Kaip skaniai ir greitai paruošti varškę

Kaip skaniai ir greitai paruošti varškę
Kaip skaniai ir greitai paruošti varškę
Anonim

Kiekviena mama nori palepinti savo šeimą kuo nors skaniu. Yra daugybė tradicinių ir naujų įvairių patiekalų receptų. Jums tereikia išsirinkti tinkamiausią jūsų šeimai. Pavyzdžiui, beveik visi moka virti varškę, nes tai nėra taip sunku.

kaip virti varškę
kaip virti varškę

Sūrio pyragaičiai, arba vadinamieji syrniki, yra tikras nacionalinis ukrainiečių ir rusų patiekalas. Tai tik kepti blynai, įdaryti varške. Daugelis žmonių labai mėgsta šį patiekalą, tikriausiai dėl to yra tiek daug receptų, kaip gaminti varškės blynus. Į virtus pyragus su varške dažnai dedama papildomų ingredientų. Kaip priedas gali būti: morkos, vaisiai, riešutai, razinos, džiovinti vaisiai ir kt. Manau, kad razinos šiame patiekale matomos dažniau nei kiti priedai. Kartais patiekiant syrnikus pasiūlomas ir grietinės padažas. Beje, tai puikus priedas! Kalbant apie gaminimo techniką, ji gali būti skirtinga. Kaip virti varškę - šeimininkės reikalas! Varškę galima kepti orkaitėje arba kepti keptuvėje. Taip patAtkreipkite dėmesį, kad išvaizda jie gali labai skirtis vienas nuo kito. Pavyzdžiui, sūrio pyragaičiai yra maži, vidutiniai, dideli. Vaikai tikrai mėgsta mažus sūrio pyragus, bet suaugusieji mėgsta didelius sūrio pyragus, kad tikrai „paragautų“.

Kaip virti varškės blynus
Kaip virti varškės blynus

Kaip virti varškę, kad visi šeimos nariai jį mėgtų? Norėdami tai padaryti, turite išsiaiškinti, kas turi kokių pageidavimų. Pavyzdžiui, jei vyras mėgsta paprastą varškę be priedų, tai gaminant varškės masę galima nieko nedėti. Ir atvirkščiai, jei vaikai nori saldžiau, tada geriau atskirti dalį masės ir įdėti cukraus arba cukraus pudros. Tada visi šeimos nariai bus laimingi ir jums nereikės įkalbinėti namiškių valgyti šį patiekalą arba, dar blogiau, mesti jo į šiukšliadėžę.

Pagaminti varškės sūrį tikrai nėra taip sunku. Dabar pažvelgsime į tradicinį receptą. Norėdami tai padaryti, mums reikia tam tikrų ingredientų, tokių kaip: 1-2 kiaušiniai, 1-2 pilni šaukštai cukraus, taip pat pilna stiklinė miltų, apie 0,5 kg varškės, žiupsnelis druskos ir augalinis aliejus. kepimas. Pirmiausia reikia supilti varškę į puodą ar bet kurį kitą didelį dubenį. Tada suberiame cukrų, kiaušinius, miltus, druską ir viską gerai išmaišome. Tuo metu ant ugnies įkaitinkite keptuvę ir supilkite augalinį arba alyvuogių aliejų. Beje, varškės blynus ar bet kokius kitus blynus geriausia kepti alyvuogių aliejuje, nes šis aliejus aukštoje temperatūroje neišskiria kenksmingų medžiagų. Tada reikia gaminti pyragus ir pradėti kepti. Įprasto, tradicinio dydžiopyragaičiai kažkur 5–7 cm Toliau apkepkite juos iš abiejų pusių. Sūrio pyragus geriausia patiekti su uogiene, grietine arba kondensuotu pienu.

Virkite varškę
Virkite varškę

Na, dabar mes žinome, kaip virti varškę, iš tikrųjų tai paprasta ir nepretenzinga užduotis. Nereikia išleisti daug pinigų, kad šeima būtų laiminga. Pakanka paimti paprastus, bet sveikus produktus, parodyti šiek tiek fantazijos, ir skanus desertas yra paruoštas!

Rekomenduojamas: