Apelsinų kokteilis: sudėtis, ingredientai, žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis, niuansai ir gaminimo paslaptys bei skaniausi receptai

2025 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:06

Citrusiniai vaisiai yra puikus vitamino C ir daugelio naudingų elementų š altinis. Be naudos, šie vaisiai turi viliojantį gaivų aromatą ir sultingą tekstūrą. Citrusiniai gėrimai puikiai numalšina troškulį ir suteikia energijos. Šiuolaikiniu pavadinimu „smoothies“su apelsinų sultimis pavadinti kokteiliai dėl šio komponento savybių įgyja didelę naudą ir maistinę vertę.

Sultingi ir tiršti kokteiliai su apelsinais sulaukė didelio populiarumo dėl išvardytų savybių. Juos mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Apelsinų kokteiliai – mūsų straipsnio tema – ne tik numalšina troškulį, bet ir nudžiugina, taip pat turi bendrą stiprinamąjį poveikį.

Maisto gaminimo ypatybės

Jei laikysitės niuansų ruošiant apelsinų kokteilį pagal žemiau pateiktą receptą, galite gauti sveiką ir skanų desertą.

Visų pirma, reikia atsiminti, kad plėvelė ant vaisių yra kartaus skonio ir blogayra sutraiškytas. Prieš panardinant į trintuvą, būtina nuvalyti vaisiaus minkštimą nuo plėvelės.

Jei apelsinų kokteilio recepte minimos sultys, vadinasi, tai yra šviežiai spaustas gėrimas, o ne parduotuvėje pirktas nektaras iš koncentratų, cukraus ir kitų abejotinų ingredientų.

Geriausia citrusinių vaisių sultis spausti per specialią sulčiaspaudę – taip pasieksite maksimalių rezultatų.

Pavojinga pasninko dieną gerti kokteilius su apelsinų sultimis, nes didelis askorbo rūgšties kiekis gali pakenkti organizmui. Pasninkas taip pat nerekomenduojamas.

Apelsinų kokteilį geriau negerti, o valgyti su šaukštais – tai prisideda prie didesnio sotumo. Jei į gėrimą bus pridėta ledo, jo skonis bus geresnis, bet nukentės mityba.

Tiems, kurie rūpinasi savo figūra, geriau vengti apelsinų kokteilių ingredientų, tokių kaip ledai, cukrus, grietinėlė, šokoladas. Šiuo atveju kaip tirštiklis pasirenkamas jogurtas arba kefyras, o kaip saldiklis veikia medus, saldūs vaisiai ir uogos.

Apelsininių kokteilių variantų gali būti šimtai, tačiau bendrieji principai išlieka tie patys. Tai leis jums sukurti savo firminius desertus ir pasiekti naujų skonių derinių.

Apelsinų, bananų ir greipfrutų kokteilis

Šiam gėrimui paruošti jums reikės:

• 400 gramų apelsinų;
• 300 gramų greipfrutų;
• 250 gramų bananų;
• 20 gramų medaus.

Pradėkime gaminti. Citrusinius vaisius nuvalome, padalijame griežinėliais, nuimame plėveles ir dedame į indąplakimui. Naudodami panardinamąjį trintuvą, susmulkinkite apelsinų ir greipfrutų minkštimą. Bananą nulupkite, supjaustykite griežinėliais. Sudėkite į citrusinius vaisius ir išplakite su jais. Kai tik kokteilio konsistencija taps vienalytė, įpilkite skysto medaus ir vėl plakite.

Šis kokteilis bus puikus imuniteto pagalbininkas. Vasarą gali būti puiku atsigaivinti. Norint gauti gaivų gėrimą, prieš paskutinį plakimą pakanka į mišinį įberti saują susmulkinto ledo.

Apelsinų bananų jogurto kokteilis

Turime pasiruošti:

• 400 gramų apelsinų;
• 250 gramų prinokusių bananų;
• 250 ml nesaldinto jogurto;
• 25 gramai gėlių medaus.

Pradėkime gaminti.

Pirmiausia nuplaukite ir nulupkite apelsinus. Nuimkite griežinėlius nuo plėvelės ir supjaustykite, tada sudėkite į maišytuvo dubenį.

Apelsinus suplakite, paversdami juos vienalyčiu mišiniu. Į juos apskritimais sudėkite bananų minkštimą. Visus vaisius išplakti kartu. Toliau, pagal apelsinų kokteilio receptą maišytuve, reikia ištirpinti medų iki skystos būsenos ir pridėti jį prie vaisių. Po to viską užpilti jogurtu. Įjunkite maišytuvą maždaug dviem minutėms. Gautas kokteilis yra subtilios ir tirštos tekstūros. Tokį desertą drąsiai galite valgyti su šaukštu – jis pakeis žalingą skanėstą ir išliks liekna figūra.

Mango kokteiliai

Paimk:

• 450 gramų apelsinų;
• 250 gramų mango;
• 250 gramųnesaldintas natūralus jogurtas;
• 350 gramų prinokusių bananų;
• 20 gramų kokoso.

Pradėkite nuo mano apelsinų, perpjaukite juos per pusę. Aš spaudžiu sultis. Rankiniu būdu išspaudžiame kaulus iš gėrimo. Mango minkštimą supjaustykite mažais kubeliais. Nulupę bananus supjaustykite juos gabalėliais. Mangą sudėkite į trintuvą ir sumalkite. Sudėkite bananus ir išspaustas apelsinų sultis. Įjungiame įrenginį ir vaisius paverčiame vienalyčiu mišiniu. Įpilkite jogurto, vėl viską išplakite.

Išpilstykite gėrimą į taures, pabarstykite kokoso drožlėmis.

Smoothie su apelsinu "Multifruit"

Sąraše turime paruošti šiuos ingredientus:

• 250 gramų persikų;
• 250 gramų apelsinų;
• 100 gramų braškių;
• 100 gramų meliono;
• 100 gramų ananasų;
• 150 ml natūralaus nesaldinto jogurto.

Pirmiausia surūšiuojame braškes, nuplauname, pašaliname taurėlapius. Nusausinus uogas servetėle, kiekvieną supjaustykite į 4 dalis. Meliono minkštimą atskirkite nuo žievelės, vaisius supjaustykite kubeliais. Persiką perpjauname pusiau, išimame kauliuką, vaisius supjaustome vidutinio dydžio griežinėliais arba kubeliais. Smulkiai supjaustykite ananaso minkštimą (čia geriau susilaikyti nuo nesveiko konservuoto produkto ir pirmenybę teikti šviežiam ananasui). Apelsiną nuvalome, išardome į griežinėlius, nuo kiekvienos plėvelės nuimame plėvelę, iš vaisiaus pašaliname sėklas.

Braškes, melioną, apelsinus, ananasus ir persikus sudėkite į maišytuvo indą, susmulkinkiteviskas iki tyrelės. Įpilkite natūralaus jogurto ir vėl plakite.

Apelsinų kokteilis pagal šį receptą rekomenduojamas tiems, kurie laikosi dietinės dietos. Tokiame gėrime gausu vitaminų, jis padeda numesti svorio dėl didelio skaidulų kiekio, palaiko organizmo apsaugą įtemptu laikotarpiu. Jame taip pat yra elementų, kurie padeda normalizuoti vandens ir druskos balansą ir palaikyti gerą plaukų būklę.

Smoothie su apelsinu, kiviu ir obuoliu

Mums reikės:

• 250 gramų apelsinų;
• 150 gramų kivių;
• 250 gramų obuolių;
• 150 gramų bananų.

Apelsiną nulupkite, padalinkite griežinėliais, nuimkite plėvelę, sėklas ir sudėkite į blenderio dubenį.

Mano obuoliai, nulupkite juos, išpjaukite šerdį. Obuolių minkštimą supjaustykite kubeliais. Išvalę kivius susmulkinkite vidutinio dydžio gabalėliais. Nuluptą bananą supjaustykite griežinėliais. Obuolius dedame prie apelsinų, vaisius sutriname iki tyrės. Įdėkite bananą ir kivi, vėl įjunkite prietaisą, paverskite vaisius į vienalytę masę.