2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Nuostabus saulėtas patiekalas, tik savo išvaizda nuteikiantis teigiamai, o ką jau kalbėti apie skonį… Jo skonis saldus, bet kartu augalinis, verčiantis susimąstyti, kas tai yra prieš jus: desertas ar vis dar sveikas daržovių patiekalas? Taip, žinoma, jūs atspėjote, ką aš turiu omenyje. Tai troškinys! Morkų užkepėlė, kurios receptą neseniai atradau pati. Skonis iš vaikystės! Noriu tuo pasidalinti ir su jumis.
Morkų troškinys
Patiekalui „Morkų troškinys“, kurio receptą dabar noriu aprašyti, paruošti reikės: morkų (pusė kilogramo), sviesto (šaukštas plius truputis formelei patepti), 4 kiaušiniai, granuliuotas cukrus (3 a.š. l.), truputis cinamono (apie pusė arbatinio šaukštelio), plakta grietinėle. Pagaminti troškintuvą neturėtų būti sunku. Tai paprasta ir neužtrunka ilgai.
Pirmiausia reikia paruošti morkų tyrę. Už taivisas paruoštas morkas reikia sutarkuoti, dėti į keptuvę, užpilti 100 g vandens ir maišant troškinti, kol morkos suminkštės. Ji pati pavirs į tyrę. Tada į gatavą tyrę supilkite sviestą ir cukrų, viską kartu šiek tiek pašildykite keptuvėje, išjunkite ugnį ir leiskite būsimam troškinimui šiek tiek atvėsti. Paruoštuose kiaušiniuose atskirkite b altymus nuo trynių. Į atvėsusią tyrę suberkite trynius, viską gerai išmaišykite ir palikite visiškai atvėsti, o b altymus su druska plakite atskirame inde, kol susidarys tirštos putos. Kai mūsų tyrelė visiškai atvės, galite į ją įdėti cinamono ir kiaušinių b altymų, viską gerai išmaišydami. Puodų mišinys paruoštas! Dabar jį galima išdėlioti į kepimo indą. Tai gali būti bet kokia didelė forma arba kelios mažos, skirtos mažiems porcijiniams patiekalams ruošti. Kepimo laikas – apie pusvalandį didelei formai, į kurią įėjo visa mūsų paruošta masė, o mažoms formoms – mažiau, apie 20 minučių. Kai patiekalas bus paruoštas, papuoškite jį plakta grietinėle ir patiekite. Taigi morkų troškinys paruoštas!
Receptas gali būti įvairus. Tačiau tai pasirodys visiškai kitoks patiekalas tiek gaminant, tiek pagal skonį. Morkų užkepėlė su varške labai skani, todėl mėgstama vaikų. Šiame straipsnyje taip pat noriu pateikti receptą. Tikiuosi, kad jums patiks.
Morkų ir varškės užkepėlė
Receptas gerokai skiriasi nuo ankstesnio. Patiekalui paruošti mums reikia: morkų (1 kg),varškės (0,3 kg), pienas (0,4 l), manų kruopos (4 šaukštai), 2 kiaušiniai, sviestas, granuliuotas cukrus (0,1 kg), džiūvėsėliai (2 šaukštai), 150 gramų grietinės. Sutarkuotas morkas reikia sudėti į puodą, supilti pieną, įpilti truputį (30 gramų) sviesto ir užvirti. Kai morkos iškeps pusiau, lėtai, nuolat maišydami, į tyrę suberkite manų kruopas, uždenkite keptuvę ir toliau kepkite, kol suminkštės. Tada išjunkite ugnį ir palikite tyrę atvėsti. Paruoštai masei atvėsus įmušame kiaušinius, cukrų ir sutrintą varškę. Gautas mišinys turi būti kruopščiai sumaišytas. Paruošta masė patiekalams kepti! Sudėkite į formą, kurią pirmiausia reikia patepti aliejumi ir pabarstyti džiūvėsėliais. Užpildykite troškinį grietine ir likusiais džiūvėsėliais. Kepimo laikas - 30 minučių. Patiekite su tirpintu sviestu ir grietine. Taigi morkų troškinys paruoštas, recepto numeris 2!
Rekomenduojamas:
Morkų sultys žiemai. Kaip pasigaminti morkų sulčių: receptas
Yra nemažai šio nuostabaus gėrimo paruošimo receptų. Perskaitę straipsnį sužinosite apie jo naudingas savybes ir kaip pasigaminti morkų sulčių namuose
Morkų užkepėlė su manų kruopomis: receptas, gaminimo tvarka, nuotr
Morkų troškinys – sveikas ir skanus desertas, daugeliui pažįstamas nuo vaikystės. Pagrindiniai jo privalumai yra skanus aromatas, patraukli ryški spalva ir švelni tekstūra, malonaus saldaus skonio. Šiame straipsnyje pateiksime keletą gerų, patikrintų morkų troškinio su manų kruopomis receptų, išsirinkite bet kurį ir kepkite! Į patiekalą drąsiai dėkite mėgstamų prieskonių – vanilės, cinamono, muskato, apelsino ar citrinos žievelės. Desertą papuoškite grietine ir mėgaukitės gerdami arbatą
Varškės užkepėlė žindymui: receptai ir gaminimo patarimai
Kad varškės troškinys žindymo metu duotų tik naudos, turėtumėte atidžiai apsvarstyti maisto gaminimo ingredientų pasirinkimą. Varškė turi būti tik šviežia, o geriausia naudoti naminį
Žalių ir virtų morkų glikemijos indeksas. Morkų nauda Receptai
Kuo naudingos yra morkos ir koks jų glikemijos indeksas, priklausomai nuo paruošimo būdo? Ar morkos gali padėti numesti svorio ir ar galima jas valgyti neribotais kiekiais? Atsakymus į šiuos klausimus rasite mūsų straipsnyje
Morkų sultys žiemai namuose. Morkų sulčių derliaus nuėmimas: receptas
Šiandien yra daugybė „skanių“variantų, kaip namuose pasigaminti morkų sulčių žiemai. Natūralias sultis gerti ištisus metus yra labai naudinga, be to, jos gerai laikosi ir nereikalauja dėmesio. Yra įvairių sulčių rinkimo būdų, todėl kiekviena šeimininkė gali rasti „savo“receptą
