2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Sunku įsivaizduoti šventinę puotą, kuri apsieitų be stipriųjų gėrimų. Protingas ir saikingas alkoholio vartojimas ne tik suteiks linksmumo prie stalo, bet ir padės geriau virškinti maistą. Puikus priedas prie bet kurio šventinio renginio bus šermukšniai ant konjako, kurio receptas pateikiamas šiame straipsnyje.
Iš principo yra daug būdų paruošti tokį stiprų gėrimą, o paprasčiausias iš jų bus prieinamas net tiems, kurie niekada nebandė savo jėgų kurdami tokius šedevrus.
Pirmasis metodas
Norėdami gauti skanią ir aitrią tinktūrą – šermukšnių ant konjako – tiesiog sunaudokite litrą gero brendžio ir įprastų raudonųjų šermukšnių uogų, nuskintų po pirmųjų šalnų. Tokiu atveju vaisiai turi būti kruopščiai nuplauti ir išvalyti nuo kojų ir šakelių, o po to du trečdalius aukštyn sudėkite į butelį. Likusią erdvę reikia užpildyti konjaku ir palikti tamsioje vietoje tris savaites, sandariai uždarant dangtį. Pasibaigus infuzijos laikui, gautas mišinys turi būti filtruojamas ir supilamas į kitą indą.
Atkreipkite dėmesį, kad šermukšnis ant konjako, kurio receptas pateikiamasaukščiau, galima laikyti tik sandariai uždarytuose buteliuose. Tokį gėrimą reikia vartoti atšaldytą, o dėl sodrios spalvos ir kvapnaus aromato jis puikiai atrodys ant šventinio stalo.
Šermukšniai ant konjako gali būti puiki alternatyva įprastai degtinei, nes savo stiprumu jai nenusileidžia.
Antras metodas
Yra ir dar sudėtingesnis paruošimo būdas, kuris leis išgauti sodresnį alkoholinio gėrimo skonį. Tai kalnų pelenai ant konjako, kurio recepte yra keletas papildomų ingredientų: be stiklinės uogų ir dviejų stiklinių alkoholio pagrindo, jums reikės šaukšto medaus ir tiek pat susmulkintos ąžuolo žievės (bast). Produkto gaminimas neatims daug laiko ir pastangų. Nuplautus ir nuluptus šermukšnio vaisius reikia supilti į butelį ir užpilti brendžiu. Į gautą mišinį reikia įpilti virto medaus ir žievės – bastos. Reikėtų pažymėti, kad karkasas yra ta apvalkalo dalis, kuri yra greta medžio. Gautą masę reikia palikti pritraukti porą mėnesių. Pažymėtina, kad kalnų pelenai ant konjako, kurio receptas pateiktas aukščiau, neturės galiojimo datos, o geriausia patiekti atšaldytą.
Naudingi patarimai
Pageidautina naudoti uogas, kurios buvo skintos ne mieste, nes tik jos bus ekologiškas produktas. Vaisių skinti negalimamiesto ribose, nes mažai tikėtina, kad tokio kalnų pelenų tinktūra tikrai turės visas reikiamas savybes. Tik gamtoje sunokusios uogos suteiks tinktūrai visą savo sutraukiamumą ir neįprastą skonį. Nepamirškite, kad konjakas gėrimui gaminti taip pat reikalauja pakankamai aukštos kokybės.
Rekomenduojamas:
Kaip padaryti, kad kiauliena būtų sultinga ir minkšta: patiekalų parinktys, gaminimo patarimai ir gaminimo patarimai
Antriesiems patiekalams gaminant visada buvo skiriamas ypatingas dėmesys. Kiekviena šeimininkė žino, kaip kiaulieną padaryti sultingą ir minkštą, pamaloninkite svečius patiekalais iš marmurinės skerdenos gabalo ir nustebinkite artimuosius. Siūlome keletą skanios vakarienės su garnyrais receptų, atskleidžiame kiaulienos gaminimo gudrybes
Pjaustymo principas ant šventinio stalo. Šventinis kirpimas ant stalo: nuotraukos, rekomendacijos ir patarimai serviravimui
Rengiant šventinės vaišės meniu, beveik visada ypatinga vieta skiriama įvairiems gabalams. Profesionalūs šefai tokių patiekalų dažniausiai net nepriskiria prie patiekalų, tačiau leidžia paįvairinti patiekalą ir tapti tikra pokylio puošmena. Atsižvelgiant į tai, verta išsamiai išstudijuoti, kaip pjaunami ant šventinio stalo, kokie produktai naudojami ir kada jie patiekiami
Konjako alkoholis namuose. Kaip pasigaminti konjako spiritą?
Kaip pasigaminti konjako spirito namuose? Pagrindiniai konjako spirito gamybos etapai. Kokiomis sąlygomis laikomas konjako spiritas? Kiek laiko reikia brandinti konjako spiritą ir kokiose statinėse geriausia tai daryti?
Konjako kūrimo ypatybės. Konjako distiliatai
Šiuolaikinė vyno pramonė atskleidžia visas tauriausio gėrimo gamybos paslaptis. Daugelis gamyklų konjako gamybos technologijoje naudoja distiliatus, tačiau ne kiekvienas pirkėjas žino, kas tai yra. Kuo jie naudingi ar pavojingi žmonėms ir kam jie naudojami, paaiškės iš šio straipsnio
Žuvis ant laužo: gaminimo receptas. Žuvis folijoje ant ugnies
Žuvis yra unikalus produktas, kuriame yra didžiulis maistinių medžiagų kiekis. Dažniausiai žuvienė verdama iš smulkmenų, o didesnė žuvis džiovinama arba sūdoma. Tačiau, be to, vis dar yra daugybė būdų, kaip gaminti įvairius žuvies patiekalus, pavyzdžiui, keptą žuvį ant ugnies. Tam nereikia jokių specialių įgūdžių ir gebėjimų. Visi receptai yra paprasti, paprasti ir nereikalaujantys daug laiko
