2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Mėsos ir makaronų derinys kulinarijoje žinomas jau seniai. Iš šių ingredientų gaminama daugybė patiekalų – jūriniai makaronai, troškiniai, lazanija, makaronai su kotletais ir daugelis kitų.
Makaronų lizdeliai
Labai patraukliai atrodo makaronai su m alta mėsa. Keptuvėje šį patiekalą paruošti gana paprasta. Šis kulinarinio meno šedevras tiks tiek įprastai šeimos vakarienei, tiek šventinei vakarienei. Šio patiekalo pagrindas – paukščių lizdų pavidalu susukti makaronai. Jų galima įsigyti beveik bet kuriame prekybos centre.
Įdaryti lizdai patiks ir suaugusiems, ir vaikams. Šis patiekalas labai sotus ir skanus. Kaip keptuvėje verdami lizdiniai makaronai su m alta mėsa? Būtina paimti ilgus makaronus, į kuriuos reikia įdėti įdarą. Jis gali turėti keletą variantų.
M altos mėsos rūšys
Daugelis žmonių, išgirdę žodį m alta mėsa, pagalvoja apie susuktą mėsą – kiaulieną ar jautieną. Bet tai visai ne taip. Dabar yra daugybė m altos mėsos veislių. Pakeitus įdarą galima pagaminti kelisšio patiekalo variantai. Nest makaronus su m alta mėsa keptuvėje galima virti su šių rūšių m alta mėsa:
- Grybas. Padaryti jį pakankamai lengva. Norėdami jį paruošti, svogūnai ir grybai smulkiai pjaustomi ir siunčiami į keptuvę, išteptą aliejumi. Maistas kepamas apie 15 minučių. Retkarčiais pamaišykite, kad nesudegtų.
- Mėsa. Jai paruošti tinka bet kokia mėsa, kurią turi šeimininkė. Tai populiariausias lizdų užpildas. Mėsa turi būti smulkiai pjaustyta arba susukta mėsmale. Svogūną patartina dėti į m altą mėsą.
- Vištiena. Jis ruošiamas taip pat, kaip ir m alta mėsa. Vištienos mėsa laikoma dietine. Jis lengviau virškinamas ir greičiau paruošiamas.
Makaronų lizdelis su m alta mėsa keptuvėje
Šio patiekalo nuotraukos pateikiamos mūsų straipsnyje. Lizduose pati populiariausia faršo rūšis – mėsa. Pakalbėkime apie šį receptą išsamiau.
Jums reikės šių produktų:
- Svogūnai – 2 vnt.
- Makaronų lizdeliai – 10 vnt
- Morka – 1 vnt.
- aliejus kepimui;
- M alta mėsa - 500 gramų.
- Česnakai – 2 gvazdikėliai.
- Druska, m alti pipirai – pagal skonį.
- Kietasis sūris – 100 gramų.
- Vanduo arba atsargos.
Sudedamųjų dalių skaičius gali būti didesnis, jei reikia gaminti daug porcijų. Kaip keptuvėje virti lizdinius makaronus su m alta mėsa? Šio patiekalo receptas gana paprastas ir įsimintinas.
Pirmiausia smulkiai supjaustykite vieną svogūną ir sutarkuokite morkas. Antį karštą keptuvę supilkite aliejų ir sudėkite paruoštas daržoves. Kepkite, kol suminkštės.
Į m altą mėsą suberkite smulkiai supjaustytą svogūną ir česnaką, druską ir pipirus. Viską kruopščiai išmaišykite. Padalinkite gautą masę į dešimt lygių dalių.
Sudėkite sausų makaronų lizdelius į gilią keptuvę. Į juos sudėkite m altos mėsos kukulius. Ant viršaus sudėkite keptas daržoves. Viską užpilti sultiniu arba tiesiog pasūdytu vandeniu. Skystis turi padengti lizdus 2/3. Uždenkite keptuvę dangčiu ir padėkite ant viryklės. Kai skystis užvirs, sumažinkite ugnį ir virkite 30-40 minučių. Per šį laiką beveik visas sultinys turėtų susigerti į makaronus. Sūrį sutarkuokite ir pabarstykite juo lizdelius. Vėl uždenkite keptuvę dangčiu. Leiskite sūriui šiek tiek ištirpti. Nuimkite keptuvę nuo viryklės.
Pateikite lizdus karštus. Galite pabarstyti jų viršų susmulkintomis žolelėmis. Šį patiekalą galima patiekti vakarienei su daržovėmis.
Orkaitėje
Nest makaronus galima virti ne tik keptuvėje, bet ir lėtoje viryklėje arba orkaitėje. Šis patiekalas tikrai patiks tiek svečiams, tiek šeimos nariams. Lizdų gaminimo krosnyje technologija mažai skiriasi nuo aukščiau aprašyto metodo. Reikia paruošti faršą, dėti į makaronų lizdelius, viską sudėti į kepimo indą ir užpilti sultiniu. Formos viršų priveržkite folija, kurioje reikia padaryti du ar tris pradūrimus.
Šauname į orkaitę 30–40 minučių. Pasibaigus šiam laikui, nuimkite foliją, lizdelius užpildykite kietuoju sūriu ir pašaukite į orkaitę dar 5-10 minučių, kad sūris pasidarytų.ištirpo.
Rekomenduojamas:
Ką gaminti vakarienei su vištiena. Vakarienė su vištiena ir bulvėmis. Kaip paruošti sveiką vištienos vakarienę
Ką gaminti vakarienei su vištiena? Šį klausimą užduoda milijonai moterų, norinčių pamaloninti savo artimuosius skaniu ir maistingu, bet kartu lengvu ir sveiku patiekalu. Juk vakarienei nerekomenduojama gaminti sunkių kulinarinių kūrinių, nes dienos pabaigoje žmogaus organizmui reikia minimalaus kalorijų kiekio. Būtent šio principo ir laikysimės šiame straipsnyje
Orkaitėje keptos vištienos šlaunelės rankovėje: skani vakarienė visai šeimai
Staiga atėjo svečiai ar alkanas vyras ruošiasi grįžti iš darbo? Idealus variantas – paruošti greitą, bet skanų patiekalą. Pavyzdžiui, orkaitėje keptos vištienos šlaunelės rankovėje. Tuo tarpu gaminimo procesas vyksta, galite skirti laiko garnyrui ar salotoms
Keptų bulvių su m alta mėsa orkaitėje receptai. Kiek laiko užtrunka kepti bulves su m alta mėsa orkaitėje?
Bulvės ir m alta mėsa – klasikinis produktų derinys, kurį mėgsta valgyti tiek dideli, tiek maži mėgėjai. Iš šių ingredientų galite gaminti daug įvairių patiekalų, kurie puikiai tinka tiek įprastam, tiek šventiniam meniu. Šiandienos leidinyje pateikiami įdomiausi bulvių, keptų su m alta mėsa orkaitėje, receptai
Kaip virti spagečių makaronus su m alta mėsa ir pomidorų padažu
Kaip išvirti spagečių makaronus, kurie visam patiekalui suteiks ypatingo aromato ir sodraus skonio? Šis klausimas domina kiekvieną namų šeimininkę, nusprendusią pagaminti skanią itališką vakarienę savo artimiesiems. Verta paminėti, kad čia nėra nieko sudėtingo, nes makaronų padažas paruošiamas stebėtinai paprastai ir lengvai
Spagečiai su dešra: skani ir soti vakarienė
Spagečių su dešra negalima pavadinti šventiniu patiekalu. Tai labiau kaip greita vakarienė. Ir vargu ar yra žmogus, kuris niekada nebūtų ragavęs tokio patiekalo. Spagečiai su dešra – skonis iš vaikystės. Ir dabar daugelis taip nori vėl pajusti pažįstamą skonį ne todėl, kad trūksta pinigų ar laiko, o tiesiog dėl nostalgijos pastariesiems metams
