Vyšnių pyragaičiai yra mėgstamiausias suaugusiųjų ir vaikų skanėstas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Vyšnių pyragaičiai yra mėgstamiausias suaugusiųjų ir vaikų skanėstas. Juos iškepti gali beveik bet kuri šeimininkė. Nuostabius prisiminimus gali sukelti vyšnių pyragas, kurio nuotrauka, paruošta šventės proga, išsaugoma šeimos albume. Klasikinis šio skanėsto receptas tikriausiai yra žinomas kiekvienam. Sužinokime keletą neįprastų variantų, kurie leis nustebinti savo šeimą.

Varškės kreminiai vyšnių pyragai

Pagaminkite trapią tešlą iš trijų šimtų gramų miltų. Padarykite įdarą. Tai bus dviguba. Pirmoji dalis ruošiama taip: varškė sumaišoma su kreminiu sūriu arba grietine, dedama kiaušinių, cukraus, grietinėlės ir vanilės. Viskas, ką jums reikia sumaišyti su šluotele, kad gautumėte vienalytę mišinį. Vyšnių pyragus renkame taip. Tešlą padalinkite į formeles ir padarykite joje įdubimus. Pirmiausia į juos sudėkite varškės masę. O ant viršaus paskirstykite antrąją įdaro dalį – vyšnią. Viršūnes pabarstykite cukrumi. Kepkite apie dvidešimt minučių.

Šokoladinės tešlos vyšnių pyragai

Du puodeliai miltų, šaukštas kakavosir šimtą gramų cukraus pudros sumaišyti su druska ir kepimo milteliais, gerai išmaišyti, įdėti du trynius ir atšaldytą tarkuotą sviestą. Aliejaus reikės apie du šimtus gramų. Geriau pirmiausia įdėti į šaldiklį. Tada bus lengva trinti. Iš plastikinės ir minkštos tešlos dabar galima suformuoti rutulį, valandai padėti į šaldytuvą. Orkaitė turi būti įkaitinta iki šimto aštuoniasdešimties laipsnių. Atvėsusią tešlą iškočiokite plonu, maždaug trijų milimetrų, sluoksniu. Apvaliu pjaustytuvu išpjaukite ruošinius pyragams. Ant vienos pusės dėkite vyšnias be kauliukų ir uždarykite antrąja puse, kurią geriausia panardinti į rudojo cukraus dubenį. Kraštelius lengvai suspauskite šakute ir perkelkite į kepimo skardą. Sudėjus visus pyragėlius ant kepimo skardos, pyragėlių paviršiuje šakute arba dantų krapštuku padarykite mažas skylutes. Kepkite nuo dešimties iki penkiolikos minučių. Šie originalūs vyšnių pyragėliai yra šiek tiek panašūs į sausainius ir gali būti gaminami su kitais įdarais, pvz., mėlynių ar varškės sūriu.

Vyšnių pyragas lėtoje viryklėje

Režimu „Kepimas“gausite puikų purų keksiuką. Vyšnia suteiks sultingumo. Dviem stiklinėms miltų reikia paimti vieną stiklinę cukraus, du kiaušinius, pusę stiklinės pieno, maišelį kepimo miltelių, aštuonis šaukštus saulėgrąžų aliejaus. Kiaušinius išplakti su cukrumi. Suberkite miltus, toliau plakite. Tada supilkite pieną, sviestą ir kepimo miltelius. Tešla turi būti pakankamai tiršta. Multicooker dubens dugną ištepkite sviestu. Tu taip pat galiuždenkite pergamentu - kai kuriuose multivarkų modeliuose tai įmanoma. Atsargiai supilkite tešlą į dubenį ir ant jo uždėkite paruoštas vyšnias be kauliukų ir stiebelių. Tai užtruks apie tris šimtus gramų. Kepimo programa turi būti įjungta šešiasdešimčiai minučių. Patikrinkite, ar pyragas iškepė, o jei dar nepakepęs, leiskite jam pailsėti dar dvidešimt minučių.