Vištiena mikrobangų krosnelėje: greita, skani ir soti

Vištiena mikrobangų krosnelėje: greita, skani ir soti
Vištiena mikrobangų krosnelėje: greita, skani ir soti
Anonim

Nežinote, ką gaminti mikrobangų krosnelėje? Svečius pradžiuginsite kepta vištiena su gardžia plutele. Atkreipiame jūsų dėmesį į keletą paprastų receptų.

Vištiena mikrobangų krosnelėje
Vištiena mikrobangų krosnelėje

Vištiena obuolių padaže

Pirmiausia turite paruošti šiuos produktus:

  • vidutinio dydžio vištienos krūtinėlės (tiks ir didelės blauzdelės);
  • vienas obuolys;
  • 100 g kietojo sūrio;
  • 3 šaukštai. šaukštai kečupo (aštrus);
  • vienas vidutinis svogūnas;
  • prieskoniai, druska (pagal skonį);
  • augalinis (nerafinuotas) aliejus.

Gaminimo procesas:

Vištiena rankovėje mikrobangų krosnelėje
Vištiena rankovėje mikrobangų krosnelėje

Imame stiklinę keptuvę, dedame į ją vištienos krūtinėlę (kuldeles) ir ant dugno užpilame aliejaus. Šiame etape jau galite pasūdyti ir dėti mėgstamų prieskonių. Tada uždarykite keptuvę dangčiu ir įdėkite į mikrobangų krosnelę. Esant 850-900 W galiai, kepimo laikas bus 10 minučių. Kol vištiena yra mikrobangų krosnelėje, obuolį reikia supjaustyti griežinėliais, o svogūną – plonais žiedeliais. Po 10 minučių išimkite keptuvę. Atsargiai išimkite iš jo vištieną. Jį reikės užpilti kečupu, taip pat apibarstyti obuoliugriežinėliais ir svogūnų žiedais. Dabar vėl įdėkite vištienos mėsą į keptuvę, uždenkite dangčiu ir pašaukite į orkaitę 10 minučių. Liko labai mažai laiko iki mūsų patiekalo paruošimo. Padažą sumaišome su paukštiena, viską apibarstome tarkuotu sūriu, o tada dedame į orkaitę neuždengę dangčiu. Jau po 1,5 minutės kvepianti vištiena mikrobangų krosnelėje bus paruošta. Kaip matote, šis receptas nepateikia nieko sudėtingo. Piltus pietus ar vakarienę galite paruošti vos per kelias minutes.

Ką virti mikrobangų krosnelėje
Ką virti mikrobangų krosnelėje

Siūlome dar vieną įdomų receptą – vištiena rankovėje mikrobangų krosnelėje. Paukštiena ruošiama lygiai taip pat, lyg ją ruoštumėte orkaitėje. Pradedame nuo vištienos skerdenos paėmimo, išplovimo ir, jei reikia, išvalymo. Dabar susitvarkykime su rankove. Jos ilgį reikia parinkti tokį, kad supakavus visą skerdeną būtų galima laisvai apvynioti galus. Paprastai su rankove, kurioje vištiena kepama mikrobangų krosnelėje, būna specialūs segtukai. Jei jų nėra, galite naudoti įprastus siūlus.

Kad kepant ant vištienos skerdenos susidarytų auksinė plutelė, rankovę reikia kruopščiai aptepti padažu tiek išorėje, tiek viduje. Pasūdykite ir pabarstykite pipirais. Dabar atsargiai įdėkite vištieną ir pritvirtinkite šonus spaustukais (surišame siūlais). Prieš siųsdami mėsą į orkaitę, būtinai patikrinkite pagamintų tvirtinimo detalių patikimumą.

Vištiena mikrobangų krosnelėje keps didelėje (ne plokščioje) lėkštėje su apvadais. Dedame formą į mikrobangų krosnelę irištiesinkite rankovę (ji neturėtų tvirtai priglusti prie skerdenos). Mes pasirenkame maksimalią reikšmę ir nustatome laikmatį 20 minučių. Ši parinktis tinka tais atvejais, kai naudojama maža vištiena. Jei parduotuvėje nusipirkote didelę skerdeną, kad pamaitintumėte visą šeimą, kepimo laikas pailgėja iki 30 minučių.

Po šio laiko reikia paimti šakutę ir pradurti mėsą. Iš jo ištekantis skaidrus skystis rodo, kad vištiena yra paruošta valgyti. Jei kartu su sultimis išsiskiria kraujas, dar per anksti paimti skerdeną iš mikrobangų krosnelės.

Rekomenduojamas: