Salotos su jūros dumbliais ir kiaušiniu: receptas su nuotrauka

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Ar kada nors bandėte jūros dumblių ir kiaušinių salotas? Šio skanaus, o svarbiausia, sveiko ir maistingo užkandžio receptą pateiksime šiame straipsnyje.

Yra keletas šio patiekalo paruošimo variantų. Kažkas prideda virtų morkų, kažkas konservuotų kukurūzų, kažkas marinuotų agurkų. Bet kokiu atveju toks užkandis turi mažai kalorijų, o kartu jame yra daug mūsų organizmui naudingų makro ir mikroelementų.

Skanios salotos su kiaušiniu ir jūros dumbliais

Jei nenorite gaminti puikių salotų su jūros dumbliais ir kiaušiniu, jums tai padės receptas su nuotrauka, kurį norime jums pasiūlyti. Šiam patiekalui mums reikia:

• b altas saldus svogūnas (galite naudoti raudoną) - 1 vnt.;
• marinuoti marinuoti kopūstai - apie 230 g;
• mažo kaloringumo majonezas - 2 dideli šaukštai;
• dideli virti kiaušiniai - 4 vnt.

Gaminimo procesas

Salotos su jūros dumbliais ir kiaušiniu, kurių receptą svarstome, paruošiamos per kelias minutes. Svogūnėlis nulupamas, supjaustomas plonais pusžiedžiais, o po to stipriai išspaudžiamas (iki suglebimo). Į jį dedami marinuoti jūros kopūstai, kubeliais pjaustyti virti vištienos kiaušiniai ir nekaloringas majonezas. Visi produktai sumaišomi ir infuzuojami į šaldytuvą ¼ valandos.

Pagamintas užkandis patiekiamas prie stalo mažame dubenėlyje kartu su duonos rieke ir karštu patiekalu. Jei norite, į tokias salotas galite pridėti prieskonių ir prieskonių. Bet tai tik tuo atveju, jei naudojote ne marinuotus, o džiovintus jūros dumblius.

Maistingų salotų gaminimas su jūros dumbliais ir kiaušiniu (receptas)

Kukurūzai, morkos prisideda prie sotesnio ir maistingesnio užkandžio. Bet pirmiausia pirmiausia.

Kokių ingredientų reikia norint pagaminti skanias jūros dumblių ir kiaušinių salotas? Šiam užkandžių receptui reikalingi šie ingredientai:

• marinuoti kopūstai - apie 250 g;
• virti vištienos kiaušiniai - 4 vnt.;
• didelės morkos - 1 vnt.;
• saldus violetinis svogūnas – maža galvutė (naudoti nebūtina);
• česnako skiltelės - 2 skiltelės;
• žalumynai (krapai ir petražolės) – neprivaloma;
• saldieji kukurūzai – maža skardinė;
• mažo kaloringumo majonezas ir jūros druska – pagal skonį.

Sudedamųjų dalių apdorojimas

Prieš gaminantskanios ir sveikos salotos, reikia apdoroti visus komponentus. Vištienos kiaušinius reikia virti ir nulupti. Sutrynus juos ant stambios trintuvės, rekomenduojama pradėti perdirbti saldžiuosius violetinius svogūnus. Jį reikia nulupti ir supjaustyti plonais žiedeliais.

Kad salotos būtų minkštos, susmulkintą svogūną reikia stipriai išminkyti rankomis. Jei šios daržovės skonis jums netinka, negalite jos naudoti gaminant maistą. Tokiu atveju rekomenduojame nulupti česnako skilteles ir jas sutraiškyti.

Taip pat turėtumėte išvirti didelę morką tiesiai žievėje, tada nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka. Kalbant apie žalumynus, jie turi būti smulkiai pjaustyti.

Salotų ruošimas

Kaip reikėtų formuoti jūros dumblių ir kiaušinių salotas? Šio patiekalo receptas (kukurūzai tokiam užkandžiui turėtų būti saldūs) reikalauja naudoti gilius patiekalus. Į jį būtina įdėti marinuotų jūros dumblių, virtų tarkuotų morkų, vištienos kiaušinių, išspaustų violetinių svogūnų (jei norisi) ir česnako skilteles. Norėdami užbaigti ingredientus, turėtumėte pridėti saldžiųjų kukurūzų be sūrymo, šviežių žolelių ir mažai kalorijų turinčio majonezo. Sumaišius ingredientus turėtumėte gauti labai kvapnias ir maistingas salotas. Jei norite, galite įberti šiek tiek jūros druskos.

Maistingo ir kvapnaus užkandžio atnešimas ant stalo

Kaip reikėtų patiekti jūros dumblių ir kiaušinių salotas? Šio užkandžio receptas reikalauja iš anksto atvėsinti patiekalą. Norėdami tai padaryti, jis turi būti įdėtaskonteinerį su dangteliu ir padėkite į šaldytuvą. Po poros valandų salotas galima kelti į stalą. Pageidautina tai daryti kartu su duonos rieke ir karštais pietumis. Gero apetito!

Šventinės salotos su jūros kopūstais ir kiaušiniu (receptas)

Ir marinuoti agurkai, kaip žinote, yra gerai valgyti stiprų alkoholį. Tačiau tai per daug paprasta ir banalu. Šiuo atžvilgiu rekomenduojame naudoti šį ingredientą skanioms salotoms paruošti. Juk ne vienai šeimininkei, besiruošiant atvykti ilgai lauktiems svečiams, kyla klausimas, kokį užkandį pasigaminti, kad jis derėtų su alkoholiniais gėrimais?

Šiam patiekalui mums reikia:

• marinuoti marinuoti kopūstai - standartinis stiklainis (apie 250 g);
• aštrūs smulkūs marinuoti agurkai - apie 5 vnt.;
• vidutiniai kiaušiniai - 5 vnt.;
• korėjietiškos morkos – apie 100 g;
• b altas mažas svogūnas - 1 vnt.;
• citrinų sultys arba sojų padažas – naudokite svogūnams marinuoti;
• riebus majonezas – pridėkite savo nuožiūra.

Komponentų paruošimas

Šios salotos pagaminamos labai greitai, nes jose yra jau apdorotų ingredientų. Belieka tik išvirti vištienos kiaušinius ir susmulkinti juos mažais kubeliais. Taip pat turėtumėte išvalyti b altąjį svogūną ir supjaustyti pusžiedžiais. Jei pageidaujama, galima iš anksto pamirkyti citrinos sultyse arba sojos padaže.

Kalbant apie raugintus agurkus, juos reikia išimti iš sūrymo ir supjaustyti plonomis ir ilgomis juostelėmis.

Formavimaspatiekalas

Suformuoti aštrų užkandį šventiniam stalui labai paprasta. Pirmiausia į gilų dubenį reikia įdėti marinuotų jūros dumblių, iš kurių iš anksto reikia nusausinti visas sultis. Į jį reikia pridėti pjaustytų kiaušinių, agurkų, aštrių morkų ir svogūnų pusžiedžių. Sumaišius produktus šaukštu, juos reikia pagardinti majonezu, o tada siųsti į šaldytuvą. Po 60–80 minučių salotas bus galima visiškai naudoti.

Kaip aptarnauti?

Suformavus aštrų jūros dumblių užkandį, jį reikia įdėti į salotų dubenį ir patiekti svečiams. Tokį patiekalą patartina vartoti kartu su karštais pietumis ir duonos rieke.

Apibendrinti

Dabar žinote, kaip pasigaminti salotas su jūros kopūstais ir kiaušiniu. Šio patiekalo recepte (kiek kalorijų užkandyje papasakosime vėliau) gali būti naudojami skirtingi komponentai. Be minėtų produktų į tokias salotas dažnai dedama virta mėsa, dešrelės ir jūros gėrybės.

Užkandžio kalorijų kiekis priklauso nuo tam tikrų priedų. Dietiškiausios salotos yra tos, kurios ruošiamos pagal pirmąjį receptą. 100 g tokio patiekalo yra apie 150 kcal. Bet tai tik tuo atveju, jei vietoj raugintų kopūstų buvo naudojamos džiovintos rudadumbliai, o vietoj majonezo – neriebi grietinė.