Perdirbtas kreminis sūris: populiari gamintojo produktų apžvalga ir naminio sūrio receptas

Turinys:

Perdirbtas kreminis sūris: populiari gamintojo produktų apžvalga ir naminio sūrio receptas
Perdirbtas kreminis sūris: populiari gamintojo produktų apžvalga ir naminio sūrio receptas
Anonim

Vienu iš skanių ir sočių pusryčių variantų pagrįstai galima laikyti sumuštinius su lydytu kreminiu sūriu. Šiandien parduotuvių lentynose galite rasti šį gaminį iš daugybės skirtingų gamintojų. Šiame straipsnyje apžvelgsime populiariausią lydyto kreminio sūrio prekės ženklą, taip pat pasidalinsime receptu, kaip jį pasigaminti namuose. Taigi, pradėkime nuo pažinties su populiariu sūrių gamintojo prekės ženklu – „Hochland“. Kodėl jis toks geras?

Lydomas sūris "Hochland kreminis"

kreminis Hochland kreminis sūris
kreminis Hochland kreminis sūris

Hochland dešimtmečius buvo vienas geriausių lydyto sūrio gamintojų. Švelniausio skonio lydytas kreminis sūris puikiai papildys jūsų pusryčius. Ir dėl skirtingos gamybos formos tikrai rasite sau patinkantį variantą. „Hochland“gamina lydytą sūrį trikampių pavidalu, plastikiniuose padėkliuose, griežinėlius sumuštiniams irbriketai supakuoti į foliją.

Produkto sudėtyje yra: puskiečio sūrio, nugriebto pieno, pieno b altymų, išrūgų, įvairių kvapiųjų medžiagų ir emulsiklių.

Sūrio gaminių privalumai

lydytas grietinėlės sūris
lydytas grietinėlės sūris

Ar žinojote, kad sūris yra nepaprastai sveikas produktas, nepaisant to, kokios veislės jums labiau patinka?

Perdirbtame grietinėlės sūryje yra daug vitaminų ir vertingų mikroelementų. Tarp jų yra kalio, magnio, fosforo ir kalcio, taip pat cinko, vario, sieros ir geležies. Ypač naudingas sūris bus tiems, kurie turi silpnus kaulus ir nagus, taip pat sausus ir lūžinėjančius plaukus. Kasdien suvalgę 50 gramų sūrio, gausite 10% dienos kalcio poreikio. O reguliarus sūrio ir sūrio gaminių vartojimas prisideda prie širdies ir kraujagyslių sistemos normalizavimo.

Perdirbtame sūryje gausu pieno b altymų – kazeino, kuris teigiamai veikia aminorūgščių pasisavinimą ir raumenų funkciją. Būtent tokia forma visas naudingas sūrio savybes organizmas visiškai pasisavina. O dėl mažo laktozės kiekio (tik 2%) tokį sūrį galima vadinti praktiškai nealergizuojančiu. Kitas lydyto sūrio pranašumas prieš įprastą sūrį yra mažas kenksmingo cholesterolio ir angliavandenių kiekis.

Perdirbto kreminio sūrio receptas

lydyto kreminio sūrio receptas
lydyto kreminio sūrio receptas

Šį švelnų ir skanų sūrį labai lengva pasigaminti namuose. Naminiam lydytam kreminiam sūriui reikalingi ingredientai:

  • 0,5 kg naminio varškės;
  • 0,5 kgpienas;
  • 2 kiaušiniai;
  • ketvirtadalis pakelio sviesto;
  • arbata. l druskos;
  • 0, 5 šaukšteliai sodos.

Emaliniame puode sumaišykite varškę su pienu ir užvirinkite, pavirkite apie dešimt minučių ir perkoškite per sietelį. Į perkoštą masę supilkite aliejų, druską, sodą ir lengvai išplaktus kiaušinius. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus ir nusiųskite keptuvę į lėtas dujas. Masę virkite septynias minutes, gerai išmaišydami. Štai ir viskas – jūsų skanus naminis lydytas kreminis sūris yra paruoštas!

Galite naudoti kaip priedą prie sumuštinių, taip pat kaip užpilą salotoms ir užkandžiams. Sūrį bus įdomu derinti su makaronais, taip pat į mėsos kukulius, picą, lazaniją ir net suktinukus. Kai kurios namų šeimininkės netgi naudoja šį gaminį sausainiams kepti ir sūrios kavos ruošimui.

Rekomenduojamas: