Kaip virti kukurūzus ir apsisaugoti nuo apsinuodijimo vaisiais

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Vasara daugeliui yra mėgstamiausias metų laikas, nes būtent tokiu metu galite sau leisti mėgautis įvairiais vaisiais ir daržovėmis, kurios kitu metu neauga. Kukurūzai yra vienas iš šių produktų, o būtent vasaros laikotarpiu galite jų valgyti iki soties. Tačiau reiškinys nėra retas, karštuoju metų laiku galima galvoti apie apsinuodijimą vaisiais ir daržovėmis. Štai kodėl kukurūzų mėgėjai turėtų žinoti, kaip teisingai virti kukurūzus, kad apsaugotų savo kūną.

Kad netaptumėte apsinuodijimo auka, pirmiausia neturėtumėte valgyti žalių kukurūzų. Taip pat nepageidautina naudoti supuvusias ir sukirmijusias burbuoles. Maistui reikėtų rinktis kukurūzus žaliais ir šviežiais lapais, kurių grūdeliai gelsvos spalvos, būtent šios burbuolės bus sultingos ir saldžios. Nesirinkite per senų galvų, nes kad ir kiek jas virtumėte, jų skonis bus kietas ir švelnus.

Prieš verdant kukurūzus, juos reikia išvalyti nuo lapų ir skaidulų, po to

nuplaukite po tekančiu vandeniu. lapai iškukurūzai nėra išmetami, o guli ant keptuvės dugno, kuriame bus kepami, ir ant kukurūzų burbuolių. Tai būtina, kad kepimo metu kukurūzai nesiliestų su keptuvės paviršiumi. Kai kurie mieliau virti neluptas burbuoles. Dėl šio metodo kukurūzai bus kiek įmanoma saldesni ir sultingesni.

Taigi, virti kukurūzai dedami į keptuvę, kurios dugnas prieš tai padengtas lapais. Jo lapai taip pat dedami ant viršaus. Po to, kai kukurūzai užpilami vandeniu, kad vanduo visiškai uždengtų burbuoles. Puodas dedamas ant ugnies. Užvirus ugnį reikia sumažinti, kad kukurūzai iškeptų lėčiau. Kukurūzų sūdyti verdant nereikėtų, nes druska netenka jų sultingumo, o kukurūzai būna ne tokie skanūs.

Kad žinotumėte, kaip virti kukurūzus, atminkite, kad laikas priklauso nuo varpų brandos. Blyškiai geltoni kukurūzai išverda gana greitai, jų virimo laikas yra apie 20 minučių užvirus vandeniu. Gelsvi kukurūzų burbuolės keps vos mažiau nei valandą. Senesnes burbuoles virti ilgiau – nuo valandos iki dviejų valandų. Tokie kukurūzai nebus tokie sultingi ir gali būti šiek tiek blankaus skonio.

Kai užvirs, vandenį galima nuleisti. Paruošti kukurūzai apibarstomi druska, jei pageidaujama, patepami aliejumi ir valgomi karšti.

Kad turėtumėte galimybę mėgautis šiuo produktu žiemą, kukurūzų burbuoles žiemai galite užšaldyti namuose arba įsigyti parduotuvėje. Apie tai, kaip gamintišaldyti kukurūzai, galbūt ne visi žino, tačiau procesas yra gana paprastas. Tereikia šaldytų kukurūzų galvutes įmesti į gilų puodą su verdančiu vandeniu ir virti, kol suminkštės. Virimo laikas bus nuo 20 iki 40 minučių. Po to gatavus kukurūzus, pabarstytus druska ar kitais prieskoniais, galima valgyti.

Dabar žinote, kaip virti kukurūzus, kad jie būtų ne tik skanūs ir sveiki, bet ir saugūs jūsų organizmui.