Skani greita vakarienė iš paprastų produktų: receptai
Skani greita vakarienė iš paprastų produktų: receptai
Anonim

Po ilgos ir varginančios dienos darbe ne visada užtenka jėgų pasigaminti skanią ir visavertę vakarienę namuose. Tačiau negalima pamiršti šio valgio, nes organizmas turi gauti kalorijų. Tokiais atvejais galite rinktis iš geriausių vakarienės receptų, kuriuos galima paruošti per trisdešimt–šešiasdešimt minučių.

Mėsos kukuliai padaže greitai vakarienei

Reikalingi ingredientai:

  • F alta mėsa – vienas kilogramas.
  • Pienas - pusantro litro.
  • Druska – du arbatiniai šaukšteliai.
  • Juodieji pipirai – pusė arbatinio šaukštelio.
  • Svogūnai – dvi galvos.
  • Jauni svogūnai – viena krūva.
  • Mėsos prieskoniai – desertinis šaukštas.
  • Česnakai – keturios skiltelės.
  • Ryžiai yra stiklinė.
  • Krapai – pusė ryšulio.

Maisto gaminimas pagal patikrintą receptą

Pagaminti greitą vakarienę su mėsa nėra sunku ir tai užtruks labai mažai laiko. Ryžius pirmiausia reikia išvirti, todėl tai reikės padaryti iš anksto.virti. Ryžius reikia išrūšiuoti, o sugedusius grūdus ir smulkias šiukšles pašalinti, keturis ar penkis kartus nuplauti švariu vandeniu. Įsitikinus, kad vanduo išlieka skaidrus, ryžius galima užpilti verdančiu vandeniu ir padėti ant ugnies. Dešimt minučių išvirkite ryžius pagal skanios greitos vakarienės su mėsa receptą, kol iškeps iki pusės, ir nupilkite skystį.

Mėsos kukuliai padaže
Mėsos kukuliai padaže

Dabar galite pradėti virti m altą mėsą. Laikantis greitos vakarienės vakarienei recepto, nuo lukšto atskirtą svogūną ir česnaką reikia sudėti į nedidelį indą ir susmulkinti trintuvu. Tada perkelkite juos į gilų dubenį. Čia dėkite faršą, virtus ryžius, pabarstykite prieskoniais mėsai ir šaukšteliu druskos. Faršo ingredientus gerai išmaišykite. Tada turite įjungti orkaitę ir pradėti formuoti kotletus greitai vakarienei.

Formą, kurioje bus ruošiami kotletai, reikia ištepti aliejumi. Iš paruošto faršo reikia suformuoti kotletus ir dėti juos ant formos dugno tam tikru atstumu vienas nuo kito. Atskirai užvirkite pieną ir, maišydami jį su šaukšteliu druskos, užpilkite ant greitos vakarienės pagal receptą paruoštų kotletų. Pabaigoje formą reikia padėti ant grotelių ir nusiųsti į orkaitę. Šimto aštuoniasdešimties laipsnių temperatūroje mėsos kukuliai bus paruošti daugiausiai per trisdešimt penkias minutes.

Skubomis vakarienei iš paprastų ingredientų išvirti mėsos kukuliai yra gana sultingi ir labai skanūs. Patiekiant šį patiekalą prie stalo, jį reikia papuošti smulkintais jaunų svogūnų žalumynais ir krapais. Gardi ir soti vakarienėpasiruošę visai šeimai.

Vištienos krūtinėlės lėtoje viryklėje

Reikalingų produktų sąrašas:

  • Vištienos krūtinėlė – vienas kilogramas.
  • Svogūnai – dvi galvos.
  • Dvidešimties procentų kremas – šeši šimtai mililitrų.
  • Pomidorai – penki gabalėliai.
  • Druska – arbatinis šaukštelis.
  • Sviestas – pusė pakelio.

Vištienos krūtinėlių gaminimas

Jei virtuvėje yra multivaryklė, greita vakarienė šiuolaikinei šeimininkei neužima daug laiko, o patiekalai skanūs ir sveiki. Pirmiausia vištienos krūtinėles reikia atskirti nuo kaulo ir nuplauti. Po to mėsą reikia išdžiovinti servetėlėmis ir supjaustyti kubeliais. Įjunkite lėtą viryklę ir režimu „Kepimas“kepkite mėsą su puse sviesto iki auksinės rudos spalvos. Išimkite iš dubens.

Vištiena grietinėje
Vištiena grietinėje

Toliau, norėdami greitai paruošti vištienos vakarienę lėtoje viryklėje, turite nuplauti pomidorus, sudėti į kiaurasamtį ir užpilti verdančiu vandeniu. Nuimkite nuo pomidorų plėvelę ir supjaustykite. Nulupti ir nuplauti svogūnai taip pat smulkiai supjaustomi. Į dubenį supilkite likusį aliejų, taip pat susmulkintus pomidorus ir svogūnus. Daržoves pakepinkite penkias minutes ir užpilkite šimtu mililitrų karšto virinto vandens. Perjunkite režimą į „Troškinimas“ir apkeptus mėsos gabalėlius grąžinkite į dubenį. Įpilkite grietinėlės, druskos ir pasirenkamų prieskonių.

Švelniai išmaišykite visus produktus ir uždarykite dangtį. Troškinkite mėsą su daržovėmis dvidešimt minučių. Išjungę palikite dešimčiai minučių po dangčiu. Skuba vakarienė lėtoje viryklėje paruošta. Patiekite virtą patiekaląrekomenduojama dar karšta su virtais puriais ryžiais arba bulvių koše. Šviežios daržovės taip pat pravers.

grybai salotoms
grybai salotoms

Dietinės salotos su grybais

Ko jums reikia gaminant maistą:

  • Cep grybai - šeši šimtai gramų.
  • Žemės riešutai – šimtas gramų.
  • Citrinos – du gabalėliai.
  • Salotų lapai - dešimt gabalėlių.
  • Rafinuotas aliejus – šeši šaukštai.
  • Natūralus medus – desertinis šaukštas.
  • Pipirai – pora žiupsnelių.
  • Balzamiko actas - du šaukštai.
  • Druska – arbatinis šaukštelis.

Žingsnis po žingsnio gaminkite salotas

Ruošiamas lengvas vakarienės paskubomis, salotos su grybais, būdamas dietinis, pavalgius palieka visiško sotumo jausmą. Grybuose reikia peržiūrėti žemę, lapus ir šakeles. Taip pat būtina pašalinti pažeistas dalis ir nuplauti trijuose ar keturiuose vandenyse. Paskleiskite ant rankšluosčių, leiskite šiek tiek išdžiūti ir supjaustykite griežinėliais. Šviežius nepažeistus salotų lapus reikia gerai nuplauti ir įdėti į kiaurasamtį, palaukti, kol išdžius.

Toliau ant ugnies reikia įkaitinti keptuvę storu dugnu ir suberti į ją žemės riešutus. Visą laiką maišydami apkepkite žemės riešutus iš visų pusių, nepridedant aliejaus. Žemės riešutus suberkite ant pjaustymo lentos ir, jei norite, atvėsę, peiliu supjaustykite gabalėliais. Į karštą keptuvę supilkite šiek tiek aliejaus ir sudėkite kiaulienos grybus. Maišydami kepkite iki auksinės rudos spalvos ir atvėsinkite. Ant plokščios kvadratinės lėkštės pirmiausia sudėkite į gabalus suplėšytus salotų lapus. Tada suskaidytikeptų kiaulienos grybų griežinėlių, ant kurių pabarstykite skrudintų žemės riešutų. Paskutinis prisilietimas – visus greitos dietinės vakarienės ingredientus supilti su paruoštu padažu. Vakarienei paruoštos skanios ir lengvos salotos iš paprastų ingredientų.

salotos lapai
salotos lapai

Lazy Quick Casserole

Ingredientų sąrašas:

  • Šaldyti koldūnai – pusantro kilogramo.
  • Kiaušiniai – aštuoni gabalėliai.
  • Svogūnai – keturi gabalėliai.
  • Grietinė - penki šimtai gramų.
  • Sūris - du šimtai gramų.
  • Jaunas svogūnas – kekė.
  • Juodieji pipirai – du žiupsneliai.
  • Krapai – pusė ryšulio.
  • Rafinuotas aliejus – keturiasdešimt mililitrų.
  • Druska – arbatinis šaukštelis.

Tingaus troškinio ruošimas

Vienas iš skanių greitos vakarienės receptų yra šis kukulių troškinys. Prieš pradėdami, turite įjungti orkaitę, nes paruošiamasis procesas užtruks mažai laiko. Pradėti reikia nuo lanko. Nuimkite viršutinį lukšto sluoksnį, nuplaukite ir supjaustykite. Tada pakepinkite keptuvėje su sviestu penkias minutes iki auksinės rudos spalvos. Ugniai atsparią formą patepkite šepetėliu aliejumi ir paskleiskite jame šaldytus kukulius. Ant viršaus pabarstykite druskos ir pipirų.

Ant koldūnų sudėkite paruduotą svogūną. Krapus ir jaunus svogūnus nuplaukite, susmulkinkite ir išmaišykite. Dabar reikia paruošti mišinį. Kam daužyti kiaušinius į bet kokį indą ir, įdėjus grietinės, druskos, pusę paruoštų žolelių ir pipirų, gerai išplakti šakute. Ugniai atsparioje formoje koldūnus supilkite gautu mišiniu. Toliausutarkuokite kietąjį sūrį ir, sumaišę su likusiomis žolelėmis, storu sluoksniu paskleiskite per visą koldūnų paviršių.

Virtiniai troškinimui
Virtiniai troškinimui

Padėkite formą ant vidurinės orkaitės lentynos ir uždarykite dureles. Puodas bus virtas dviejų šimtų dešimties laipsnių temperatūroje. Per trisdešimt penkias minutes paprasta greita vakarienė bus paruošta. Išimkite troškintuvą, supjaustykite porcijomis ir patiekite dar karštą.

Orkaitėje keptos prieskoninės bulvės

Maisto gaminimui reikalingi ingredientai:

  • Bulvės – aštuoni gabalėliai.
  • Česnakai – dvi galvutės.
  • Juodieji pipirai – pusė arbatinio šaukštelio.
  • Alyvuogių aliejus – aštuoni šaukštai.
  • Raudonieji pipirai – pusė arbatinio šaukštelio.
  • Duonos trupiniai – keturi šaukštai.
  • Petražolės – viena krūva.
  • Druska – desertinis šaukštas.

Kaip virti bulves

Bulvės, keptos su prieskoniais, papuoš bet kurią šeimos vakarienę. Pasirodo labai skanu, o paruošti gana paprasta. Skubiai ruošti skanią vakarienę reikėtų pradėti nuo bulvių. Nulupkite visus gumbus, nuplaukite ir išdėliokite ant popierinių rankšluosčių. Iš bulvių pašalinkite drėgmę ir supjaustykite dideliais griežinėliais. Į gilų dubenį suberkite džiūvėsėlius, raudonuosius pipirus, druską, juoduosius pipirus ir supilkite alyvuogių aliejų. Sumaišykite visus prieskonius ir ant jų uždėkite bulvių griežinėlius.

Vėl sumaišykite prieskonius su bulvėmis ir palikite maždaug penkiolikai minučių. Tada reikia paimti kepimo skardą, padengti pergamentu irant jo paskleiskite visas su prieskoniais sumaišytas bulves. Tada nupjaukite visas česnako galvutes, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir atsargiai įvyniokite kiekvieną galvą į kepimo foliją. Česnako skilteles sudėkite ant kepimo skardos tarp bulvių skiltelių. Nusiųskite kepimo skardą į orkaitę ir kepkite keturiasdešimt penkias minutes. Kai liks penkiolika minučių iki paruošimo, turėsite išimti kepimo skardą iš orkaitės ir atsargiai išlankstyti foliją nuo česnako galvučių.

bulvių skiltelės
bulvių skiltelės

Kepimo skardą su bulvėmis vėl įdėkite į orkaitę likusiam laikui ir kepkite indą šimto devyniasdešimties laipsnių temperatūroje, kol iškeps. Išvirus sudėkite bulves į didelę lėkštę. Šiek tiek atvėsusios česnako skilteles nulupkite, sudėkite į nedidelį dubenį ir sutrinkite. Įkaitinkite keptuvę su alyvuogių aliejumi ir sudėkite į ją išspaustas česnako skilteles. Stipriai kepti nebūtina, tik šiek tiek. Nuplautus petražolių lapelius susmulkinkite ir suberkite į česnaką. Išmaišykite ir uždenkite keptuvę dangčiu. Po dešimties minučių ant bulvių griežinėlių paskleiskite keptą česnaką su žolelėmis. Kvapios, traškios bulvės paruoštos vakarienei.

Lengva vištienos makaronų vakarienė

Maisto gaminimui skirti produktai:

  • Makaronai – penki šimtai gramų.
  • Vištiena – aštuoni šimtai gramų.
  • Sojų padažas – aštuoni šaukštai.
  • Alyvuogių aliejus – du šaukštai.
  • Medus – šeši šaukštai.
  • Juodieji pipirai – trys žiupsneliai.
  • Sviestas – ketvirtadalis pakelio.
  • Druska – arbatinis šaukštelis.

Maisto gaminimas

UžŠiam paprastam ir skaniam patiekalui vištienos mėsą galima nupjauti nuo kojų arba paimti krūtinėlę. Gerai nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Tada supjaustykite mėsą į gabalus. Į keptuvę supilkite alyvuogių aliejų ir įdėkite gabalėlį sviesto. Įkaitinkite ant vidutinės ugnies ir sudėkite į ją vištienos gabalėlius. Kepkite penkiolika minučių, nepamirštant išmaišyti, įpilkite medaus ir sojos padažo ir troškinkite dar dešimt minučių. Išjunkite ugnį ir keptuvę sandariai uždenkite dangčiu.

Makaronai su mėsa
Makaronai su mėsa

Ant ugnies padėkite gilų puodą su daug vandens. Užvirus įberiame šaukštą druskos ir suberiame makaronus. Virkite, kol suminkštės, ant vidutinės ugnies penkiolika minučių. Po to iš keptuvės nupilkite vandenį, o makaronus supilkite į keptuvę su kepta mėsa. Sumaišykite mėsą ir makaronus, padėkite ant nedidelės ugnies ir kartu troškinkite apie penkias minutes. Nukelkite nuo ugnies ir palikite dar dešimt minučių. Paprastas ir sotus patiekalas paruoštas paskubomis. Patiekite karštą.

Paskubėkite plovo kepti keptuvėje

Ingredientų sąrašas:

  • Morkos – vienas gabalas.
  • Ryžiai – du šimtai gramų.
  • Svogūnai – vienas gabalas.
  • Česnakai – viena skiltelė.
  • Pomidoras – dvidešimt miligramų.
  • Aliejus – keturiasdešimt mililitrų.
  • Pipirai – trys žiupsneliai.
  • Druskos yra pilnas arbatinis šaukštelis.
  • Kiauliena – du šimtai gramų.

Žingsnis po žingsnio kepame plovą

Norėdami iškepti paprastą ir greitą plovą, turite paimti keptuvę su nepridegančia danga ir gerai užsidarantį dangtį. Ryžius reikia sutvarkyti, geraipraskalauti penkiuose šešiuose vandenyse ir keturias valandas užpilti verdančiu vandeniu. Kitas dalykas, kurį reikia padaryti, yra kepti mėsą. Kiaulieną supjaustykite vidutiniais kubeliais. Tada nulupkite svogūną ir smulkiai supjaustykite. Nuluptas ir nuplautas morkas supjaustome plonomis juostelėmis. Nulupkite česnaką nuo lukštų.

Plovas su mėsa
Plovas su mėsa

Į keptuvės dugną supilkite aliejų ir padėkite ant ugnies. Tada į įkaitintą aliejų sudėkite kiaulienos gabalėlius. Kepkite ant vidutinės ugnies dešimt minučių iki auksinės rudos spalvos, o ant mėsos uždėkite susmulkintą svogūną. Sumaišykite svogūną su mėsa ir, uždengę keptuvę dangčiu, troškinkite dar penkias minutes. Tada į keptuvę suberkite plonus morkų lazdeles, druską, m altus pipirus ir vėl išmaišykite. Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite penkias minutes.

Tada į keptuvę reikia suberti išplautus ir perkoštus ryžius. Atskirai pomidorą užpilkite stikline verdančio vandens ir išmaišykite. Supilkite gautą mišinį į keptuvę ir išlyginkite. Viršų užpilkite verdančiu vandeniu, kad vanduo būtų pusantro centimetro aukštesnis už ryžius. Keptuvėje gerai išmaišykite ingredientus ir, jei reikia, įberkite druskos arba juodųjų pipirų. Į ryžius įsmeikite česnako skilteles, uždarykite dangtį ir, sumažinę ugnį iki minimumo, troškinkite penkiolika minučių. Ryžiai turi visiškai absorbuoti skystį. Belieka paskutinis laikas sumaišyti ir palikti pusvalandžiui pastovėti po dangčiu. Ugnis turi būti išjungta. Greita greita vakarienė visai šeimai paruošta.

Rekomenduojamas: