Su kuo ir kaip jie geria martinį?

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Mūsų šalyje populiarių filmų apie šaunų superagentą 007 dėka frazė „sukratykite martinį su degtine, bet nemaišykite“tapo kultiniu. Ir net tie, kurie niekada nevartojo šio vermuto, atsakydami į klausimą, su kuo jį gerti, tikrai prisimins šį konkretų variantą. O kaip jie geria martinį visame pasaulyje?

Vermutas, arba spirituotas vynas, kuris papildomai buvo pagardintas žolelėmis ir prieskoniais, tokiais kaip pelynas, cinamonas, kardamonas, bitkrėslė ir daugelis kitų, apskritai geriamas labai savotiškai. Šiai gėrimų kategorijai priklauso martinis. Jo istorija prasidėjo XIX amžiuje, kai prekyboje pasirodė pirmasis vermutas, pagamintas Martini ir Rossi gamykloje. Augalo savininkų vardu ir pats gėrimas gavo savo pavadinimą. Yra keletas šio gėrimo rūšių: raudona, b alta, rožinė, ypač sausa arba labai sausa. Ir apie kiekvieną iš jų galite sukurti visą teoriją apie tai, kaip jie geria vienokį ar kitokį martinį.

Tačiau yra pagrindinės jo naudojimo taisyklės, kurias pateiksime toliau:

1. UžsisakytiNorint visiškai atskleisti šio gėrimo skonį, reikalinga ypatinga atmosfera. Gerti martinį iš sielvarto yra visiškai neteisinga. Tai šventinio pobūdžio vermutas, nuteikiantis romantiškai ir ramiai. Štai kodėl manoma, kad toks gėrimas idealiai tinka pasimatymams.



2. Norėdami suprasti, kaip gerti martinį gryną pavidalą, turėtumėte pasirūpinti tinkamomis kūginės formos stiklinėmis ant aukšto plono kotelio. Jei jų nėra, tiks masyvios kvadratinės viskio taurės, bet jokiu būdu ne vyno taurės ir tikrai ne degtinės.
3. Martini reikia tinkamos temperatūros ir patiekiamas atšaldytas. Optimali šiam gėrimui bus 10-15 laipsnių. Jei nėra galimybės jo atvėsti, prie martinio reikėtų patiekti ledo.
4. Visi aukščiau pateikti patarimai susiję su gryno vermuto naudojimu, kaip patarė tikri šio gėrimo žinovai. Tačiau jis gali būti nepalyginamai geras ir kokteiliuose. Pavyzdžiui, dėmesio verti tokie būdai kaip martinio gėrimas: su sultimis, toniku ir kitais produktais. Daugeliui patinka šio gėrimo derinys su alyvuogėmis ar į taurę įmestu citrinos skiltele. Mišinių pavidalu tinka martinis su apelsinų sultimis. Priklausomai nuo vermuto rūšies, galite pasirinkti jam puikią porą kokteilyje. Martini bianco, arba saldus b altas, tinka su alyvuogėmis. Juos reikia suverti ant iešmo ir nuleisti į stiklinę. Į jį galite pridėti ananasų, kivių ar braškių gabalėlių, kad gautumėte daugiau skonio. Jis taip pat gerai dera su toniku ar sodos vandeniu.



5. O kaip naudoti raudoną martinį? Su kuo gerti, kad skonis būtų malonus? Geriausias pasirinkimas, be gėrimo gryno pavidalo, yra sumaišyti su vyšnių ar apelsinų sultimis santykiu 2:1. Na, nepamirškite apie alkoholinius kokteilius šio gėrimo pagrindu. Garsiausias iš jų, be abejo, yra degtinės martinis. Na, o merginos raginamos pabandyti jį derinti su šampanu. Šis kokteilis vadinamas „Kir“. Be to, martinis yra „Americano“, „Negroni“, „Dry Martini“ir daugelio kitų kokteilių dalis. Jis šiems gėrimams suteikia aromato ir lengvo saldumo. Taigi, jei vis dar neišmokote gerti martinio, galbūt norėsite jį išbandyti ilgais gėrimais ar shot’ais.