Standartinis savaitės bakalėjos prekių sąrašas. Savaitės meniu: prekių sąrašas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Maisto pirkimas yra vienas brangiausių prekių šeimos biudžete. Šių išlaidų planavimas leidžia sutaupyti iki 30% lėšų. Todėl šiandien išmoksime sudaryti savaitės bakalėjos prekių sąrašą.

Kam mums reikalingas toks sąrašas?

Bakalėjos prekių atsargos staiga nesibaigs, todėl vėl turėsite eiti į parduotuvę. Jei galite aiškiai sekti sąrašą, nepirksite impulsyviai ir nesutaupysite pinigų.

Sąrašas sudarytas remiantis iš anksto sudarytu meniu. Visas maistas bus paruoštas laiku, ir jums nereikės sukti galvos, kur padėti maisto likučius, kad jie nesugestų.

Kam sudaryti meniu?

Sunku žinoti, kokių maisto produktų jums reikia, jei nežinote, ką gaminsite. Be meniu sąrašas iš tikrųjų bus paimtas iš lubų, o savaitės viduryje teks nuolat ką nors nusipirkti papildomai.

Galbūt iš įpročio sudaryti savaitės meniu nebus lengva, ir jūs manysite, kad tai tuščias laiko švaistymas. Tačiau tik įsivaizduokite, kokią naudą gausite!

Pirma, automatiškaibus išspręstas pagrindinis uždavinys – savaitės produktų pirkimas. Sąrašas taps paprastu į meniu įtrauktų patiekalų ingredientų sąrašu.

Antra, atminkite, kad tūkstančiai namų šeimininkių kasdien galvos, ką gaminti šiandien. Jie rūšiuoja pagal receptus, o tada eina į parduotuvę, nes šaldytuve nėra pakankamai smulkmenų. Galite atsikratyti šio rūpesčio.

Maistas taps įvairesnis, nes vargu ar norėsite iš anksto planuoti tokias pačias vakarienes makaronų ir salotų pavidalu. Išmoksite gaminti naujus patiekalus.

Pagaliau, meniu padės analizuoti, kokia sveika ir subalansuota yra jūsų mityba.

Kaip dažnai reikia sudaryti sąrašus?

Mažai tikėtina, kad vieną kartą galėsite sudaryti savo standartinį savaitinį bakalėjos prekių sąrašą ir pamiršti. Pirma, nuolat negaminsite tų pačių patiekalų! Antra, kartais žmonės švenčia šventes ir laikosi dietų, todėl reikia pakoreguoti įprastą sąrašą. Trečia, vasaros meniu skiriasi nuo žiemos meniu.

Sąrašo tipai

Daug kas priklauso nuo to, ar turite įprotį ruošti atsargas ir ruošinius: ar šaldote daržoves ir vaisius iš vasaros, ar gaminate raugintus agurkus ir uogienes, ar gaminate naminius pusgaminius, ar perkate cukrų, grūdus ir bulvės maišeliuose, skirtos naudoti ateityje ir kt.

Jei visada yra atsargų, dažniausiai savaitės bakalėjos prekių sąrašas bus sudarytas atsižvelgiant į tai, ką reikia nusipirkti papildomai. Jei negalite pasigirti taupumu, tada savaitės bakalėjoskrepšelyje bus beveik visi ingredientai, kuriuos planuojama naudoti per ateinančias septynias dienas.

Yra ir ypatingoms progoms skirtų sąrašų. Pavyzdžiui, jei planuojate priimti svečius arba nuspręsite laikytis dietos nuo pirmadienio.

Parengtos parinktys

Jei manote, kad internete pakanka savaitei susirasti paruoštą prekių sąrašą ir problema bus išspręsta, vadinasi, klystate. Žinoma, tokių sąrašų yra, bet jie gali netikti jums, nes kiekviena šeima turi savo skonio įpročius, o ir biudžetai kiekvieno skirtingi. Pusė produktų kažkieno kito sąraše gali būti jums nereikalingi.

Siekdami supaprastinti užduotį, galite naudoti kito asmens sąrašą ir pakoreguoti jį pagal savo poreikius. Tačiau prieš tai vis tiek turite sudaryti savaitės meniu, kad turėtumėte kuo remtis.

Meniu taisyklės

Nustatykite dieną, kurią pirksite. Tada galite planuoti savo maistą taip, kad greitai gendantys maisto produktai būtų paruošti pirmiausia, ir neperpirkti.

Į šią veiklą įtraukite visus šeimos narius.

Apsvarstykite turimas atsargas. Cukrus, miltai, bakalėjos prekės paprastai perkamos didelėmis atsargomis ir nebūtina jų pirkti kas savaitę.

Nekurkite bakalėjos prekių sąrašo savaitę tuščiu skrandžiu, antraip sąraše atsiras daug nereikalingų prekių. Tačiau to taip pat nereikėtų daryti iškart po valgio, antraip būtini dalykai atrodys neprivalomi.

Nepamirškite, kad kariuomenės disciplina įprastame gyvenime yra nenaudinga. Jei staiga nenorite valgyti to, kas numatyta valgiaraštyje, arba neturite jėgų anksti ryte keltis iškepti suplanuotų blynų, neverskite savęs. Būtinai turėkite naminių pusgaminių ir įtraukite juos į produktų, kurie padės tokiais atvejais, sąrašą. Pavyzdžiui, tai gali būti koldūnai, musliai, sūris ir dešra, jogurtas, žuvies konservai ir kt.

Parašykite sąrašą

Kiekvienas turi savo techniką. Kai sąrašų ir meniu sudarymas tampa įpročiu, jūs pats sugalvosite, kaip tai padaryti jums lengviau. Tai galite padaryti pirmą kartą.

Kad nesusipainiotumėte, savaitės būtinų produktų sąrašą suskirstykite į grupes: bakalėjos, gėrimai, mėsa, vištiena, saldumynai ir kt. Taip daug aiškiau ir greičiau. Jūs netgi galite pateikti išsamią specifikaciją, pavyzdžiui, kategorija „Daržovės“skirstoma į „šviežias“, „šaldytas“ir „konservuotas“. Ši technika sutaupys laiko parduotuvėje – jums nereikės lakstyti pirmyn atgal su vežimėliu. O tvarkyti namų buh alteriją bus dar lengviau, jei tai atliksite.

Dabar pradėkite nuo meniu. Tarkime, pirmadienį pusryčiams valgysite kiaušinienę su kumpiu ir kava, o pietums – barščius ir vištienos košę. Paimkite tuščią sąrašą su kategorijomis ir suskirstykite ingredientus į grupes. „Daržovėse“– bulvės, kopūstai, morkos, svogūnai, burokėliai ir česnakai. „Gėrimuose“– kava. „Mėsos gaminiuose“– vištiena, jautiena ir kt.

Negalite išvardyti produktų iš karto pagal grupes, bet pirmiausia sudarykite vieną didelį sąrašą pagal meniu. Tada suskaičiuokite kiekvieno ingrediento kiekį ir suskirstykite į kategorijassąrašas.

Žinoma, jūs negalite gaišti laiko grupuodami ir tiesiog surašykite visus jums reikalingus produktus stulpelyje. Vėlgi, tai patogumo reikalas.

Surašę reikalingus daiktus, pradėkite dėti pasirenkamų prekių – saldumynų ir skanėstų. Tada pridėkite ilgai galiojančių prekių, kurių sandėlyje baigiasi (makaronai, dribsniai, druska, kava, arbata).

Lygiagrečiai galite iš karto sudaryti kelis produktų, kurių prireiks per savaitę, sąrašus. Pavyzdžiui, pieno produktus ir duoną geriausia pirkti šviežius.

Pavyzdinis sąrašas

Kaip minėta anksčiau, kiekviena šeima turi savo apytikslį savaitės meniu. Atitinkamai ir produktų sąrašas. Tačiau pradedantiesiems galite naudoti šabloną. Pavyzdžiui, kaip ši.

1. Pieno produktai. Čia atvežame sūrius, pieną, jogurtus, grietinę, kiaušinius, sviestą, varškę ir kt.
2. Mėsa, vištiena, žuvis ir jūros gėrybės. Į tą pačią kategoriją įtraukite kiaušinius, m altą mėsą, troškinį, žuvies konservus.
3. Prieskoniai ir aliejai. Tai bet kokie prieskoniai, augalinis aliejus, actas, garstyčios, visų rūšių padažai.
4. Daržovės, vaisiai. Galite išvardyti džiovintus vaisius, riešutus, musli.
5. Bakalėjos prekės. Makaronai, dribsniai, ryžiai, soda, druska, cukrus, miltai, mielės, žirniai, pupelės, duona ir kt.
6. Gėrimai. Arbata, kava, kakava. Būtinai atsižvelkite į savo skonio nuostatas. Pavyzdžiui, įtraukite grietinėlę į pieno produktų kategoriją, jei į kavą dedate grietinėlės.
7. Delikatesai ir saldumynai.

Priminsiu, kad patogumo dėlei galitedetalizuokite savo savaitės bakalėjos prekių sąrašą tiek, kiek norite.

Meniu planavimo trūkumai

Nepaisant visų savo privalumų, šis metodas gali nepatikti užimtiems žmonėms. Pusryčiams geriate kavą, pietaujate netoli biuro esančioje kavinėje, o vakare mieliau išsivirti koldūnų pakuotę ar suvalgyti jogurto? Tada išsamaus meniu sudarymas ne jums.

Jei daug dirbate, savaitgaliais greičiausiai labiau mėgstate atsipalaiduoti ir užsiimti pomėgiais, o ne galvoti apie namų ruošos darbus. Ir, žinoma, po sunkios darbo dienos paskutinis dalykas, kurį norite padaryti, yra pagaminti sudėtingą vakarienę.

Be to, reikės šiek tiek laiko ieškoti receptų, paskirstyti patiekalus per dieną ir sudaryti reikalingų produktų sąrašą. Dar daugiau laiko užtruks gaminimas pagal meniu. Pasirodo, metodas tinka tik žmonėms, kurių darbo grafikas nėra labai įtemptas.

Be to, norintys sudaryti savaitės valgiaraščius turi mokėti pagaminti bent pagrindinius patiekalus, antraip iš pradžių bus sunku. Žinoma, ingredientai ir jų kiekiai nurodyti receptuose, bet, patikėkite, praktiškai viskas gali būti ne taip, kaip manote.

Psichologiškai sunku visą gyvenimą laikytis grafiko. Atsiras situacijų, kai, pavyzdžiui, valgiaraštyje vakarienei turėsite vakarykštę grikių košę su kotletu, o jūs (ar kas nors iš namiškių) labai norite keptų bulvių. Išverdate bulves, ir visa rutina nuklys, nes košė nevalgoma, o kiti patiekalai jau suplanuoti kitą dieną.

Ką daryti, jei nėra laiko ar noromeniu?

Norėdami iš anksto paruošti meniu ir griežtai laikytis pirkinių sąrašų, turite būti pakankamai organizuotas ir drausmingas žmogus. Pašėlusiame šiuolaikinio gyvenimo ritme ne visada lieka laiko skrupulingai tvarkyti namus. Tačiau galite sudaryti apytikslį savaitės bakalėjos prekių sąrašą.

Net jei gaminate pagal savo nuotaiką, vis tiek apytiksliai žinote, kokių produktų jums reikia. Siūlome sudaryti du sąrašus. Pirmasis yra tai, ką valgote beveik kiekvieną dieną. Pavyzdžiui, sūris, dešra, tirpi kava, jogurtas, kiaušiniai, šviežios daržovės ir vaisiai, sviestas, majonezas, saldumynai ir kt. Padarykite savaitės kontrolinio sąrašo pagrindą.

Toliau kiekvieną kartą turėsite tik šiek tiek pakoreguoti įprastą savaitės maisto prekių sąrašą. Prieš eidami į parduotuvę, peržiūrėkite atsargas šaldytuve ir virtuvės spintelėse. Papildykite sąrašą pagrindiniais produktais (grūdai, makaronai, bulvės, prieskoniai, konservai), kurių senka. Tai užtruks neilgai.

Atminkite, kad tokiu atveju bus situacijų, kai staiga nuspręsite gaminti kažką ypatingo, o neturėsite kai kurių reikalingų smulkmenų (pavyzdžiui, pomidorų pastos, džiūvėsėlių, želatinos). Teks dar kartą apsilankyti prekybos centre. Beje, iš viso nuėjimas į parduotuvę užtruks daugiau laiko nei „apsipirkus“kartą per savaitę.

Vėl taupymas

Išlaidų taupymas yra pagrindinis motyvas nusprendusiems planuoti pirkinius. Bet taupus sąrašasmaistas savaitei yra prabanga, prieinama tik apdairioms ir taupioms namų šeimininkėms. Todėl atkreipkite dėmesį į šiuos patarimus.

1. Būtų puiku įvaldyti tokią naudingą savybę kaip galimybė pagaminti skanų patiekalą „iš to, kas buvo“(troškinys iš likusių ryžių ar bulvių košės, skrebučiai iš pasenusios duonos).
2. Reguliariai valgydami perdirbtą maistą švaistote pinigus, kuriuos būtų galima išleisti kitiems maloniems dalykams. Vieną dieną per mėnesį skirkite patogiam maistui. Pavyzdžiui, susukite daug m altos mėsos ir gaminkite ateičiai kotletus, įdarytas paprikas ir blynus, kopūstų suktinukus, kotletus, kukulius. Visa tai galima užšaldyti ir, jei reikia, tiesiog paruošti.
3. Retkarčiais patikrinkite atsargas, kad sužinotumėte, kuriuos maisto produktus gaminti pirmiausia, kol jie nesuges.
4. Naudinga viską paskaičiuoti iš anksto ir pasiimti į parduotuvę tiksliai tiek pinigų, kiek užtenka sumokėti už sąraše esantį krepšelį.
5. Nebūkite tingūs pereiti po įvairias parduotuves ir pasirinkti tą, kurios kainos jums patinka. Stebėkite reklamas.

Tikiuosi, kad šis straipsnis buvo naudingas ir pradėsite planuoti pirkinius. Jei taip pat rinksite čekius ir stebėsite išlaidas, išmoksite labai greitai sutaupyti.