Orkaitėje keptos vištienos šlaunelės rankovėje: skani vakarienė visai šeimai

2025 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:05

Kartais sunku kuo nors nustebinti savo šeimą ar svečius. Ne kiekviena šeimininkė gali sau leisti daug laiko skirti maisto gaminimui. Yra paprastas sprendimas – eksperimentuokite su orkaitėje keptomis vištienos šlaunelėmis. Pakanka pridėti naujų ingredientų, ir skonis sužibės naujomis spalvomis.

Su paruoštais prieskoniais

Nebūtina naudoti šviežių daržovių ir žolelių: jų ne visada būna po ranka. Vištienos šlauneles galite kepti rankovėje orkaitėje, pridedant paruoštų prieskonių. Juos nesunkiai rasite parduotuvių lentynose. Taip pat dažniausiai naudojami šie prieskoniai:

• raudonieji ir juodieji pipirai;
• bazilikas;
• rozmarinas;
• čiobreliai;
• raudonėlis;
• paprika;
• druska.

Ir kad negaištumėte laiko ruošdami vištienos šlaunelių padažą rankovėje, galite naudoti jau paruoštus. Pavyzdžiui, šašlykų, čili, sojos, sūrio, česnako ir kiti žinomų gamintojų gaminiai. Patiekalui šlauneles reikės patepti padažu, pagal skonį pabarstyti prieskoniais,įsikišti į rankovę. Jei reikia, įpilkite šiek tiek vandens, užfiksuokite kraštus ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180-200 laipsnių, 45 minutėms.

Vištiena su garnyru

Puikus sprendimas vakarienei, net ir šventei, bus troškintos vištienos šlaunelės rankovėje. Orkaitėje juos galima kepti kartu su garnyru. Pirmajam patiekalo variantui reikės: svogūnų, vištienos, morkų, pomidorų, bulvių, prieskonių pagal skonį, druskos, vandens.

Gaminimo žingsniai:

1. Įkiškite klubus į rankovę.
2. Bulves padalykite į 4 dalis.
3. Morkas supjaustykite griežinėliais.
4. Supjaustykite svogūną.
5. Visus ingredientus nusiųskite vištienai.
6. Įpilkite vandens arba sultinio.
7. Įdėkite prieskonių ir druskos.
8. Kepkite 180–200°C temperatūroje apie 45 minutes.

Antrajai vištienos šlaunelių versijai orkaitėje rankovėje reikės: ryžių, vištienos, morkų, paprikų, svogūnų, vandens, druskos ir prieskonių pagal skonį. Gaminimo procesas:

1. Morkas sutarkuokite smulkia tarka.
2. Svogūną susmulkinkite mažais kubeliais.
3. Bulgariški pipirai supjaustyti plonomis juostelėmis.
4. Įdėkite ryžių su rankovėmis.
5. Įpilkite vandens santykiu 1:2, kaip ir košei.
6. Įdėkite vištienos, daržovių, druskos ir prieskonių.
7. Kepkite 180–200°C temperatūroje 45 minutes.

Šis vištienos šlaunelių su rankovėmis receptas orkaitėje yra labai paprastas. O patiekalas labai skanus ir sveikas. Puikiai tinka pietums ar vakarienei.

Su subtiliu padažu

Tiems, kurie nori tirpstančios burnoje mėsos, yra puikus orkaitėje keptų vištienos šlaunelių receptas rankovėje po minkštu kailiu. Receptui reikės: grietinės ir majonezo vienodais kiekiais, vištienos, lengvai tirpstančio sūrio, poros skiltelių česnako, krapų, prieskonių ir druskos. Etapai:

1. Česnako skilteles susmulkinkite.
2. Susmulkinkite krapus.
3. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
4. Sumaišykite grietinę, majonezą, česnaką, krapus, druską ir prieskonius iki vientisos, panašios į padažą konsistencijos.
5. Įkiškite klubus į rankovę.
6. Užpilkite padažu.
7. Pabarstykite sūriu ant viršaus.
8. Kepkite 180–200°C temperatūroje iki auksinės rudos spalvos (40–45 minutes).

Alternatyvus pasirinkimas, kai pomidorų pasta naudojama kaip padažas vietoj majonezo ir grietinės. Tokiu atveju taip pat turėsite neįtraukti sūrio, bet pridėti plonomis juostelėmis supjaustytos paprikos ir šiek tiek m altų raudonųjų pipirų. Ši parinktis idealiai tinka tiems, kurie mėgsta aštrų.

Receptams rekomenduojama naudoti tokį produktų kiekį, kurio užtektų visiems ruošiantiems ragauti pagaminto patiekalo.