Varškės pyragas su trupiniais. paprasti receptai
Varškės pyragas su trupiniais. paprasti receptai
Anonim

Net didžiausias sveikos mitybos gerbėjas atsiduoda mažoms silpnybėms ir retkarčiais pasimėgauja gardžiais desertais. Šiame straipsnyje parodysime, kaip pasigaminti nekaloringą sūrio pyragą su šokoladu, lazdyno riešutais ir trapios tešlos trupiniais. Maistas, pagamintas pagal šiuos receptus, neturės įtakos jūsų svoriui, jei valgysite jų ne per dažnai ir dideliais kiekiais.

Varškės pyragas su trupiniais
Varškės pyragas su trupiniais

Fitneso biskvitas su varškės kremu

B altyminis desertas, kurio receptą galite perskaityti žemiau, negali sugadinti jūsų figūros. Subtilus jo skonis patiks ne tik sportininkams, įpratusiems prie mažai angliavandenių turinčios dietos, bet ir paprastiems žmonėms. Atkreipkite dėmesį, kad šiame riešutmedžio sūrio pyrage yra ypač sveikų ingredientų.

Į didelį dubenį sumuškite keturis kiaušinius ir plakite juos mikseriu, kol pavirs aukštomis ir storomis putomis. Įpilkite keturis šaukštus sausopieno, du pakelius stevijos ir nuolat maišydami kelias minutes. Gautą „tešlą“sudėkite į silikoninę formą ir pašaukite į orkaitę. Norėdami impregnuoti biskvitą, sumaišykite jogurtą (200 gramų), šiek tiek stevijos ir vanilės. Norėdami paruošti kremą, jums reikia trintuvu sumaišyti 300 gramų neriebios varškės, du pakelius stevijos ir šiek tiek jogurto.

Kai biskvitas bus paruoštas (maždaug po 20 minučių), jį reikės perpjauti į dvi ar tris dalis, kad gautųsi apvalūs pyragaičiai. Kiekvieną sutepkite impregnavimu ir varškės kremu. Riešutus sumalkite kavos malūnėlyje ir jais papuoškite desertą.

Sūrio trupinių pyrago receptas

Varškės kepimo gerbėjai įvertins šio deserto skonį ir prašys jį gaminti vėl ir vėl. Kad sūrio pyragas su trupiniais būtų sėkmingas, atidžiai perskaitykite jo paruošimo instrukcijas.

Pirmiausia turėtumėte pagaminti miltų trupinius. Norėdami tai padaryti, dubenyje sumaišykite 200 gramų tarkuoto sviesto, tris puodelius miltų, pusę puodelio cukraus, tris šaukštus kakavos, pusę arbatinio šaukštelio sodos ir visus produktus patrinkite rankomis. Įdarui sumaišykite mikseriu 500 gramų varškės, keturis kiaušinius, šiek tiek vanilės, steviją ir stiklinę neriebaus jogurto.

Į silikoninės kepimo formos dugną sudėkite didžiąją dalį trupinių, tada vėl varškės ir trupinių. Po 45 minučių, kai pyragas bus paruoštas, jį reikės atvėsti ir supjaustyti mažais gabalėliais.

sūrio pyrago trupinių receptas
sūrio pyrago trupinių receptas

Varškės pyragas sušokolado gabaliukai

Šis lengvas desertas tiks ir šventei, ir tradicinei šeimos arbatos vakarėliui. Subtilus jo skonis patiks net tiems, kurie mano, kad varškė nėra geriausias pyrago pagrindas.

Ant kepimo indo dugno uždėkite sluoksnį paruošto trapios tešlos. Jei jums labiau patinka dietinis šio deserto variantas, naudokite dietinius viso grūdo krekerius arba vaflinę duoną. Sumaišykite mikseriu 400 gramų varškės ir tiek pat grietinės, įpilkite 100 gramų medaus.

Želatiną (20 gramų) atskirai ištirpinkite vandenyje ir sumaišykite su pagrindu. Varškės masę sudėkite į kepimo indą, ant viršaus pabarstykite šokolado drožlėmis ir dėkite į šaldytuvą kelioms valandoms.

Kad desertą būtų lengviau išimti, naudokite maistinę plėvelę, kurią pirmiausia reikia pakloti ant formos dugno. Prie arbatos patiekite atšaldytą varškės pyragą.

Varškės pyragas su trupiniais. Nuotrauka
Varškės pyragas su trupiniais. Nuotrauka

Varškės pyragas su trapiu pyragu

Šis nepaprastai skanus ir subtilus desertas mūsų šalyje dažnai vadinamas „Karališkuoju sūrio pyragu“, „Kroška“arba „Gurmanu“. Tačiau to esmė nesikeičia ir bet kuriuo atveju iš jo sulauksite daug teigiamų emocijų.

Varškės pyragas su trupiniais ruošiamas taip: į atskirą dubenį suberkite 200 gramų miltų, 50 gramų cukraus ir 100 gramų sviesto. Aliejų pirmiausia reikia sutarkuoti. Visus ingredientus sutrinkite rankomis, kad gautųsi smėlio trupinėlis, ir trumpam padėkite į šaldytuvą. Tešlai paruoštimikseriu sumaišykite 500 gramų varškės (5-9% riebumo), tris kiaušinius, 150 gramų cukraus ir šiek tiek vanilės.

Kepimo formos dugną ir šonus ištepkite aliejumi, į apačią suberkite pusę smėlio trupinių, tada varškės, o ant viršaus likusius pabarsčius. Įdėkite ruošinį į orkaitę ir kepkite, kol visiškai iškeps.

Varškės trupinių pyragas bus daug skanesnis, jei svečiams jį patieksite atšaldytą. Jei norite, galite pakeisti klasikinį receptą. Pavyzdžiui, į įdarą įdėkite vaisių gabalėlių, razinų ar riešutų.

Varškės pyragas su smėlio drožlėmis
Varškės pyragas su smėlio drožlėmis

Išvada

Tikimės, kad jums patiko receptai, kuriuos aprašėme šiame straipsnyje. Kiekvienas varškės pyragas su trupiniais, kurio nuotrauką matėte šiame puslapyje, gali būti paruoštas namuose be didelių sunkumų ir per trumpą laiką. Šiek tiek pakeitę įprastą valgiaraštį galite pasiekti reikšmingos sėkmės išlaikant gražią figūrą ir atsikratant antsvorio.

Rekomenduojamas: