Sriuba su kumpiu. paprasti receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kumpio sriuba – sotus ir skanus patiekalas, kurio paruošimas nereikalauja per daug laiko ir pastangų. Gera šeimininkė savo arsenale visada turi kelis panašius receptus ir kasdien mielai džiugina savo šeimą įvairiais skoniais. Kumpio sriubą galima paruošti įvairiais būdais, o mes pasidalinsime su jumis įdomiausiais iš jų.

Kreminė sriuba su skrebučiais

Jums patiks švelnus šio patiekalo skonis, o jei pritrūks ingredientų, galėsite lengvai juos pakeisti.

• Nulupkite ir supjaustykite kubeliais tris dideles bulves ir 200 gramų kumpio. Vieną morką sutarkuokite stambia tarka, svogūną susmulkinkite (galima ir pusžiedžiais).
• Svogūnus ir morkas lengvai pakepinkite, supilkite į juos grietinėlę (100 ml), pipiruokite ir visą maistą šiek tiek pašildykite ant ugnies.
• Atskirai išvirkite bulves puode ir sudėkite makaronus (80 gramų).
• Po kelių minučių galėsite pridėtitroškintas ir lydytas sūris, supjaustytas kubeliais (200 gramų).
• Kai sūris visiškai ištirps karštame vandenyje, galite įdėti kumpį į keptuvę.
• Pačioje pabaigoje pasūdykite sriubą, pagardinkite mėgstamais prieskoniais, pridėkite lauro lapų ir šviežių žolelių.

Šis patiekalas iškepa labai greitai ir taip pat greitai išnyksta iš lėkščių. Paruoštą sriubą patiekite karštą su b altos duonos skrebučiais.

Bulvių sriuba su kumpiu. Receptas

Pagaminkite šiuos sočius sekmadienio pietus ir nustebinkite savo artimuosius gardžiu skoniu.

• Porai (600 gramų) supjaustomi žiedais ir pakepinami svieste puode gana storu dugnu.
• Supilkite vištienos sultinį (1 litras), pašildykite ir suberkite smulkiai pjaustytas bulves (tris gabalėlius).
• Sriubą troškinkite 25–30 minučių ant silpnos ugnies uždengę dangtį.
• Daržoves susmulkinkite trintuvu ir suberkite kubeliais pjaustytą kumpį (400 gramų).
• Supilkite grietinėlę (75 ml), druskos ir pipirų.

Paruoštą sriubą su kumpiu išpilstykite į gražias lėkštes, pabarstykite šviežiomis žolelėmis ir patiekite karštą.

Kvapi česnakų sriuba

Šis patiekalas patiks tiems, kurie neabejingi aštriems prieskoniams ir ryškiam skoniui. Sriuba su kumpiu ir česnaku ruošiama labai paprastai:

• Dvi dideles bulves reikia nulupti ir supjaustyti kubeliais.
• 200 gramų kumpio taip pat supjaustyti kubeliais.
• Viena morka susmulkinta stambia tarka.
• Dviejų litrų talpossupilkite vandenį į puodą, uždėkite ant ugnies ir verdančiame vandenyje ištirpinkite du smulkintus lydytus sūrius.
• Po to į sultinį sudėkite bulves, keptas morkas ir keturias smulkiai pjaustytas česnako skilteles.
• Po kelių minučių galite įberti kumpio, druskos ir baziliko.

Kai viskas bus paruošta, supilkite sriubą į dubenėlius, papuoškite kietojo sūrio griežinėliais, petražolėmis ir krapų šakelėmis.

Sūrio sriuba su kumpiu

Piktantas šio patiekalo skonis nepaliks abejingų.

• Puode ištirpinkite sviestą ir nekeisdami spalvos išdžiovinkite ant jo 30 gramų miltų.
• Kai miltai taps b alti ir vienalyčiai, supilkite į juos 400 ml daržovių sultinio ir 100 ml sauso b altojo vyno.
• Atskirai sumaišykite vieno kiaušinio trynį ir 100 ml riebios grietinėlės, tada supilkite juos į sriubą.
• 100 gramų kieto sūrio sutarkuokite ant smulkios trintuvės, pamerkite į sultinį ir palaukite, kol jis ištirps. Druska, pipirai, pagardinkite aštriais prieskoniais.
• Šaldytas daržoves sriubai pakepinkite keptuvėje ir įberkite prieskonių.

Kumpio sriubą supilstykite į dubenėlius ir uždėkite karštų daržovių. Kad patiekalas būtų itin sotus, patiekite su orkaitėje skrudintais čiobrelių b altos duonos skrebučiais.

Tikimės, kad jums patiks šie paprasti ir skanūs sriubos receptai, kuriuos galima pakankamai greitai išvirti. Kiekvieną dieną ruoškite pirmuosius patiekalus iš paprastų produktų – ir namų ūkis pagirs jūsų gaminimą ir visada paklauspapildyti.