2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Tikrai daugelis iš jūsų nuo vaikystės mėgstate naminius pyragus. Deja, daugelis nepatyrusių šeimininkių nemoka arba nenori maišytis su tešla. Perskaitę šios dienos leidinį, išmoksite virti skanius riestainius su kondensuotu pienu.
Pirmas variantas: ingredientų sąrašas
Šio skanėsto paruošimas neužtruks per ilgai. Be to, visus reikalingus produktus galima įsigyti artimiausiame prekybos centre. Ir jiems nereikia išleisti didelių sumų. Norėdami pagaminti sodrius ir burnoje tirpstančius beigelius su kondensuotu pienu, kurių receptą sužinosite dabar, jums reikės:
- Du šaukštai granuliuoto cukraus.
- 50 gramų sviesto arba margarino.
- Stalo šaukštas sausų mielių.
- 200 mililitrų pieno.
- Apie keturis puodelius miltų.
Įdaras bus virtas kondensuotas pienas, todėl jūsų virtuvės spintelėse turėtų būti apie šimtą gramų šio produkto.
Proceso aprašymas
Visų pirma, turite atlikti testą. Norėdami pagaminti tikrai erdvius beigelius sukondensuoto pieno, reikia griežtai laikytis rekomenduojamų komponentų proporcijų. Švariame dubenyje įkaitinama stiklinė pieno, į ją supilamos mielės ir granuliuotas cukrus. Viskas gerai išmaišoma ir sumaišoma su iš anksto ištirpintu ir šiek tiek atšaldytu margarinu bei išsijotais miltais. Pastarųjų kiekis gali šiek tiek skirtis nuo nurodyto recepte.
Todėl gausite ne per stačią elastingą tešlą, kurią galima lengvai iškočioti kočėlu. Paviršius, kuriame bus formuojami produktai, pabarstomas ne itin storu miltų sluoksniu. Tada ant jo paskleiskite tešlą, iškočiokite į gana ploną apskritimą ir supjaustykite trikampiais sektoriais. Ant kiekvieno iš jų pagrindo dedamas po arbatinį šaukštelį kondensuoto pieno ir užlenkiamas siauras kraštas, kad susidarytų riestainis.
Gauti produktai išdėliojami ant kepimo skardos ir dedami į iki dviejų šimtų laipsnių įkaitintą orkaitę. Maždaug po ketvirčio valandos galima patiekti beigelius su kondensuotu pienu, kurių nuotrauka pateikta šiame straipsnyje.
Antra galimybė: produktų sąrašas
Šis receptas savaip įdomus. Tokiu atveju reikia ruošti ne mielinę, o trapios tešlos tešlą. Norėdami pagaminti skanius ir neįprastus bagelius su kondensuotu pienu, turėtumėte iš anksto sukaupti visų ingredientų. Prieš pradėdami procesą įsitikinkite, kad jūsų virtuvėje yra:
- 200 gramų sviesto.
- Vienas kiaušinis.
- Trys šaukštai cukraus.
- 200 gramų grietinės.
- Apie tris puodelius miltų.
Be to, aukščiau pateiktą sąrašą rekomenduojama papildyti dviem skardinėmis virinto kondensuoto pieno, vanilės ir kepimo miltelių.
Maisto gaminimo technologija
Iš anksto suminkštintas sviestas gerai ištrinkite su kiaušiniu ir grietine. Jei pageidaujama, ten taip pat siunčiamas maišelis vanilinio cukraus. Tada į dubenį su gauta mase pamažu pilami iš anksto išsijoti miltai su kepimo milteliais ir minkoma minkšta, nelipni tešla, kuri siunčiama į šaldytuvą.
Praėjus trisdešimčiai minučių, jis išdėliojamas ant stalo, suformuojamas žnyplė ir supjaustoma į šešias identiškas dalis. Iš kiekvieno gabalėlio pirštais padaromas nedidelis pyragas, o po to iškočiojamas, suteikiant ne daugiau kaip keturių milimetrų storio apskritimo formą, ir padalinamas į aštuonis segmentus. Ant kiekvieno tešlos gabalėlio plačiojo krašto uždedamas arbatinis šaukštelis tiršta virinto kondensuoto pieno ir iškočiojamas į beigelį.
Gauti produktai išdėliojami ant kepimo skardos, išklojami pergamentiniu popieriumi ir sutepami saulėgrąžų aliejumi, o tada siunčiami į orkaitę. Maždaug po dvidešimties minučių beigeliai su kondensuotu pienu įgaus gražų auksinį atspalvį. Jei pageidaujama, juos galima šiek tiek pabarstyti cukraus pudra.
Rekomenduojamas:
Sluoksniuotos tešlos kruasanai su virintu kondensuotu pienu: receptas su nuotrauka
Praktiškai visi mėgsta saldumynus. Parduotuvių lentynose – didelis įvairių kepinių, pyragų, bandelių ir saldumynų pasirinkimas. Deja, pastaraisiais metais jų kokybė prastėjo. Todėl patariame saldumynus gaminti namuose. Jie pasirodo daug skanesni. Puikus pasirinkimas būtų sluoksniuotos tešlos kruasanai su virintu kondensuotu pienu. Kepimas ore bus puikus priedas tiek prie šeimos arbatos gėrimo, tiek prie šventinio stalo
Tortas keptuvėje su kondensuotu pienu: lengviausias deserto receptas
Pyragų ruošimas yra varginantis. Reikia minkyti tešlą, kepti pyragus orkaitėje, paruošti kremą, o tai irgi užtrunka. Tačiau yra tokių greitų variantų, kurie labai palengvina gyvenimą visiems naminių receptų mėgėjams. Tortai su kondensuotu pienu keptuvėje – tik vienas iš tokių. Saldaus pieno gali būti ir grietinėlėje, ir pačiuose pyraguose, todėl jie sotūs ir švelnūs. Pyragaičius apkepkite keptuvėje iš abiejų pusių, nenaudodami aliejaus
„Napoleono“kremo receptas su kondensuotu pienu, grietine ir kt
Tortas „Napoleonas“yra daugelio saldžiųjų dantukų mėgstamas skanėstas. Bet kaip jam pagaminti kremą? Straipsnyje kalbėsime apie įvairias šio deserto skanių kremų paruošimo galimybes su žingsnis po žingsnio receptais
Varškės troškinys su kondensuotu pienu: receptas. Klasikinis varškės troškinys: receptas su nuotrauka
Švelnaus, pieniško varškės troškinio skonis, kurį kiekvienas prisimename iš vaikystės. Nė vienas iš suaugusiųjų neatsisakys mėgautis tokiu desertu, o vaikai taip pat. Yra įvairių jo paruošimo variantų, kurie, kaip taisyklė, skiriasi ingredientų sąrašu. Tačiau jų pagrindas yra klasikinis troškinys. Mes apie ją kalbėsime. Taip pat kviečiame išmokti pasigaminti varškės troškinį su kondensuotu pienu. Receptas stebėtinai paprastas
Riešutai su kondensuotu pienu: klasikinis receptas. Riešutai su kondensuotu pienu lazdyno riešutuose
Mėgstamiausias skanėstas iš vaikystės – riešutai su kondensuotu pienu. Jie buvo, yra ir bus nuostabi puošmena tiek šventiniam, tiek kasdieniniam vakariniam arbatos gėrimui. Žinoma, šio skanaus galima nusipirkti parduotuvėje. Tačiau skonis toli gražu ne toks, kokį turi naminiai pyragai. Todėl siūlome riešutus virti su kondensuotu pienu namuose. Klasikinis receptas, kuris bus aptartas, yra gana paprastas
