Švelnios vištienos salotos: du skanūs receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Visiems jau atsibodo pomidorų ir agurkų salotos, o naujametinio Olivier kompozicija daugeliui pažįstama mintinai, o silkė po kailiu, nors ir skani, vis tiek yra monotoniškas maistas.

Noriu kažko naujo, šviežio, švelnaus… Yra sprendimas! Paruoškite salotas "Švelnus" su vištiena! Jos švelnus skonis ir malonus aromatas nepaliks abejingų. Tai patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Ir papuoš ne tik šeimyninę vakarienę, bet ir triukšmingą puotą. Yra keletas receptų, kaip virti „Švelnias“salotas su vištiena. Siūlau jums du skaniausius šio patiekalo variantus.

Švelnios salotos su vištiena ir slyvomis

Šios salotos papuoš jūsų stalą. Jis yra neįtikėtinai švelnus, sultingas ir kvapnus. Jo paruošimui mums reikia:

• Vištienos filė 200 gr.
• Bulvės 100 gr.
• Slyvos 100 gr.
• Morkos 100 gr.
• Graikiniai riešutai 100 gr.
• Druska, pipirai
• Lengvas majonezas
• M alta paprika
• Alyvuogių aliejus

Vištienos filė nuplaukite ir nusausinkite ant popierinio rankšluosčio. Tada pagardinkite druska, pipirais ir m alta paprika, aptepkite alyvuogių aliejumi ir sudėkite į kepimo indą.

Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių ir įdėkite vištieną pusvalandžiui. Tuo tarpu nuplaukite ir nulupkite bulves ir morkas. Virkite juos pasūdytame vandenyje 30-35 minutes. Slyvas užpilkite verdančiu vandeniu ir uždenkite dangčiu, kad būtų minkštesnės ir sultingesnės. Kai vištiena iškeps, išimkite ją iš orkaitės, atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais. Morkas ir bulves taip pat supjaustykite mažais gabalėliais. Tą patį padarykite su džiovintomis slyvomis ir graikiniais riešutais. Visus ingredientus sudėkite į gilų salotų dubenį ir pagardinkite lengvu majonezu. Skanios vištienos salotos yra paruoštos! Geriausia valgyti su rudos duonos arba viso grūdo duonos riekelėmis. Jei laikotės dietos, majonezą galima pakeisti grietine, įpylus pusės citrinos sulčių, tada šios salotos taps ne tik skaniu, bet ir dietiniu patiekalu. Tačiau tai labai naudinga, nes džiovintose slyvose ir graikiniuose riešutuose yra daug vitaminų ir mineralų, o liesa vištienos filė yra puikus b altymų š altinis.

Salotos „Švelnumas“su vištiena ir grybais

Tai antroji populiarių salotų versija. Jis yra daug sotesnis nei ankstesnis receptas, todėl jį galite patiekti net ne kaip užkandį, o kaip visavertį pagrindinį patiekalą. Norėdami paruošti „Švelnias“salotas su vištiena ir grybais, mums reikia:

• 200 gr. vištienos filė;
• 200 gr. marinuoti grybai;
• 100 gr. lankas;
• 100 gr. bulvės;
• 100 gr. morkos;
• 2 kiaušiniai;
• majonezas;
• alyvuogių aliejus;
• druska;
• pipirai.

Pirmiausia nuplaukite vištienos filė, įtrinkite druska, pipirais ir alyvuogių aliejumi. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir kepkite vištieną ne ilgiau kaip pusvalandį, tada ji pasirodys kuo sultingesnė ir minkštesnė. Tuo tarpu bulves ir morkas nuplaukite ir virkite, kol suminkštės, apie 40 minučių. Taip pat išvirkite du kiaušinius. Kai vištiena iškeps, ją atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais. Visus ingredientus sumalkite taip, kad gabalėliai būtų maždaug vienodo dydžio. Šias salotas geriau pūstis, tada bus skanesnis. Į pirmąjį sluoksnį dėkite bulves, tada morkas ir aptepkite majonezu. Ant majonezo dedame vištieną, ant viršaus svogūną, tada marinuotus grybus ir vėl sluoksnį majonezo. O pačiame viršuje bus kapoti kiaušiniai. Pirmiausia galite sudėti b altymus, o tada sutrupinti trynį ir papuošti žalumynų šakelėmis. Gero apetito!