Sveikų salotų su jūros dumbliais ir kalmarais receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Visi žino, kad jūros dovanos žmogaus organizmui teikia didelę naudą. Ypatingą vietą tarp tokių produktų užima kalmarai ir jūros kopūstai, kurie pagal skonį puikiai dera tarpusavyje. Yra daugybė salotų su kalmarais ir jūros dumbliais receptų, kurie leidžia ne tik paįvairinti mitybą, bet ir pagerinti sveikatą.

Salotos su krabų mėsa

Jei norite salotų su jūros dumbliais ir kalmarais, apsirūpinkite šiais produktais:

• švieži kalmarai - 2 skerdenos;
• vienas marinuotas agurkas;
• maža krabų lazdelių pakuotė;
• šimtas gramų marinuotų jūros dumblių;
• viena morka;
• kiaušiniai - 8 vnt. (šioms salotoms imkite putpelių);
• majonezas.

1. Kalmarai kruopščiai nuplaunami, pašalinamos visos plėvelės. Virkite virintame vandenyje ne ilgiau kaip dvi minutes.
2. Žaliasmorkos sutrinamos juostelėmis ir dedamos į patogų dubenį.
3. Įdėkite kiaušinių, iš anksto supjaustykite juos kubeliais.
4. Agurkai supjaustomi plonomis juostelėmis.
5. Krabų lazdelės supjaustomos į apskritimus.
6. Kalmarai supjaustomi ilgomis juostelėmis.
7. Visi ingredientai sumaišomi, įpilama majonezo ir gerai išmaišoma.

Salotas reikia užpilti, užtenka 30 minučių

Salotos „Kalmarai su jūros dumbliais ir kiaušiniu“

Šis receptas paprastas, tereikia:

• viena skardinė kalmarų;
• kopūstai (jūros) - 150 g;
• pusė puodelio ryžių;
• ridikėliai - 150 g;
• pora virtų kiaušinių;
• pora skiltelių česnako;
• majonezas.

Naudinga informacija: galite sumažinti salotų kalorijų kiekį, majonezą pakeisdami jogurtu arba grietine.

1. Ryžiai pirmiausia išverdami, vanduo turi būti pasūdytas.
2. Kalmarai ir ridikėliai supjaustomi plonomis juostelėmis.
3. Į salotų dubenį suberkite jūros dumblius, į juos suberkite smulkintus kalmarus ir ridikėlius.
4. Įdėkite ryžių ir m alto česnako.
5. Įpilkite majonezo ir gerai išmaišykite.
6. Suteikite salotoms norimą formą, ant viršaus pabarstykite tarkuotu kiaušiniu ir žalumynais.

Salotos su šviežiomis daržovėmis

Paruoškite šį rinkinį:

• viena kalmarų skerdena;
• vienas šviežias agurkas;
• viena paprika;
• šimtas gramų jūros dumblių;
• augalinis aliejus – ne daugiau kaip penki šaukšteliai.

Virti kalmarai, paprika ir švieži agurkai supjaustomi plonomis juostelėmis. Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite augaliniu aliejumi. Įberkite druskos, m altų pipirų pagal skonį ir gerai išmaišykite. Lengvos salotos su jūros dumbliais ir kalmarais yra paruoštos. Jūsų šeima tikrai įvertins receptą.

Skanios salotos su kalmarais ir jūros dumbliais

Paruoškite šiuos elementus:

• viena kalmarų skerdena;
• mažas svogūnas;
• viena morka;
• vienas marinuotas agurkas;
• šimtas gramų jūros dumblių;
• majonezas.

1. Virtus kalmarus supjaustykite plonomis juostelėmis.
2. Svogūnai ir morkos kepami iki auksinės spalvos, juos susmulkinus.
3. Agurkas taip pat supjaustomas juostelėmis.
4. Visus produktus sudėkite į vieną dubenį, įdėkite majonezo ir gerai išmaišykite.

korėjietiškos morkų salotos

Norėdami paruošti salotas su jūros dumbliais ir kalmarais, jums reikės šių produktų:

• mažo kalmaro skerdena;
• kopūstai - 200 g;
• šimtas gramų morkų korėjiečių kalba;
• sezamo sėklos – pagal skonį;
• poros g. l. augalinis aliejus.

Maisto gaminimas:

1. Virtus kalmarus susmulkinkite pusiau žiedais.
2. Kopūstai supjaustomi trumpomis juostelėmis.
3. Sumaišykite visus produktus ir pagardinkite augaliniu aliejumi. Druska dedama pagal skonį.
4. Salotos turėtų būti infuzuojamos maždaug valandą.
5. Prieš patiekdami pabarstykite sezamo sėklomis.

Aštrios salotos su sūriu

Maisto gaminimas nesukelssunkumų, jei paruošite šiuos dalykus:

• švieži šaldyti kopūstai (jūriniai) - 100 g;
• pora mažų kalmarų skerdenų;
• lydytas sūris (geriau imti rūkytą) - 60 g;
• viena g. l. actas;
• šaukštelis garstyčių (geriau grūdėtos);
• viena skiltelė česnako.

1. Kalmarai verdami pasūdytame vandenyje. Į vandenį galite įberti prieskonių, kad suteiktumėte jiems malonų aromatą.
2. Kopūstus įpilkite į verdantį vandenį ir užvirinkite. Nedelsdami nukelkite nuo ugnies, uždenkite ir palikite 20 minučių. Tada jis kruopščiai nuplaunamas š altu vandeniu ir supjaustomas mažomis juostelėmis.
3. Kalmarai supjaustomi plonomis juostelėmis ir tepami ant kopūstų.
4. Sūris supjaustomas ilgomis juostelėmis ir pridedamas prie gatavų produktų.
5. Salotos užpilamos padažu, sumaišomos ir infuzuojamos 30 minučių.
6. Neįprastos ir aštrios salotos su jūros dumbliais ir kalmarais paruoštos.

Salotų padažo ruošimas.

Kruopščiai sumaišykite susmulkintą česnaką, actą, prieskonius, granuliuotas garstyčias, augalinį aliejų. Salotų padažas sūdomas pagal skonį.

Jūros salotos su jogurtu

Šiose salotose yra minimalus riebalų kiekis, todėl jos puikiai tinka dietiniam maistui.

Jums reikės šių produktų:

• viena kalmarų skerdena;
• šimtas gramų jūros dumblių;
• porai;
• neriebus jogurtas – ne daugiau 100 g;
• šaukštelis sojos padažo;
• citrinų sultys;
• raudonoji aitrioji paprika – pagal skonį;
• šaukštelis garstyčių.

1. Virti kalmarai supjaustomi plonomis juostelėmis.
2. Kopūstus galima nusipirkti gatavų, bet ne raugintų.
3. Plonais žiedeliais supjaustyti porai.
4. Sumaišykite susmulkintą maistą ir pagardinkite sojos padažu.
5. Labai smulkiai sutrinkite raudonuosius aitriuosius pipirus ir dėkite į kitus maisto produktus.
6. Salotos turi būti infuzuojamos valandą šaldytuve.
7. Jogurto padažas patiekiamas atskirai.

Padažo ruošimas.

Kruopščiai išmaišykite druską, garstyčias ir jogurtą. Iš citrinos išspaudžiamos sultys, pažodžiui pora arbatinių šaukštelių ir dedamos į gatavą masę. Padažas paruoštas.

Nepriklausomai nuo užpilo, salotų skonis bus nuostabus, o patiekalas – nekaloringas ir sveikas.