2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kiekviena patyrusi šeimininkė reguliariai ruošia sočią sriubą su mėsa visai šeimai. Jo receptą galima paimti iš močiutės sąsiuvinių ar net sugalvoti savarankiškai. Šiame patiekale gali būti ir pažįstamų, ir gana egzotiškų ingredientų. Pažvelkime į mėsos sriubos receptus, kurie gali paįvairinti jūsų meniu. Jie taip pat gali būti pritaikyti liesam arba dietiniam stalui.
Sriuba su mėsa. Baklažanų ir pomidorų receptas
Jį geriausia virti su liesa jautiena. Tai užtruks apie keturis šimtus gramų (masės masė be kaulų). Taip pat reikia vieno didelio baklažano, pomidorų minkštimo (konservuotų arba tarkuotų pomidorų), sutrintos česnako skiltelės ir vidutinio dydžio svogūno. Keptuvėje pakepinkite daržoves ir mėsą. Pirmiausia juos reikia supjaustyti mažais kubeliais. Tada reikėtų įdėti česnako ir pomidorų minkštimo, pagal skonį pasūdyti ir dar šiek tiek troškinti. Kai mėsa bus paruošta, mišinį reikia perkelti į puodą, užpilti litru virinto vandens ir virti ant silpnos ugnies apie dvidešimt minučių. Prie šio patiekalo prieš patiekiantturėtumėte pridėti grietinės ir sodraus skonio žolelių (pavyzdžiui, kalendros). Kad ši sriuba su mėsa būtų mažiau kaloringa, reikia šiek tiek pakeisti receptą, kuo labiau sumažinti saulėgrąžų aliejaus kiekį produktams kepti.
O kaip tinkamai paruošti baklažanus prieš verdant? Juos reikia apibarstyti druska ir palaukti, kol išsiskirs sultys. Tai padės neleisti daržovėms sugerti per daug aliejaus.
Sriuba lėtoje viryklėje su mėsa ir grikiais
Pirmiausia paruoškite maistą. Kiekis skaičiuojamas trims litrams skysčio. Tris šimtus gramų kiaulienos ar vištienos reikia supjaustyti ir sudėti į multivarkinį dubenį kartu su visu svogūnu ir stambiai pjaustytomis morkomis, užpilti karštu vandeniu ir palikti įjungus „troškinimo“režimą pusantros valandos. Tuo tarpu supjaustykite tris vidutinio dydžio bulves, nuplaukite kelis šaukštus grikių. Supilkite į multicooker dubenį, išmaišykite, pasūdykite, suberkite prieskonius ir žalią kiaušinį. Uždarykite dangtį, dar šiek tiek pakepkite. Virimo pabaigoje išimkite visą svogūną.
Sriuba su mėsa. lenkiškos virtuvės receptas
Šiam patiekalui labiausiai tinka jautienos šonkauliukai – gausis sodrus sultinys. Sriubai taip pat reikės vištienos kepenėlių ir naminių makaronų. Makaronus galite pakeisti vermišeliais. Kepenėles susukti mėsmale, sumaišyti su stikline džiūvėsėlių, šaukštu miltų, petražolėmis, druska, sausais čiobreliais, išspaustu česnaku. Iš gautos masės reikės formuoti kotletus. Bet pirmiausia užvirkite sultinįiš jautienos šonkaulių, pridedant svogūnų, salierų, morkų ir petražolių, taip pat prieskonių pagal skonį. Tai užtruks apie valandą. Tada sultinį nukoškite, morkas ir mėsą susmulkinkite ir vėl sudėkite į puodą. Ten sudėkite paruoštus kotletus. Virkite kartu dar apie dešimt minučių. Atskirai išvirtus makaronus išdėliokite lėkštėse, užpilkite gatavą sriubą. Kiekvienai porcijai uždėkite kelis šonkauliukus.
Rekomenduojamas:
Žiemos nuotaika: sriuba su rūkytais šonkauliukais
Lauke šlapdriba arba šerkšnas, bet butas sausas ir šiltas. Židinio komfortą dar labiau pabrėžia svaiginantis rūkytos mėsos kvapas. Jam iš karto seilėtekis. Sriuba su rūkytais šonkauliukais maloniai sušildys ir patikimai papildys š altyje praleistų kalorijų atsargas. Yra daug šio patiekalo receptų. Sultinį galite persotinti brokoliais, grybais, žaliais žirneliais, įdėti vermišelių ar sūrio
Sriuba su žirneliais ir rūkytais šonkauliukais: receptas, maisto ruošimas, gaminimo tvarka
Žirnių sriubos su šonkauliukais aromato neįmanoma supainioti su jokiu kitu. Tačiau norėdami gauti tobulą patiekalą, turite mokėti pasirinkti geriausius ingredientus ir žinoti patikrintą receptą. Visa ši informacija yra straipsnyje
Žirnių sriuba su rūkytais šonkauliukais – žingsnis po žingsnio receptas ir rekomendacijos
Pavargote valandų valandas stovėti prie viryklės, nežinote, ką gaminti vakarienei visai šeimai, norite, kad būtų greita ir skanu? Soti žirnių sriuba yra tai, ko jums reikia drėgnu š altu oru. Be to, jį virti nesunku, su juo susidoros net pradedantysis
Kaip virti žirnių sriubą su rūkytais šonkauliukais. Receptas ir gaminimo tvarka
Skani žirnių sriuba su rūkytais šonkauliukais. Šios sriubos receptas šiek tiek skiriasi nuo klasikinės, tačiau vis dėlto ji pasirodo labai skani
Žirnių sriuba su rūkytais šonkauliukais: receptas ir gaminimo patarimai
Žirnių sriubos su rūkytais šonkauliukais, taip pat su įvairių rūšių mėsa receptas yra pripažintas vienu sočių ir kvapnių pirmųjų patiekalų ne tik mūsų šalyje, bet ir toli už jos ribų. Kiekviena tauta šiek tiek pakeičia populiaraus troškinio receptą, kad atitiktų savo idėjas apie nepakartojamą patiekalo skonį
