Skaniausias ir paprasčiausias pyragas namuose: gaminimo ypatybės, receptai ir apžvalgos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Šventinę dieną kiekviena šeimininkė nori savo šeimą pamaloninti originaliais patiekalais ir saldžiais desertais. Šiame straipsnyje rasite skanių naminių pyragų receptų, kuriuos galėsite lengvai panaudoti savo virtuvėje.

Napoleono pyragas: ingredientai

Šį švelnų, erdvų desertą daugelis mėgo nuo vaikystės. Suorganizuokite atostogas savo artimiesiems ir pamaloninkite juos gardžiu skanėstu. Norėdami atlikti testą:

• Viena stiklinė pieno.
• Penki puodeliai b altų miltų.
• 400 gramų margarino.

Kremui jums reikės:

• Du puodeliai cukraus.
• 250 gramų sviesto.
• Trys kiaušinių tryniai.
• Pusė stiklinės cukraus.
• Dvi stiklinės pieno.
• Trys kupini šaukštai miltų.

Receptas

Skaitykite daugiau, kaip pasigaminti skanų pyragą namuose:

1. Pirmiausia atlikite testą. Norėdami tai padaryti, išsijokite miltus ant lentos, užpilkite margarino ir susmulkinkite maistą į trupinius. Po to ant ruošinio užpilkite stiklinę pieno ir greitai minkykite tešlą. Jis turi būti riebus, lipnusrankos ir lenta.
2. Padalinkite ruošinį į 14 dalių. Kiekvieną iškočiokite į ploną sluoksnį. Pirmąjį dėkite ant kepimo skardos, išpjaukite iš jo lygų apskritimą ir keliose vietose persmeikite šakute. Iškepkite pyragą ir pakartokite šią operaciją su kitais sluoksniais.
3. Kepkite tešlos likučius, kol suminkštės. Kai jie atvės, susmulkinkite juos į trupinius.
4. Po to paruoškite kremą. Tris trynius sutrinkite su trimis šaukštais cukraus ir į masę suberkite miltus. Gautą masę atskieskite trupučiu pieno. Užvirinkite likusį pieną ir sumaišykite su pagrindu.
5. Cukrų ir sviestą išplakite mikseriu. Palaipsniui supilkite į juos kremą, nenustodami maišyti produktų.
6. Plonu kremo sluoksniu patepkite pyragus. Padėkite juos vieną ant kito. Torto paviršių ir šonus papuoškite trupiniais.

Desertą uždenkite lenta ir padėkite ant jos svarmenį (pvz., vandens virdulį). Įdėkite pyragą į šaldytuvą nakčiai, o ryte ištraukite ir pašalinkite priespaudą. Grietinėlę ir trupinius išlyginti. Patiekite pyragą su karštais gėrimais.

Paprastas blynų pyragas

Šis receptas padės jums, kai nėra laiko paruošti sudėtingo skanėsto. Produktai:

• Kvietiniai miltai - 350 gramų.
• Verdantis vanduo - 300 ml.
• Augalinis aliejus - trys šaukštai.
• Cukrus – pusantros stiklinės.
• Vanilinis cukrus – pusė arbatinio šaukštelio.
• Kiaušinių tryniai – keturi gabalėliai.
• Pienas – dvi stiklinės.

Ruošiamas skaniausias pyragas iš savotiškų blynųlabai paprasta:

1. Į vandenį įpilkite tris šaukštus cukraus ir augalinio aliejaus. Mišinį užvirinkite. Nedelsdami nukelkite keptuvę nuo viryklės ir suberkite miltus. Švelniai išmaišykite tešlą šaukštu, o paskui rankomis.
2. Trynius sutrinkite su cukrumi ir vanile. Į produktus įberkite porą šaukštų miltų. Pašildykite pieną ir supilkite trynių mišinį. Prieš nukeldami nuo ugnies, palaukite, kol kremas sutirštės.
3. Padalinkite tešlą į keletą dalių, iškočiokite ir kepkite sausoje keptuvėje.

Pyragelius patepkite kremu ir palikite pyragui pastovėti. Papuoškite paviršių cukraus pudra.

Paukščių pieno pyragas

Švelnus neprilygstamo skonio desertas padarys nepamirštamą įspūdį jūsų svečiams. Šiam pyragui jums reikės šių ingredientų:

• Miltai – vienas puodelis tešlai ir vienas šaukštas grietinėlei.
• Cukrus – du puodeliai kremui, vienas puodelis tešlai ir pusė puodelio glaistui.
• Kiaušiniai – keturi tešlai ir dešimt kremui.
• Želatina – 40 gramų.
• Pienas – vienas puodelis tešlai ir trys šaukštai glaistui.
• Sviestas – 300 gramų kremui ir 50 gramų glaistui.
• Vanilinis cukrus – vienas pakelis.
• Kakava – penki šaukštai.
• Vanduo želatinai skiesti - 150 ml.

Paprastas ir skanus pyragas ruošiamas taip:

1. Pirmiausia paruoškite biskvitą. Kiaušinius išplakti su cukrumi ir kakava. Tai užtruks apie dešimt minučių. Tada į mišinį įpilkite miltų. maišykiteproduktus, supilkite gautą masę į formą ir kepkite pagrindą, kol iškeps orkaitėje.
2. Biskvitą atvėsinkite ir perpjaukite išilgai į dvi dalis.
3. Želatiną užpilkite šiltu vandeniu.
4. Atskirkite b altymus nuo trynių.
5. Trynius išplakite su vienu puodeliu cukraus, įpilkite pieno ir miltų. Įdėkite mišinį į vandens vonią ir užvirinkite.
6. Išplakite šiltą sviestą, po vieną šaukštą įpilkite vanilinio cukraus ir kremo, nenustodami maišyti gauto mišinio.
7. Želatiną išmaišykite ir, jei reikia, nukoškite.
8. Atvėsusius b altymus išplakite su antra stikline cukraus iki stabilių smailių. Į juos supilkite želatiną ir vėl viską išmaišykite.
9. Sumaišykite abu mišinius (aliejus turi būti palaipsniui įpilamas į b altymus).
10. Vieną pyragą dėkite į nuimamą formą, užtepkite kremo ir uždenkite antrąja biskvito dalimi. Tortą dėkite į šaldytuvą ir palaukite, kol sluoksnis visiškai sustings.

Atsargiai išimkite gatavą desertą iš formos ir padenkite šokoladiniu glajumi.

Paprastas ir skanus pyragas keptuvėje

Originalinis desertas yra labai skanus ir tiesiogine prasme tirpsta burnoje. Norėdami jį paruošti, jums reikės šių produktų:

• Viena skardinė kondensuoto pieno.
• Trys vištienos kiaušiniai – du grietinėlėje ir vienas tešloje.
• 450 gramų miltų tešlai ir du šaukštai kremui.
• Pienas – 500 ml.
• Cukrus – viena stiklinė.
• Vanilinis cukrus – vienas paketėlis.
• Sviestas –200 gramų.
• Graikiniai riešutai – viena stiklinė.

Paprastą ir skanų pyragą namuose gaminsime taip:

1. Pirmiausia reikia išvirti grietinėlę. Norėdami tai padaryti, supilkite pieną į puodą ir sumaišykite su dviem kiaušiniais. Įpilkite šaukštą miltų ir stiklinę cukraus. Plakite maistą šluotele ir padėkite indus ant ugnies. Virkite grietinėlę, kol sutirštės, tada įpilkite sviesto. Dar kartą išmaišykite, nukelkite nuo ugnies ir uždenkite.
2. Po to galite pradėti ruošti tešlą. Supilkite kondensuotą pieną į gilų dubenį ir įmuškite kiaušinį. Kruopščiai išmaišykite produktus, suberkite gesintą sodą ir miltus. Minkykite tešlą ir padalinkite į aštuonias lygias dalis.
3. Kiekvieną ruošinį iškočiokite, keliose vietose pradurkite šakute ir apkepkite keptuvėje. Iškepti vieną pyragą užtrunka kelias minutes.
4. Iš ruošinių iškirpkite tokio paties dydžio apskritimus ir susmulkinkite likučius.

Pyragelius patepkite karštu kremu, deserto paviršių papuoškite trupiniais ir smulkintais riešutais. Leiskite pyragui mirkti dvi valandas, prieš nešdami jį ant stalo.

Lengvas ir skanus biskvitinis pyragas

Paruoškite šį desertą prie vakaro arbatos ar šventinio stalo. Reikalingi produktai:

• Aštuoni vištienos kiaušiniai.
• Stiklinė kvietinių miltų.
• Viena stiklinė cukraus.
• Du pakuotės varškės.
• Du šaukštai želatinos.

Pyragas skanus ir labai lengvai paruošiamas taip:

1. Želatiną pamirkykite pusėje stiklinės šilto vandens ir pašildykitevandens vonioje.
2. Kruopščiai sumaišykite cukrų ir varškę. Į gautą masę supilkite ištirpintą želatiną ir padėkite į šaldytuvą.
3. Išplakite kiaušinių b altymus ir pusę puodelio cukraus. Antrąją dalį cukraus sumaišykite su tryniais ir pora šaukštų miltų. Sumaišykite abu mišinius, supilkite tešlą į formą ir iškepkite biskvitą.
4. Atvėsusį pyrago pagrindą perpjaukite į dvi dalis.
5. Jei norite, atšaldytą grietinėlę galite sumaišyti su tarkuotu šokoladu.

Paskirstykite pyragėlius, sudėkite juos vieną ant kito ir papuoškite deserto paviršių bet kokiu užpilu.

Keptinis pyragas "Labai skanus"

Štai labai paprasto ir skanaus naminio deserto receptas. Ingredientai:

• Cukrus – pusantros stiklinės.
• Vištienos kiaušiniai – keturi gabalėliai.
• Miltai – viena stiklinė.
• Kepimo milteliai – vienas arbatinis šaukštelis.
• Žiupsnelis druskos.
• Grietinė - pusantros stiklinės.
• Bananai – keturi gabalėliai.
• Šokoladas – 100 gramų.

Keptinis pyragas "Labai skanus" gaminsime taip:

1. Kiaušinius, druską ir cukrų išplakite mikseriu (apie aštuonias minutes). Į masę suberkite kepimo miltelius ir išsijotus miltus. Maišykite maistą šaukštu. Įdėkite tešlą į formą ir nusiųskite kepti į lėtą viryklę arba orkaitę.
2. Nupjaukite gatavo biskvito viršų, nuimkite vidurį ir suplėšykite rankomis.
3. Nulupkite du bananus, supjaustykite juos griežinėliais ir padėkite ant pyrago.
4. Sumaišykite cukrų, grietinę, sausainių trupinius ir likusius bananus. Ant pagrindo dėkite įdarą ir užpilkite ištirpintušokoladas.

Papuoškite desertą spalvingais pabarstukais ir palikite mirkti keletą valandų.

Desertas „Nostalgija“

Jei neturite laiko paruošti sudėtingo skanėsto, naudokite mūsų receptą. Tai tiesiog labai skanus pyragas, kuris ruošiamas iš minimalaus ingredientų skaičiaus:

• Sviestas – 400 gramų.
• Du vištienos kiaušiniai.
• Miltai – 700 gramų.
• Kondensuotas pienas – pusantros skardinės.
• Riešutai pagal skonį.
• Druska ir soda – po pusę arbatinio šaukštelio.

Kaip pasigaminti skaniausią pyragą? Deserto receptą galite perskaityti žemiau:

1. Sumuškite kiaušinius į stiklinę ir lengvai suplakite šakute. Įpilkite virinto vandens, įberkite druskos ir sodos.
2. Šakute išminkykite sviestą (jis turi būti minkštas) ir supilkite į jį stiklinės turinį.
3. Miltus persijokite ir sumaišykite su paruoštu mišiniu.
4. Suminkykite elastingą tešlą, tada apvyniokite ją maistine plėvele ir palikite ketvirtį valandos.
5. Pasibaigus nurodytam laikui, padalykite ruošinį į devynias dalis. Kiekvieną susukite kočėlu.
6. Pirmąjį pyragą dėkite ant kepimo skardos ir išpjaukite norimo dydžio apskritimą. Padarykite keletą pradūrimų peiliu ir kepkite pyragą. Tą patį padarykite su likusiais ruošiniais.
7. Gatavus pyragus sudėkite ant lėkštės ir iš karto patepkite kondensuotu pienu. Vieną iš vidutinio dydžio pyragų pabarstykite smulkintais riešutais.

Deserto šonus ir viršų pabarstykite trupiniais, pagamintais iš tešlos likučių(juos taip pat reikia kepti, kol iškeps).

Apžvalgos

Patyrusios šeimininkės žino paslaptį, kaip gaminti skanius pyragus. Naminiai desertai yra daug minkštesni ir erdvesni nei parduotuvėse. Amatininkės sako, kad labai svarbu naudoti aukščiausios kokybės šviežius produktus. Sakoma, kad artimųjų ir draugų per šventes visada laukia skanėstas, paruoštas rūpestingomis mamos, žmonos ar močiutės rankomis.

Išvada

Kaip iškepti skaniausią pyragą, turbūt žino kiekviena šeimininkė. Tačiau nė vienas iš jų neatsisako naujų patikrintų receptų. Todėl tikimės, kad mūsų nurodymai nebus ignoruojami. Švenčių dienomis ar sekmadieniais galite pradžiuginti artimuosius paprastais ir gardžiais desertais.