Oreo sausainiai – tradiciniai amerikietiški skanėstai

Oreo sausainiai – tradiciniai amerikietiški skanėstai
Oreo sausainiai – tradiciniai amerikietiški skanėstai
Anonim

Oreo sausainiai yra tradicinis Jungtinių Amerikos Valstijų skanėstas. Dabar jie pergalingai žygiuoja aplink pasaulį. Dvi traškios šokolado pusės, suklijuotos sumuštinio su sviestiniu kremu pavidalu, turi nepamirštamą skonį. Jei nežinote, kur nusipirkti „Oreo“sausainių, bet tikrai norite juos išbandyti, galite pasigaminti jį rankomis namuose.

oreo sausainiai
oreo sausainiai

Populiaraus saldainio istorija ir kai kurios detalės

Amerikos vaikai sugalvojo visą ritualą, pagal kurį reikia valgyti Oreo sausainius. Būtina atskirti puseles, iš abiejų nulaižyti įdarą ir, panardinus į pieną, valgyti šokoladinę traškią tešlą. Taip, be pieno šie sausainiai nebus tokie tobuli. Todėl galime teigti, kad šis gėrimas yra būtinas šio skanėsto priedas.

Iš ko kilo „Oreo cookies“pavadinimas, net jų gamintojams sunku atsakyti. Didžiosios Britanijos rinkoje jis pasirodė 1912 m. Kremas buvo su dviem užpildais. Vienas iš jų buvo tradicinis kreminis. O antrasis – citrininis meringue – kažkodėl pasirodė nepopuliarus. Tačiau sviestinis kremas sumušė visus rekordus. Keitėsi saldainio dizainas, be to, jis buvo gaminamas su įvairiais priedais. Tačiau originalus skonis yra pats mylimiausias ir populiariausias, ypač tarp vaikų. Antrasis, vienodai sėkmingas variantas, -vanilinis sumuštinis su šokoladinio kremo įdaru.

„oreo“sausainiai Maskvoje
„oreo“sausainiai Maskvoje

Tamsi tradicinių Oreo sausainių spalva greičiausiai atsiranda dėl didelio kakavos kiekio procento. Tačiau kai kurie piktadariai skleidžia gandą, kad suodžiai yra vienas iš saldumo komponentų.

Kad apsisaugotumėte nuo prastos kokybės produktų, namuose gaminkite mėgstamus sausainius. Tačiau nepamirškite, kad „Oreo“sausainiai yra itin kaloringi. Didelis riebalų procentas ir didelis angliavandenių kiekis prisideda prie greito riebalų pertekliaus nusėdimo. Todėl iš dalies galima tik pasidžiaugti, kad „Oreo“sausainių Maskvoje ir kituose Rusijos miestuose ne visada galima nusipirkti. Jei nebijote sugadinti figūros, pabandykite ją paruošti namuose. Be neprilygstamo skonio, jis atrodo labai patraukliai ir gali būti naudojamas papuošti pyragus ir keksiukus.

kur nusipirkti oreo sausainių
kur nusipirkti oreo sausainių

Receptas

Paimkite 125 gramus sviesto (jo negalima pakeisti margarinu!), išplakite su cukraus pudra ir vanile iki vientisos masės. Jums reikia apie šimtą gramų cukraus. Tuo pačiu metu atskirame dubenyje sumaišykite sausus ingredientus: miltus (125 gramus), kakavą (50 gramų) ir pusę šaukštelio kepimo miltelių. Tešla turi būti kruopščiai išminkyta. Iš pradžių jis primins trupinius trupinius ir iš jo bus sunku ką nors suformuoti. Bet jei gerai išmaišysite, po kurio laiko masė taps daug plastiškesnė. Įdėkite jį į šaldytuvą pusvalandžiui. Tuo tarpu stalą uždenkite maistine plėvele. atšaldyta tešlaišvynioti. Išpjaukite apvalius maždaug 3 mm storio sausainius. Pašaukite į 175 laipsnių orkaitę, kepkite ne ilgiau nei dešimt minučių. Būkite atsargūs, kad sausainiai nebūtų per tamsūs! Atvėsinkite ir aptepkite kremu. Galima pagaminti išplakant sviestą su cukraus pudra. Arba b altasis šokoladas ir grietinėlės sūris. Abu variantai skanūs.

Rekomenduojamas: