Ką nebrangiai ir greitai paruošti įkurtuvių vakarėliui?

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Įšilimas gyvenime vyksta retai. Ir aš noriu, kad ši šventė būtų nepamirštama. Įkurtuvių dieną įprasta kviesti gimines ir draugus, o posovietinėje erdvėje tai gali būti ne viena dešimtis žmonių. Galvodami, ką gaminti įkurtuvių vakarėliui, stengiamės rasti nebrangių patiekalų, kuriuos būtų lengva ir greitai paruošti.

Karštas

Ką gaminti įkurtuvių vakarėliui? Greitai ir paprastai paruošiami tokie karšti patiekalai, kuriuose nėra mėsos. Šį produktą galima pakeisti grybais. O norint taupyti energiją, geriausia naudoti skrudinimo rankovę. Tokio karšto patiekalo pavyzdys yra bulvės su grybais ir paprikomis. Maisto gaminimui jums reikės:

• bulvės - 1 kg;
• švieži grybai - 400g;
• svogūnai - 2 vnt.;
• paprika - 1 vnt.;
• augalinis aliejus – pakanka kepti;
• kepimo rankovė.

Gaminimo būdas:

1. Svogūnus ir grybus reikia pjaustyti taip, kaip norimetu pats to norėsi.
2. Pipirą supjaustykite juostelėmis, o bulves - dideliais kubeliais.
3. Svogūnus su grybais reikia kepti augaliniame aliejuje keptuvėje, kol pusiau iškeps.
4. Visus paruoštus ingredientus dabar galima įdėti į rankovę, pagal skonį druskos ir pipirų ir sutrinti, kad tolygiai pasiskirstytų.
5. Kepimo laikas orkaitėje - 30-40 minučių (kol iškeps). Temperatūra yra vidutinė arba šiek tiek aukštesnė (reikia reguliuoti, kad būtų pasiektas optimalus karštis).

Galvodami, ką gaminti įkurtuvių vakarėliui, darome išvadą, kad vištieną virti labai paprasta. Ir ji nebrangi. Norėdami pasigailėti, neturėtumėte atsisakyti kepimo maišelių su paruoštu prieskonių mišiniu. Į vištieną galima dėti ir bulvių. Vietoj visos skerdenos galite naudoti blauzdelę arba sparnus.

Salotos

Specialiai parinksime salotas, kuriose nieko nereikia virti ir išdėliosime sluoksniais. Todėl renkamės tinkamą variantą, ką greitai ir skaniai paruošti įkurtuvių vakarėliui.

Pavyzdžiui, Edeno salotos. Jį sudaro šie ingredientai:

• krabų lazdelės - 5 vnt.;
• vyšniniai pomidorai - 7 vnt;
• kietas sūris - 70g;
• česnakas - 1 skiltelė;
• krapai - 5-6 šakelės;
• majonezas - 1 a.š. l.;
• druska ir pipirai pagal skonį.

Gaminimo būdas:

1. Krabų lazdeles ir pomidorus reikia supjaustyti maždaug tokio paties ilgio juostelėmis.
2. Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
3. Česnakai ir krapaipjaustyti.
4. Viską sudėkite į puodelį, pagardinkite majonezu, druska ir pipirais.

Reikia turėti omenyje, kad Eden salotos patiekiamos į stalą iškart po paruošimo, to daryti ateičiai nebūtina. Jei norite daugiau svečių, gaminkite jį didesnėmis proporcijomis.

Ką gaminti įkurtuvių vakarėliui, jei norite įtikti ne tik suaugusiems, bet ir vaikams? Vaisių salotos! Jo paruošimui jums reikės:

• obuoliai - 1 vnt.;
• bananas - 1 vnt.;
• oranžinė - 1 vnt.;
• braškės - 5-6 vnt.;
• jogurtas - 3 v.š. l.;
• vanilinis cukrus - 1 šaukštelis

Maisto gaminimas:

1. Viską supjaustykite maždaug tokio paties dydžio gabalėliais ir sudėkite į dubenį.
2. Įdėkite vanilinio cukraus ir jogurto.
3. Pamaišyti.

Vaisių salotos paruoštos. Jei braškių nevartojate, tuomet jogurtą galite pakeisti ananasų sultimis. Tokiu atveju cukraus dėti nereikia.

Ką gaminti įkurtuvių vakarėliui? Ryškių vaisių salotų nuotrauka įrodo, kad šis patiekalas vertas būti ant šventinio stalo.

Kitas geras pasirinkimas – Venecijos salotos. Norėdami jį paruošti, jums reikės šių ingredientų:

• rūkyta dešra - 200 g;
• korėjietiškos morkos - 200g;
• švieži agurkai - 1 vnt.;
• konservuoti kukurūzai - 200g;
• kietas sūris - 200g;
• majonezas - 200 g.

Smulkiai supjaustyti agurkai ir dešra. Sūris turi būti susmulkintas ant rupios trintuvės. Ten sudėkite morkas, kukurūzus ir majonezą. Kruopščiai išmaišykite ir salotos paruoštos.

Ką dar lengviau ir dar pigiau paruošti įkurtuvių vakarėliui? Tiks net įprastos daržovių salotos iš šviežių pomidorų, agurkų ir svogūnų arba graikiškos salotos.

Užkandžiai

Užkandžiams paprastai galite naudoti jau namuose pirktus ir pjaustytus sūrius bei dešreles. Taip pat nepamirškite konservuotų agurkų, pomidorų, grybų ir kitų marinuotų agurkų. Bet galite gaminti ir ką nors paprasto. Vienas iš šių užkandžių rūšių yra kažkas, įvyniotas į pita duoną. Pavyzdžiui, susmulkintas sūris ir krabų lazdelės, dešra ir t.t.. Ten galima pjaustyti žalumynus ir daržoves. Ir būtinai patepkite pagrindą majonezu, kad užkandis nebūtų sausas. Apvyniokite pita duoną su įdaru, supjaustykite gabalėliais ir padėkite ant lėkštės.

Desertas

Desertui galite patiekti vaisius ir jau paruoštus konditerijos gaminius. Greitai ką nors išsivirti galite ir patys. Tuo pačiu galėsite pasisemti ir pagiriamųjų žodžių iš svečių. Ką iš saldumynų galima pasigaminti įkurtuvių vakarėliui, net neapkraunant orkaitės uždegimo? Lengvai pagaminamas bus pyragas iš jau paruoštų suktinukų, kurio visai nereikia kepti. Norėdami jį paruošti, jums reikės šių produktų:

• gatavi suktinukai - 3 vnt.;
• varškės sūris - 200 g;
• grietinė - 400 g;
• b altas šokoladas - 100g;
• cukrus - 70 g;
• želatina – 1 pakelis.

Tortą paruošti paprasta:

1. Ištirpinkite šokoladą vandens vonelėje.
2. Želatiną palikite išbrinkti vandenyje,ir tada kaitinkite ant lėčiausios ugnies, kol ištirps.
3. Sumaišykite grietinę, varškę ir cukrų, plakite iki vientisos masės.
4. Įpilkite šokolado, toliau plakdami, o tada želatiną.
5. Sutinukus reikia supjaustyti 1 cm storio griežinėliais. Paimkite didelį apvalų dubenį ir išdėliokite juos taip, kad uždengtų vidines indo sieneles.
6. Dabar čia reikia įdėti įdaro. Jei liko ritinio likučių, uždėkite juos ant viršaus.

Pyragą dedame porai valandų į šaldytuvą. Kai viskas sustingsta, išimame desertą ir apverčiame ant torto lėkštės.

Gėrimai

Idealus variantas – virti kompotą iš sezoninių, džiovintų arba šaldytų vaisių ir uogų. Be to, galite virti vaisių gėrimą. Tiks ir įprasta arbata. Arba neįprasta – „uzbekas“.

Ingredientai:

• žalioji arbata;
• šviežia mėta;
• citrina;
• cukrus.

Maisto gaminimas:

1. Į virdulį supilkite arbatą (1 arbatinis šaukštelis 1 stiklinei vandens).
2. Suplėšykite mėtų lapelius pagal skonį ir sudėkite.
3. Perpjaukite citriną pusiau ir išspauskite sultis.
4. Citrusinių vaisių puseles taip pat reikia mesti į arbatinuką.
5. Įberkite cukraus pagal skonį ir užpilkite verdančiu vandeniu.

Arbata turi stovėti dvi minutes, po to ji bus paruošta. Jei palauksite, kol gėrimas atvės, ir įdėsite ledukų, gausite skanų naminį š altą gėrimą.

Kaip viską patiekti?

Žinoma, galite surengti tradicinę puotą ir bėgti nuo stalo iki šaldytuvo ir viryklės.šventė. Tačiau pastaruoju metu vis daugiau šeimininkių pradėjo organizuoti savitarnos stalą. Nuo šiol galite įpratinti šį įprotį ir apsisaugoti nuo svečių aptarnavimo, kai iš tikrųjų atostogaujate.

Puikus pasirinkimas – naudoti vienkartinius indus. Juk po šventės ant šeimininkės pečių krenta ir valymas. Taip, ir vienkartiniai indai yra pigūs.

Linkimės per įkurtuvių šventę būti ne varomu arkliu, o gražia moterimi, kuri taip pat turi teisę ilsėtis. Na, nepamirškite į darbą įtraukti savo vyro ir vaikų.