2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Okroškos ant kefyro ir mineralinio vandens receptas yra paprastas būdas paruošti š altą sriubą, kurią galima patiekti ir pietums, ir vakarienei. Verta paminėti, kad toks patiekalas gaminamas beveik taip pat, kaip ir naudojant girą. Tačiau vis tiek tarp jų yra tam tikrų skirtumų.
Išsamus okroshka ant kefyro ir mineralinio vandens receptas
Reikalingi ingredientai:
- mažos jaunos bulvės - 2 vnt.;
- liesa veršiena arba virta dešra - 100g;
- didelis vištienos kiaušinis - 2 vnt.;
- švieži porai - 1 krūva;
- vidutinės morkos - 3 vnt.;
- tirštas kefyras 3% - 200 ml;
- švieži vidutiniai agurkai - 2 vnt.;
- gazuotas mineralinis vanduo (galima ir be dujų) - 2,5 l;
- švieži ridikai - 8 vnt;
- šviežiai nuskinti krapai ir petražolės - 1 krūva;
- valgomoji druska – savo nuožiūra;
- prinokusios citrinos - 1-2 vnt.
Pagrindinių ingredientų apdorojimas
Okroškos ant kefyro ir mineralinio vandens receptasyra ypač lengva paruošti, todėl nebijokite, kad jame yra daug ingredientų.
Kad tokia š alta sriuba būtų skani ir soti, reikia kruopščiai apdoroti visus aukščiau išvardintus produktus. Norėdami tai padaryti, išvirkite ir nulupkite bulves, morkas, vištienos kiaušinius, o tada supjaustykite kubeliais kartu su šviežiu agurku, ridikėliais, virta dešra, poru, petražolėmis ir krapais. Po to žalumynus reikia perkelti į atskirą dubenį, gerai pasūdyti ir paskaninti pakankamu kiekiu šviežiai spaustų 1 ar 2 citrinų sulčių. Šiuos produktus geriausia infuzuoti šiltoje vietoje maždaug 1 valandą.
Indo formavimas
Okroškos ant kefyro ir mineralinio vandens recepte pateikiamas žingsnis po žingsnio gaminimo būdas. Taigi žalumynus su citrinos sultimis reikia dėti į emaliuotą keptuvę, o tada pakaitomis suberti pjaustytą virtą dešrą, morkas, ridikėlius, bulves, vištienos kiaušinius ir agurkus. Visus ingredientus reikia sumaišyti dideliu šaukštu ir kurį laiką palikti po uždarytu dangčiu.
Aprengimo procesas
Skaniai okroshka ant kefyro reikia naudoti riebų ir tirštą pieno gėrimą (geriausia daugiau nei 3%). Jį reikia sumaišyti su mineraliniu vandeniu ir, jei reikia, įpilti nedidelį kiekį 30% grietinės arba kaloringo majonezo. Po to užpilą rekomenduojama atvėsinti šaldytuve arba šaldiklyje, o tada užpilti ant daržovių ir dešros mišinių.
Tinkamas pateikimas
Dabar žinote, kaip virti okroshka su mineraliniu vandeniu ir kefyru. Kaip matote, čia nėra nieko sudėtingo. Tokią š altą sriubą patiekite pietums ar vakarienei su rugine ar kvietine duona. Jei reikia, okroshka galima papildomai pasūdyti ir pabarstyti raudonaisiais m altais pipirais.
Naudingi patarimai
1. Jei mėgstate aštrius patiekalus, tuomet šviežias žoleles rekomenduojama mirkyti ne citrinos sultyse, o įprastu obuolių actu. Beje, toks produktas dažnai pridedamas prie okroshka prieš naudojant.
2. Š alta sriuba bus daug sveikesnė, jei vietoj virtos dešros įpilsite virtos veršienos be riebalų.
Rekomenduojamas:
Kaip virti ant vandens purius grikius: vandens ir grūdų proporcijos
Pradedantis virėjas iš savo patirties turėtų suprasti, kaip tinkamai virti palaidus grikius vandenyje. Mūsų straipsnyje mes išsamiai apsvarstysime šią temą. Viskas daroma gana paprastai, o rezultatas – skanus ir sveikas maistas
Kyar ant kefyro: paprastas ir skanus receptas
Kefyro tešloje ruošiami žuvies ir mėsos patiekalai ilgam išliks atmintyje dėl savo lengvumo, aštraus ir kartu labai subtilaus skonio. Nuostabus aromatas ir auksinė traški plutelė garantuotai sužavės visus svečius. Mažos maisto gaminimo paslaptys ir paprasti, bet labai skanūs receptai padės teisingai pagaminti žuvies ar mėsos tešlą
Elastinga tešla mineralinio vandens koldūnams: receptas
Mineralinio vandens koldūnų tešla yra neįprastai elastinga. Ir kuo gazuotas vanduo, tuo nuostabesnis gaminimas. Kiekviena šeimininkė nori, kad gaminant tešla neliptų, o įdaro nereikėtų semti iš keptuvės dugno. Minkymo receptas itin paprastas, apie kurį ir papasakosime dabar
Skanaus okroshka receptas. Okroshka ant giros, kefyro, išrūgų
Skanios okroshka receptą žino daugelis mūsų šalies gyventojų. Juk šis vasaros patiekalas pirmapradžiai rusiškas ir namuose ruošiamas labai dažnai
Pyragas orkaitėje ant kefyro. Pyragas su kopūstais ant kefyro orkaitėje
Jei norite palepinti savo artimuosius gardžiais kepiniais, bet turite labai mažai laiko, atkreipkite dėmesį į šį straipsnį. Jame papasakosime, kaip iškepti pyragą kefyro orkaitėje, taip pat supažindinsime su mažomis gudrybėmis, kurios padaro tokius desertus erdvius ir lengvus
