės Toriko žemė. Šioje derlingoje dirvoje augo vynuogės, stovėjo primityvios Graikijos vyninės. Graikus pakeitė romėnai, vėliau čia atvyko genujiečiai, vėliau bizantiečiai. Bet jie visi gamino vyną.

Turkijos valdymo laikais šiose vietovėse buvo atsisakyta vyno gamybos. Tik kai Rusija laimėjo Kaukazo karą, šis unikalus menas vėl atgijo.

1869 m. atsirado įmonė, pavadinta „Gelendzhik“. Tada grafienė Firsova sukūrė pirmąją pramoninio masto vyninęRusija. Jos sukurti vynai buvo pažymėti daugybe apdovanojimų. Ir aukštesnės klasės atstovai galėjo juos nusipirkti.

Gelendžiko vyninės asortimentas labai didelis. Kiekvieną veislę būtina paragauti, kad išsirinktumėte pačius geriausius Gelendžiko vynus. Nuotrauka neperteiks viso jų skonio ir sodrumo.

Sausieji vynai

Gelendžiko sausų vynų galeriją sudaro:

• „Cabernet Gelendzhik“aksominio ir švelnaus skonio. Tai vienas populiariausių raudonųjų vynų. Jis gali būti patiekiamas su vaisiais, mėsa, spagečiais ar sūriu.
• Gelendzhik Red Dry yra harmoningas gėrimas su vaisių natomis. Tai puikus priedas prie žvėrienos ir mėsos patiekalų.
• "Gelendzhik White Dry" - subalansuotas vynas su gėlių ir vaisių aromatu. Jis lengvas ir labai minkštas. Jis gali būti patiekiamas su žuvies patiekalais, sūriu ir jūros gėrybėmis.
• „Aligote Gelendzhik“– tai b altasis vynas, pasižymintis subtiliu gėlių aromatu ir harmoningu, pilnaverčiu skoniu. Gavo daugybę apdovanojimų ir medalių tarptautinėse parodose.
• „Gelendzhik Strong“– stipraus skonio vynas, sukurtas iš b altųjų ir raudonųjų vynuogių. Puikiai dera su mėsa ir įvairiomis salotomis.
• Pinot Blanc – lengvas obuolių skonio vynas. Užtenka vienos stiklinės šio gaiviojo gėrimo, kad atsikratytumėte nuovargio ir nudžiugintumėte save.

Gelendžiko desertiniai vynai

Šimtus metų Gelendžiko gamykloje buvo išrasta daug desertinių vynų. Tarp jų:

• „Sauvignon Gelendzhik“– vynas su medaus ir riešutų aromatu. ATturi neprilygstamą riebumo ir minkštumo derinį. Tai yra „Geriausias 2009 m. vynas“.
• "Black Eyes" su aksominiu ir harmoningu skoniu. Šis Gelendzhik vynas laimėjo 20 aukso medalių.
• „Muscat Amber“, gaminamas pagal klasikinę technologiją, yra vienas populiariausių augalo vynų. Tai „geriausias 2002, 2006 ir 2007 metų vynas“. Puikiai tiks su vaisių lėkšte ir bet kokiu desertu.
• "Cagor Gelendzhik" - ryškus aromatas, pilnas skonio. Šis vynas yra sveikatos standartas ir ilgaamžiškumo garantas.
• „Muscat Pink“pagrįstai laikomas moterišku gėrimu. Daugelis dailiosios lyties atstovių jį gerbia dėl gaivaus ir švelnaus skonio.

Vynai be brandinimo

Gelendžiko vynai taip pat yra puikūs natūralūs gėrimai, pagaminti iš vynuogių, kurių nereikia brandinti:

• „Nakties karalienė“– vynas su sultimis. Jis gana sudėtingo, savito ir malonaus skonio.
• "Port Wine of Gelendzhik" - stiprus gėrimas iš b altųjų vynuogių. Tinka prie mėsos patiekalų.
• Rusiškas šampanas „Madam Firsova“– geriausia alkoholinė šventinio stalo puošmena. Šis gėrimas pavadintas gamyklos įkūrėjo vardu.

Ir tai ne visas Gelendžiko vyninės asortimentas. Šios įmonės gėrimų visada galite nusipirkti įmonės parduotuvėse.

Apžvalgos

Gelendzhik vyno apžvalgos yra neįtikėtinai įvairios. Juk kiekvienam žmogui patinka vis kitaip. Įsimylėjėlių yra visokių.

Daugelis sako, kad Gelendžiko vynas išgeriamas labai lengvai. Kiekvienas iš jų– tikrai natūralūs, be chemikalų ir „miltelių“. Ir, svarbiausia, šie gėrimai yra labai nebrangūs.