Greitas pyragas: gaminimo namuose receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Dažnai norint pagaminti skanų naminį pyragą, reikia įsigyti daug įvairių produktų. Tuo pačiu virtuvėje teks praleisti ne vieną valandą. O kas, jei norite kažko skanaus ir pagaminto savo rankomis? O jūs neturite noro ar jėgų kelias valandas skirti gaminimui? O gal reikia greitai pagaminti kokį desertą prie arbatos, nes netikėtai atsirado svečių?

Tokiais atvejais galite gaminti greitus pyragus. Jų „kepimas“neužima daug laiko. Ir jūs galite juos sukurti iš paprasčiausių ingredientų, kurie dažnai būna namuose. Paprastų gaminimo receptų pasirinkimas padės susidoroti su šia užduotimi.

Greitas pyragas namuose

Tinkami ingredientai.

Tešla:

• Miltai – keturi puodeliai.
• Kiaušiniai – keturi gabalėliai.
• Medus – šeši šaukštai.
• Cukrus – šeši šaukštai.
• Soda – du desertiniai šaukštai.

Kremas:

• Cukrus – viena stiklinė.
• Riebi grietinė - vienas kilogramas.

Medaus pyrago gaminimas

Pradėkime nuo tešlos, kad pagamintume greitą medaus pyragą. Dubenyje sumaišome skystą medų, granuliuotą cukrų, vištienos kiaušinius ir išmaišome. Tada į dubenį persijokite miltus su soda ir sumaišykite visus tešlai skirtus ingredientus. Perskeltos formos dugną padengiame kepimui skirtu pergamentu ir supilame paruoštą tešlą į formą. Kepame pyragą greitam pyragui orkaitėje nuo dvidešimt iki dvidešimt penkių minučių. Temperatūra turi būti šimtas aštuoniasdešimt laipsnių.

Torto kepimo metu paruošime kremą greitam pyragui. Cukrų sumalkite kavos malūnėlyje. Tada sumaišome grietinę su dideliu riebalų procentu ir cukraus pudra. Plakite mikseriu iki tirštos kreminės masės. Kai medaus pyragas bus paruoštas, jį reikia išimti iš orkaitės ir palikti formoje atvėsti. Tada aštriu dideliu peiliu atsargiai supjaustykite jį į tris identiškas dalis.

Kiekvieną iš jų reikia gausiai aptepti tiršta grietine. Greito medaus pyrago viršų ir šonus apibarstykite trupiniais ir palikite bent dvi valandas, kad pyragaičiai gerai prisisotintų, o tada dar valandai padėkite į šaldytuvą. Toks pyragas bus labai švelnus ir minkštas.

Greitas šokoladinis pyragas

Esminiai produktai.

Tešla:

• Miltai – trys puodeliai.
• Kakavos milteliai – 0,5 stiklinės.
• Sviestas – 450 gramų.
• Kiaušiniai – aštuoni gabalėliai.
• Vanilinis paketėlis.
• Kepimo milteliai – du arbatiniai šaukšteliai.
• Cukrus – du su puse puodelio.

Fudge:

• Skaidraus sviesto – aštuonišaukštai.
• Kakava – stiklas.
• Pienas – 0,5 puodelio.
• Milteliai – du puodeliai.

Maisto gaminimas

Prieš pradėdami gaminti greitą ir skanų pyragą, turite paruošti du nuimamus kepimo indus. Dugną išklokite kepimo popieriumi, o formeles ištepkite tirpintu sviestu. Įjungiame orkaitę, kuri turėtų įkaisti iki šimto aštuoniasdešimties laipsnių temperatūros. Dabar galite pradėti gaminti greitą pyragą namuose.

Į virtuvinio kombaino dubenį suberkite išsijotus aukščiausios kokybės miltus, kepimo miltelius ir kakavos miltelius. Taip pat čia išmušame vištienos kiaušinius, pilame cukrų, vaniliną ir sviestą. Gerai išplakite ir įpilkite nuo keturių iki aštuonių šaukštų karšto virinto vandens. Tešla turi būti gana skysta. Paruošta tešla greitam šokoladiniam pyragui supilkite dvi apvalias formeles lygiomis dalimis.

Įdėkite formeles su tešla į orkaitę ir kepkite, kol suminkštės, trisdešimt penkias minutes. Pyragai turi gerai iškilti ir atsilikti nuo formos kraštų. Mums belieka skirti šiek tiek laiko ir pasigaminti šokoladinį fudge. Dubenyje sumaišykite kakavos miltelius, pieną, miltelius, sviestą. Plakite iki tirštumo. Kai tešla pyragams bus paruošta, ją reikia šiek tiek atvėsinti ir perpjauti per pusę. Tada pyragėlius patepame šokoladiniu fudge ir formuojame į šokoladinį pyragą. Kad pyragaičiai išmirktų, o mėšlas sutirštėtų, greitą šokoladinį pyragą turėtumėte įdėti į šaldytuvą pusantros valandos.

Tortas„Skruzdėlynas“be kepimo

Ingredientų sąrašas:

• Virtas kondensuotas pienas – keturi šimtai gramų.
• Trumpa duona – vienas kilogramas.
• Graikiniai riešutai – pusantros stiklinės.
• Aguonos yra šaukštas.

Gaminimo procesas

Pagaminti šį greitą pyragą be kepimo labai paprasta. Trapios tešlos sausainius reikia sutrinti. Tai darome su kočėlu arba skiediniu. Nuluptus graikinius riešutus sumalkite blenderio dubenyje. Toliau į patogų indą supilkite sausainius, riešutus, virintą kondensuotą pieną ir labai gerai išmaišykite visus ingredientus. Iš gautos gana mažytės masės ant plokščios lėkštės suformuojame skaidrės pavidalo skruzdėlyną. Pabarstykite aguonomis ant greito nekepamo pyrago viršaus. Siunčiame į šaldytuvą valandai, po to skruzdėlyno pyragas yra paruoštas valgyti.

Kario pyragas su kondensuotu pienu

Produktų sąrašas:

Vafliniai pyragaičiai – dvi pakuotės

Pirmasis kremas:

• Virtas kondensuotas pienas - 300 gramų.
• Sviestas – 200 gramų.
• Kakava – penki arbatiniai šaukšteliai.
• Graikiniai riešutai – ½ puodelio.

Antras kremas:

• Kiaušiniai – du gabaliukai.
• Sviestas – pusė pakelio.
• Vanilinis – desertinis šaukštas.
• Cukrus – du šaukštai.

Puošyba:

Juodojo šokolado plytelė

Gaminimo procesas

Kadangi savo greitam pyragui su kondensuotu pienu naudosime jau paruoštus pyragus, turime pagaminti tik dviejų rūšių kremą. Pirmiausia paruošime šokoladinį kremą. Norėdami tai padaryti, supilkite kondensuotą pieną į dubenį. Tada ištepkite labai suminkštintą sviestą ir plakite mikseriu. Tada į dubenį suberkite graikinius riešutus, bet kokiu jums patogiu būdu susmulkintą kakavą ir toliau plakite mikseriu iki tirštos grietinėlės.

Toliau paruoškite antrą kremą – vanilinį. Vištienos kiaušinius sumušame į maišytuvo dubenį, suberiame vanilę, minkštą sviestą, granuliuotą cukrų ir plakame trintuvu iki vientisos tirštos masės. Paruošėme dviejų rūšių kremą ir dabar surinksime savo greitą ir skanų pyragą. Paruoštus vaflinius pyragus pakaitomis tepsime šokoladiniu kremu su riešutais, po to kremine vanile.

Praleidę visus pyragus, padengiame ir šonus. Pateptą viršutinį sluoksnį papuošiame šokolado drožlėmis. Tortas su kondensuotu pienu paruoštas. Įdėkite jį į šaldytuvą maždaug vienai valandai. Vaflinius pyragus reikia mirkyti. Po to galėsite pasilepinti skaniu, paskubomis paruoštu desertu.

Imbierinis pyragas

Reikalingi ingredientai.

Korzhi:

Meduoliai – 800 gramų

Kremas:

• Cukraus pudra – 200 gramų.
• Riebi grietinė - 800 mililitrų.

Užpildymas:

• Graikiniai riešutai – dvi stiklinės.
• Bananai – keturi gabalėliai.

Maisto gaminimo receptas

Pagaminti greitą imbierinį pyragą taip paprasta, kad su juo susidoros net vaikai. Kaip ir daugumą dalykų, pradėsime nuo visų ingredientų paruošimo. Mūsų torto pagrindas – meduoliai. Juos reikia nupjautiapskritimai, kurių storis ne didesnis kaip keturi milimetrai. Graikinius riešutus patartina iš pradžių šiek tiek pakepinti keptuvėje, nuo to jie tampa kvapnesni. Tada sumalkite juos. Nulupti bananai supjaustomi skersai, dviejų-trijų milimetrų pločio. Grietinę plakite trintuvu su milteliais iki tirštos grietinėlės.

Toliau paimkite kepimo indą ir uždenkite folija. Dabar galite pereiti tiesiai prie torto formavimo. Pirmasis mūsų greito ir skanaus pyrago sluoksnis bus pagamintas iš meduolių. Kiekvieną meduolių ratą pamerkiame į grietinę ir dedame į formos dugną, kol visiškai prisipildys. Kitas sluoksnis bus bananas. Ant sausainių išdėliokite bananų skilteles. Tada gausiai pabarstykite smulkintais riešutais.

Po to sluoksniai kartojami, kol baigiasi visi išvirti ingredientai, tačiau paskutinis turi būti meduolių sluoksnis. Tortą gerai paspaudžiame rankomis, uždengiame formą folijos lakštu ir dedame į šaldytuvą kelioms valandoms. Tada atvėsusį pyragą pasukite į tinkamą indą ir papuoškite pagal savo skonį. Galima pertepti grietine, galima užpilti tirpintu pienišku šokoladu arba glajumi.

Želė vaisių pyragas

Ingredientų sąrašas dešimčiai porcijų:

• Paruošti sausainių pyragaičiai – devyni gabalėliai.
• Braškių uogienė – 700 gramų.
• Braškės – 800 gramų.
• Želė – keturi maišeliai.
• Kondensuotas pienas – 200 gramų.
• Sviestas – 400 gramų.

Žele pyrago ruošimas

Pirmasis žingsnis yra paruošti želė. Norėdami tai padaryti, kiekvienas maišelis turi būti praskiestas dviem šimtais penkiasdešimt mililitrų karšto vandens. Sumažinkite vandens kiekį, kad gatava masė būtų tirštesnė.

Iš karto, net ir į vandenį panašioje želė, reikia supilti uogas. Viską gerai išmaišyti ir palikti kelioms valandoms „sutraukti“šaldytuve. Įdėkite aliejų į gilų dubenį. Supilkite kondensuotą pieną, tada viską išplakite. Tai bus torto kremas.

Paimame vieną pyragą, aptepame uogiene, ant viršaus dedame antrą pyragą. Kitas sluoksnis yra kremas. Tada vėl pyragas, o ant viršaus - uogienė. Kartokite, kol baigsis pyragaičiai. Likusiu kremu reikia papuošti torto šonus ir viršų. O paskutinis papuošimas – želė likučiai ant kreminio sluoksnio. Tada pyragą reikia kelioms valandoms išsiųsti į šaldytuvą. Desertas paruoštas.