2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Praktiškai visi mėgsta saldumynus. Parduotuvių lentynose – didelis įvairių kepinių, pyragų, bandelių ir saldumynų pasirinkimas. Deja, pastaraisiais metais jų kokybė prastėjo. Todėl patariame saldumynus gaminti namuose. Jie pasirodo daug skanesni. Puikus pasirinkimas būtų sluoksniuotos tešlos kruasanai su virintu kondensuotu pienu. Kepimas ore bus puikus priedas tiek prie šeimos arbatos vakarėlio, tiek prie šventinio stalo.
Skanus skanėstas
Rauoliukai – tai gardūs pyragaičiai iš sluoksniuotos tešlos. Pirmiausia juos paruošė prancūzų konditeriai. Nuo tada jie tapo vienu pagrindinių Prancūzijos simbolių. Prancūzų pusryčiai visada prasidėdavo nuo tokios bandelės ir puodelio karšto šokolado. Mažai kas žino, bet austrų virėjai sugalvojo originalią raguolio formą. Tiesa, jie padarėjie buvo neužpildyti ir naudota mielinė tešla.
Austrijos kruasanai negali būti vadinami subtiliais ir erdviais. Šis pyragas greitai išpopuliarėjo Europoje, o vėliau ir Rusijoje. Kruasanai pradėti gaminti su šokoladiniu įdaru, virintu kondensuotu pienu ir uogiene. Šeimininkės pradėjo juos virti namuose, norėdamos pamaloninti šeimos narius gardžiu skanėstu. Dabar, norint papusryčiauti su sluoksniuotos tešlos kruasanu su virintu kondensuotu pienu, nebūtina eiti į kavinę ar restoraną. Juk jų paruošimo receptas gana paprastas ir neužima daug laiko.
Reikalingi ingredientai
Norint pagaminti sluoksniuotos tešlos kruasanus su kondensuotu pienu, produktų nereikia daug. Tai žymiai sutaupys jūsų biudžetą. Ir recepto įgyvendinimas neužims daug laiko. Taigi, jums reikės:
- Sluoksniuota tešla – 1 pak. Parduotuvėje atidžiai patikrinkite produkto galiojimo laiką. Juk tešla yra pagrindinis patiekalo ingredientas. Nuo to priklauso gatavų kruasanų skonis.
- Virtas kondensuotas pienas - 1 skardinė. Jei nerandate, paimkite įprastą ir virkite nedideliame puode porą valandų.
- Vištienos kiaušiniai - 1 vnt.. Dėl jų kruasanai taps erdvesni. Taip pat galite naudoti putpeles. Paimkite tik 4 gabalus.
- Cukrus - 1 valg. l.. Galima pakeisti cukraus pudra. Jei griežtai laikysitės savo figūros, galite išsiversti be jos. Virtas kondensuotas pienas yra gana saldus ir be pridėtinio cukraus.
Sluoksniuotos tešlos kruasanai su virintu kondensuotu pienu: receptas
BKepant labai svarbu nuosekliai laikytis visų recepto punktų. Tada kruasanai pasirodys fantastiškai skanūs, pagal geriausias prancūzų konditerių tradicijas. Svečiai bus patenkinti ir paprašys recepto.
- Pirmiausia atitirpinkite tešlą. Galite nusipirkti parduotuvėje arba pasigaminti patys. Tik tada reikės daugiau laiko virti sluoksniuotos tešlos kruasanus su virintu kondensuotu pienu. Tešlą iškočiokite ir supjaustykite į mažus tokio pat dydžio trikampius.
- Dabar išdėliokite įdarą. Apytiksliai 1,5 arbatinio šaukštelio virinto kondensuoto pieno. Stebėkite, kad įdaro nebūtų per daug, kitaip jis nutekės ant kepimo skardos. Sandariai susukite suktinukus. Kepimo skarda turi būti sutepta augaliniu aliejumi, kad pyragaičiai nesudegtų. Kruasanus dėkite nedideliu atstumu vienas nuo kito.
- Imkite kiaušinius ir plakite juos šluotele iki vientisos masės. Gautu mišiniu sutepkite kruasanus. Tada produktai po kepimo įgaus gražią auksinę spalvą.
- Įkaitinkite orkaitę. Sudėkite į kepimo skardą su kruasanais. Kepame 180 laipsnių temperatūroje 25 minutes. Kol apkepas apskrus. Gatavus kruasanus išimkite iš orkaitės ir palikite atvėsti ant virtuvės stalo. Po 10 minučių galite patiekti. Nuostabūs sluoksniuotos tešlos kruasanai su virintu kondensuotu pienu yra paruošti. Galite pradėti gerti arbatą.
Maisto gaminimo paslaptys
- Nepamirškite iš anksto atšildyti sluoksniuotos tešlos. Priešingu atveju jūsų kruasanai nebus purūs. Jei gaminate tešlą patys, tadajums nereikia jo atitirpinti.
- Kad kruasanai išeitų kaip konditerijos parduotuvėse, įdarą suvyniokite labai atsargiai. Viena ranka ištempkite siaurą trikampio dalį, o kita pasukite. Taigi gatavi produktai bus daugiasluoksniai.
- Kruasanai bus dar skanesni, jei juos pabarstysite riešutais ir cukraus pudra. Tiks graikiniai riešutai, migdolai, anakardžiai ir įprasti žemės riešutai. Susmulkinkite riešutus ir sumaišykite su cukraus pudra. Kaip matote, nieko sudėtingo.
Rekomenduojamas:
Kurį kepti sluoksniuotos tešlos pyragą? Užkandžiai, "Napoleonas", sluoksniuotos tešlos pyragas
Šiame straipsnyje kalbėsime apie tai, ką galima paruošti iš sluoksniuotos tešlos. Turiu pasakyti, kad iš jo išeina ne tik puikūs pyragaičiai. Ne mažiau skanūs krepšeliai, vol-au-vents, kruasanai, užkandžių pyragėliai su visokiais įdarais, ir ne tik saldžiais
Sluoksniuotos tešlos užkandžiai: geriausi receptai. Kaip pasigaminti skanių sluoksniuotos tešlos užkandžių?
Atkreipiame šeimininkių dėmesį į įdomius receptus ruošiant pačius įvairiausius sluoksniuotos tešlos užkandžius: saldžius ir nelabai, bet kokiai šventei, kiekvienam skoniui
Riešutai su kondensuotu pienu: klasikinis receptas. Riešutai su kondensuotu pienu lazdyno riešutuose
Mėgstamiausias skanėstas iš vaikystės – riešutai su kondensuotu pienu. Jie buvo, yra ir bus nuostabi puošmena tiek šventiniam, tiek kasdieniniam vakariniam arbatos gėrimui. Žinoma, šio skanaus galima nusipirkti parduotuvėje. Tačiau skonis toli gražu ne toks, kokį turi naminiai pyragai. Todėl siūlome riešutus virti su kondensuotu pienu namuose. Klasikinis receptas, kuris bus aptartas, yra gana paprastas
Pusryčiai iš sluoksniuotos tešlos. Greiti ir skanūs sluoksniuotos tešlos receptai
Pusryčiai turi būti skanūs! Tačiau rytiniam maistui dažnai neužtenka laiko. Paprasti ir skanūs receptai gali padėti. Kai kurie net nesusimąsto, ką galima paruošti iš parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos. Ir pufai, ir kruasanai, ir įvairūs skanūs pusryčiai visai šeimai
Sluoksniuotos tešlos bananų sluoksniai: receptas su nuotrauka. Bananų sluoksniai iš sluoksniuotos tešlos
Sluoksniuotos tešlos bananų sluoksniuotos tešlos pyragaičiai yra paprastas ir skanus pyragas, kurį nesunkiai pagamins kiekvienas. Sočios bandelės gali būti paruoštos pusryčiams, vakarinei arbatai ir net šventiniam stalui. Ir šiandien norime jums pasiūlyti keletą paprastų originalaus skanėsto receptų
