Konservuotos žuvies salotos su bulvėmis: gaminimo receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Greitų ir paprastų, bet kartu ir skanių patiekalų mėgėjams patartina pasigaminti konservuotų žuvies su bulvėmis salotas.

Tokio patiekalo ingredientų nesunku rasti bet kurioje parduotuvėje, o jų kaina nedidelė. Tokiam patiekalui tinka bet kokie konservai: tunas, rožinė lašiša, saury, sardinės. Svarbiausia, kad ši žuvis būtų savo sultyse arba aliejuje, bet ne pomidorų padaže. Faktas yra tas, kad tai tikrai sugadins patiekalą: ir išvaizdą, ir skonį.

Šiame straipsnyje rasite keletą nebrangių žuvies konservų ir bulvių salotų receptų.

Yra daugybė tokių salotų paruošimo galimybių, tačiau jas visas vienija paprastas gaminimo procesas ir komponentų prieinamumas.

Žuvies konservai po kailiu

Šis patiekalas paprastas, gaminimas nereikalaus daug pastangų, laiko ir materialinių išlaidų. Tuo pačiu metu gaunamos maistingos ir vizualiai patrauklios salotos.

Norint paruošti tokias sluoksniuotos žuvies salotas su bulvėmis, reikia žuvies konservų, kelių bulvių gumbų, vieno nedidelio svogūno, poros morkųvidutinio dydžio, nuo trijų iki keturių kiaušinių, konservuotų žirnelių ir majonezo.

Salotų ruošimas

• Išvirkite daržoves (morkas, bulves) ir kiaušinius, leiskite jiems atvėsti, o mes patys nulupkite ir supjaustykite svogūną mažais kubeliais. Galite užpilti verdančiu vandeniu, kad išnyktų kartumas ir aštrumo perteklius.
• Žirnius suberkite į kiaurasamtį ir leiskite skysčiui nutekėti, tą patį darome su žuvies konservais.
• Morkas ir bulves atskirai nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka. Kiaušinius geriau sutrinkite ant smulkios trintuvės.
• Toliau paimkite plokščią didelio skersmens indą ir sudėkite ant jo žuvį, tada svogūną ir patepkite majonezu.
• Tada ateina sluoksnis bulvių, morkų, kiaušinių. Kiekvieną sluoksnį patepkite majonezu.

Puoškite žirneliais.

Mimoza

Kitos konservuotos žuvies salotos su bulvėmis ir majonezu, kurios buvo labai populiarios posovietinėse šalyse ir būdavo beveik kiekvienoje šventėje. Tai nenuostabu, nes tai nebrangi ir labai skanu.

Jis neprarado savo gerbėjų ir šiandien.

Norint paruošti tokį patiekalą virtuvėje, reikia turėti konservuotų žuvų (geriausias variantas – saury aliejuje), trijų mažų bulvyčių, vieno vidutinio svogūno, penkių kiaušinių, krūvos žalių svogūnų, m altų juodųjų pipirų ir, žinoma, majonezo.

Kaip gaminti?

Žuvies konservų salotas su bulvėmis paruošti nesunku.

• Pirmiausia išvirkite daržoves ir kiaušinius. Leiskite jiems atvėsti ir tada nulupkite.
• Bulvių įtrinkitesutarkuokite su didelėmis skylutėmis, sudėkite į salotų dubenį ir patepkite majonezu.
• Ant bulvių sluoksnio išdėliokite konservus, kuriuos iš anksto sutrinkite šakute, taip pat patepame majonezu.
• Smulkiai pjaustytas svogūnas, dedamas ant žuvies, tada seka kiaušinio b altymų sluoksnis, kuris sutarkuojamas smulkia tarka, tada morkos, kiekvieną sluoksnį aptepame majonezu.
• Smulkiai tarkuotų kiaušinių trynių sluoksnis užbaigia ir papuošia konservuotų žuvų ir bulvių salotas.

Receptas yra paprastas ir greitas, o jį įrodė mūsų tautiečių kartos.

Salotos su konservuota lašiša

Visus metus švenčiame visokias šventes: Velykas, Naujuosius metus, vestuves, gegužės šventes, gimtadienį. Tokiems renginiams noriu gaminti neįprastas, nuostabias ir tuo pačiu ne itin brangias salotas.

Puikus šio patiekalo pasirinkimas – konservuotos lašišos salotos.

Jam paruošti reikės šių produktų: stiklainio konservuotos lašišos, bulvių (pora gabalėlių), keturių kiaušinių, dviejų vidutinio dydžio morkų, 150 gramų džiovintų slyvų be kauliukų, 100 gramų graikinių riešutų ir majonezo.

• Išvirkite kiaušinius ir daržoves, atvėsinkite ir nulupkite. Tada atskirkite trynius nuo b altymų. Visus šiuos ingredientus sutriname atskirai ant rupios trintuvės.
• Slyvas užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite kelioms minutėms, kad suminkštėtų. Taip bus lengviau supjaustyti juostelėmis.
• Atidarykite konservus, išimkite lašišą ir įdėkite į kiaurasamtį, kadatsikratyti skysčių pertekliaus. Tada sumalkite.
• Šios salotos puikiai atrodo permatomame inde ar dubenyje, nes yra sukrautos majonezu išteptais sluoksniais.
• Sluoksnių seka: bulvės, lašiša, kiaušinių tryniai, b altymai, morkos, slyvos.

Puoškite tokias salotas graikiniais riešutais, bus gerai, jei jie bus džiovinti, sveikos riešuto dalys.

Fish Hill

Dar vienas salotų receptas gimtadienio ar kitos šventės proga, kurį lengva pagaminti ir gražiai atrodyti – Fish Hill. Jis taip pat klojamas sluoksniais, kurie sutepami nedideliu kiekiu majonezo.

Ingredientai tokiam patiekalui pagaminti reikia: bulvių (vidutinio dydžio) - šešių gabalėlių, penkių mažų morkų, trijų mažų svogūnų, keturių kiaušinių, 125 gramų krabų lazdelių, pusės skardinės konservuotos rausvos lašišos ir pusė skardinės konservuoto saury, majonezo. Su daržovėmis ir kiaušiniais atliekame tas pačias manipuliacijas, kaip ir ankstesniuose receptuose. Svogūną susmulkiname, žuvies konservus suminkštiname, krabų lazdeles supjaustome mažais gabalėliais.

Šioms salotoms išdėstyti geriau naudoti didelį plokščią indą arba kažką panašaus į dubenį aukštais permatomais šonais. Pradedame dėlioti indą, kurį sudarys trys blokai:

• Pirmajame bloke bus tokia sudedamųjų dalių seka: stambiai tarkuotos bulvės, svogūnai, rožinė lašiša, kiaušiniai, morkos, sutarkuotos stambia tarka.
• Antras blokas: bulvės, svogūnai,konservuoti sūriai, kiaušiniai, morkos.
• Trečia: bulvės, svogūnai, krabų lazdelės, kiaušiniai, morkos.

Visus sluoksnius ir blokelius sutepkite majonezu.

Rezultatas – aukštos, gražios salotos, kurios džiugins ne tik išvaizda, bet ir skoniu.

Mėgstamiausias receptas

Aukščiau buvo salotos, kurios yra išdėstytos sluoksniais, tai gražu, bet užtrunka šiek tiek ilgiau nei paprastos salotos, kuriose tik sumaišomi ingredientai.

Žuvies konservų salotos su bulvėmis (pasirinkimas ne veltui krito) – sotus patiekalas, daugelio žinomas ir mėgstamas nuo vaikystės.

Jis ruošiamas iš šių ingredientų: žuvies konservų (viena skardinė), trijų-keturių marinuotų agurkų, keturių mažų bulvyčių, trijų kiaušinių ir majonezo salotų padažui.

Parnyrui taip pat reikės šiek tiek druskos, pipirų ir žolelių.

Pradėkime nuo ingredientų paruošimo, tam kiaušinius, bulves ir morkas įmušame virti, o agurkus supjaustome mažais kubeliais. Konservuose, kaip ir ankstesniuose receptuose, atsikratykite skysčio ar aliejaus pertekliaus ir minkykite šakute. Virtas ir nuluptas daržoves bei kiaušinius supjaustome nedideliais kubeliais, sumaišome su smulkintais agurkais, druska, pipirais, viską aptepame majonezu ir dedame į salotų dubenį.

Ant viršaus užpilkite žuvies konservų ir papuoškite žolelėmis. Papuošti salotas galite ne tik krapais ar petražolėmis, bet tam puikiai tiks ir kiaušinio ar agurko griežinėliai.

Olivier su žuvimi

Tai yra salotų pavadinimas, kurios savo sudėtimi mažai primena tradicines Olivier salotas. Norėdami jį paruošti, turite turėti atsargų: vieną indelį bet kokių konservuotų žuvų, porą bulvių, vidutinio dydžio svogūną, keturis mažus pomidorus, stiklinę majonezo, citrinos, salotų lapų, šviežių krapų ar salierų.

Maisto gaminimas

Žuvies konservų salotos su bulvėmis "Olivier" paruošiamos gana greitai.

• Pirmiausia reikia užvirti šiek tiek vandens, jo prireiks norint nuplikyti svogūnus ir pomidorus.
• Svogūną reikia smulkiai pjaustyti, tada apšlakstyti verdančiu vandeniu, kad būtų neutralizuotas aštrumas, nes iš svogūno reikia tik aromato ir sultingumo, kurį jis suteikia patiekalui.
• Tada pomidorus užpilkite verdančiu vandeniu, po tokios procedūros odelė labai lengvai nusiims. Daržovių minkštimą supjaustykite mažais kubeliais.
• Tada atidarykite konservus ir išmeskite žuvį į kiaurasamtį, palikite kelioms minutėms, kad nutekėtų skystis.
• Šią procedūrą reikia atlikti siekiant išvengti per daug vandeningų ir skystų salotų.
• Virtas bulves nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
• Toliau sumaišykite visus ingredientus, įpilkite citrinos sulčių ir aptepkite salotas majonezu.

Žuvies konservuotas salotas su bulvėmis geriau kelias valandas vėsinti šaldytuve, nes š alta daug skaniau.

Pateikitepatiekalas daugeliu atžvilgių, tačiau populiariausias yra dėti jį ant didelio dubens ant salotų lapų. Ir užpilkite krapais arba salierais.

Apskritai yra daug salotų patiekimo variantų. Tai gali būti ir tradicinis būdas – salotų dubenyje ar plokščiame inde, kaip kanapių dalis ar ant džiūvėsėlių, jie taip pat dažnai patiekiami Naujųjų metų išvakarėse ananasų laiveliuose. Dažnai galite pamatyti salotas, kurios yra išdėliotos porcijomis į mažus permatomus dubenėlius aukštomis kojomis.

Visa tai yra šventės šeimininko skonio ir noro reikalas.