Nauda, žala ir kaloringumas virti kalmarai

Nauda, žala ir kaloringumas virti kalmarai
Nauda, žala ir kaloringumas virti kalmarai
Anonim

Kartais mums nusibosta įprastas meniu ir norisi kažko naujo, skanaus. Tuo pačiu metu, įtraukiant į racioną naują patiekalą, pageidautina nesugadinti lieknos figūros. Tokiam atvejui puikiai tinka jūros gėrybės, nes, pavyzdžiui, virtų kalmarų kalorijų kiekis yra tik 100 kcal 100 gramų. Tai labai vertingas maisto produktas, nes jame yra daug mineralinių ir biologiškai aktyvių medžiagų. Jame gausu vitaminų B4, B6, E, PP, C, taip pat mikro ir makro elementų: kalio, kalcio, fosforo, cinko, vario, geležies. Virtų kalmarų kalorijų kiekis tinka net toms mergaitėms, kurios laikosi griežtos dietos.

kaloringų virtų kalmarų
kaloringų virtų kalmarų

Kalmarai verdant

Šie produktai jau seniai valgomi: virti, džiovinti, rūkyti, konservuoti ir net žali kalmarai. Jie yra būtinas daugelio patiekalų ingredientas. Valgomos tokios kalmarų dalys kaip skerdena (mėsa) ir čiuptuvai. Įvairios tautos turi daugybę nenuspėjamų galimybių valgyti šias jūros gėrybes. Pavyzdžiui, Japonijoje ir Kinijoje, gamindami kalmarus, jie palieka akis irčiulptukai. Tokį produktą dažnai galima pamatyti dietinio maisto receptuose, nes virtų kalmarų kalorijų kiekis nėra didelis. Reikia atsiminti, kad tai taikoma tik virtai mėsai, nes priklausomai nuo paruošimo būdo, jos maistinė vertė gali skirtis.

Naudingos savybės

Kalmarai greitai pasisavinami organizme ir turi gerą poveikį visai virškinimo sistemai. Jie rekomenduojami ir sportuojantiems žmonėms, nes dėl b altymų kiekio toks maistas prisideda prie raumeninio audinio vystymosi. Produkte esantis didelis kalio ir geležies kiekis palaiko normalią širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą.

virti kalmarai
virti kalmarai

Šiuose vėžiagyviuose esantis jodas yra naudingas skydliaukės ligų profilaktikai. O dėl tokios naudingos medžiagos kaip selenas iš organizmo pasišalina sunkieji metalai. Virtų kalmarų kaloringumas, lyginant su kitomis mėsos rūšimis, yra mažas, todėl jį rekomenduojama vartoti sergant skrandžio ir kasos ligomis. Didelis šio moliusko nuopelnas – gebėjimas skatinti protinę veiklą ir gerinti atmintį. Tai labai naudinga augančiam organizmui, nes jame yra polinesočiųjų riebalų rūgščių, tokių kaip Omega3 ir Omega6.

Žala valgant kalmarus

virti kalmarai kiek kalorijų
virti kalmarai kiek kalorijų

Daugių džiovintų kalmarų kiekių valgymas prisideda prie druskų nusėdimo organizme, taip pat blogai veikia skrandį. Nerekomenduojama vartoti žmonėms, kurie yra alergiškijūros gėrybės. Didelę įtaką žmogaus organizmui turi kalmarų mėsa, kuri buvo auginama užterštame vandenyje. Ne paslaptis, kad į jūras kartais patenka labai pavojingų cheminių medžiagų, tarp jų ir gyvsidabrio. Todėl visada reikia domėtis, kur šis moliuskas užaugo.

Suvestinė

Jūros gėrybės apskritai yra labai naudingos žmogaus organizmui. Toks produktas kaip virti kalmarai nėra išimtis. Kiek jame yra kalorijų, jau žinoma, todėl nesijaudinkite dėl savo figūros. Jei įmanoma, stenkitės neapleisti šio skanėsto ir pradžiuginkite savo organizmą jame esančiomis naudingomis medžiagomis.

Rekomenduojamas: