DIY mastikos gėlės: žingsnis po žingsnio aprašymas, rekomendacijos ir apžvalgos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Su kuo kiekvienam iš mūsų asocijuojasi svarbiausia jo šventė – gimtadienis? Pirma, su dovanomis ir sveikinimais. Antra, su dideliu ir skaniu pyragu.

Pastaruoju metu itin populiarūs naminiai pyragaičiai, dekoruoti įvairiomis figūrėlėmis iš mastikos. Bet kas yra šis stebuklingas junginys? Ar galima pasigaminti patiems? Koks yra darbo principas? Išsiaiškinkime gėlių iš mastikos pavyzdį.

Tortas mastika – bet kurios šventės puošmena

Kol kūdikis auga, visas šventes organizuoja tėvai. Kurie kartais gali pagalvoti apie šventės organizavimą savo vaikui metams į priekį. Juk visi nori kuo dažniau matyti džiaugsmingą kūdikio šypseną.

Žinoma, tėvai nuolat sugalvoja naujus gimtadienio scenarijus, originalias dovanas, aprangą trupiniams ir daugybę kitų svarbių faktorių tobuloms atostogoms. Tačiau kalbant apie pyragą, kai kurios mamos (nes dažniausiai jos būna namų virėjos) panikuoja. Juk jie neįsivaizduoja, kaip šį kartą nustebinti kūdikį.

Nors iš tikrųjų tai gana paprasta. Reikiapasigaminkite tortą su sviestinėmis gėlėmis! Toks originalus produktas bus ne tik gražus ir skanus, bet ir natūralus. Juk mama pagamins pati. Ir ji tikrai nepridės kenksmingų konservantų.

Mastika yra medžiaga, kurios neturėtumėte bijoti

Didelė mamų nedrįsta savo vaiko palepinti mastika puoštais tortais. Reikalas tas, kad tokie gaminiai atrodo kaip meno kūrinys, o mamos bijo, kad pačios to nepajėgs.

Be to, paprastam žmogui, kuris nėra konditeris, sunku suprasti, kas tai yra mastika. Ir kaip dirbti su tokia medžiaga. Jau nekalbant apie tai, kaip tai padaryti.

Tačiau, remiantis apžvalgomis, tokios baimės yra veltui, mastika yra praktiškai tas pats plastilinas. Truputis fantazijos, kruopštumo ir plastiškos masės pavirs nuostabiais šedevrais, kurie tikrai papuoš bet kurią šventę. Na, o pasidaryti mastiką (ir iš jos gėles) gana paprasta. Ir mes tai įrodysime kitoje pastraipoje.

Mastika ant vandens

Mastikas galite ruošti įvairiais būdais, tačiau mes apsvarstysime populiariausius ir skaniausius, atrinktus pagal atsiliepimus. Taigi pagal pirmąjį receptą mums reikės šių ingredientų nurodytu kiekiu:

• cukraus pudra - pusė kilogramo;
• vanduo - 50 ml;
• želatina ir citrinos sultys – po vieną arbatinį šaukštelį.

Taip pat galite pridėti dažų – spalvai.

Kaip pasidaryti fondantą, iš kurio gėlės papuoš tortą:

1. Pirmasis žingsnis – šiltai pamirkyti želatinąvandens. Palikite pusvalandžiui, tada pakaitinkite ir gerai išmaišykite.
2. Į šiltą želatinos mišinį įpilkite citrinos sulčių, labai atsargiai suberkite cukraus pudrą, toliau nuolat maišydami kuo ilgiau.
3. Kai masė tampa per kieta, masę dėkite ant stalo ar silikoninio kilimėlio ir užminkykite tešlą. Jis turi būti elastingas, ne kietas, netrupėti.
4. Sudėkite gatavą masę į maišelį ir dvidešimčiai minučių nusiųskite į šaldytuvą. Tai pagerins jo savybes, padarys jį plastiškesnį. O gėlių pyragą su fondantu pagaminti bus daug lengviau.

Mastika su kondensuotu pienu

Antrasis receptas tikrai patiks įkyriems smaližiams. Tačiau saldumynams alergiškiems vaikams geriau nenaudoti produktų, pagamintų iš tokios mastikos.

Jo įgyvendinimui reikia paruošti šiuos komponentus:

• pieno milteliai ir cukraus pudra – 150 gramų kiekvieno ingrediento;
• kondensuotas pienas - 1 skardinė;
• citrinos sultys - 1 arbatinis šaukštelis.

Mastika su kondensuotu pienu žingsnis po žingsnio:

1. Viename dubenyje persijokite cukraus pudrą, tada pieno miltelius. Maišyti.
2. Kitame sumaišykite kondensuotą pieną ir citrinos sultis.
3. Į juos įpilkite sauso mišinio.
4. Minkykite elastingą tešlą.
5. Įdėkite į šaldytuvą.
6. Praėjus reikiamam laikui, galite pradėti įdomų procesą – lipdyti gėles iš mastikos.

Marshmallow mastika

Marshmallow – zefyras, kurį daugelis žmonių deda į kavą ar kakavą, gamina su juooriginalūs saldūs sumuštiniai. Bet skaniausia yra kepti ant laužo, sėdint su draugais gamtoje.

Internete yra daug atsiliepimų, kad iš zefyrų susidaro labai plastiška mastika. Jie taip pat forumuose pastebi, kad toks zefyras būna įvairių spalvų, naudojant jį galima sutaupyti dažams.

Taigi, norint pagaminti šią mastiką, jums reikės šių ingredientų:

• zefyras - 200 gramų;
• cukraus pudra - pusė kilogramo;
• sviestas – vienas arbatinis šaukštelis.

Kaip iš jos pasidaryti mastiką ir gėles:

1. Sviestą supjaustykite nedideliais gabalėliais puode.
2. Įdėkite zefyrų ir išmaišykite.
3. Įjunkite lėtą ugnį.
4. Švelniai maišykite iki vientisos masės.
5. Nukelkite nuo ugnies ir palaipsniui įpilkite cukraus pudros.
6. Suminkykite tešlą ir padėkite į šaldytuvą.

Jei norite naudoti natūralius dažus

Norėdami gaminti gėles iš mastikos, galite naudoti parduotuvėje pirktus dažus. Tačiau vaiko ir jo mažųjų svečių sveikatai geriau ir saugiau mastiką „papuošti“natūraliais dažais. Pasigaminti juos namuose labai paprasta.

Nusprendę, kokie tonai bus reikalingi dekoracijoms (gėlės būna skirtingų atspalvių, bet visos ant žalių stiebų su tais pačiais lapeliais), galite pereiti prie dažymo mastikos gaminių pirkimo:

• braškės, raudonieji serbentai, spanguolės - suteiks produktams raudoną atspalvį;
• citrinos žievelės yra geltonos ir apelsinų žievelės- oranžinė;
• raudonos vynuogės arba mėlynės – violetinė, alyvinė;
• špinatai, salierai, krapai – žali;
• sudegęs cukrus – rudasis;
• burokėliai – karštai rožinė.

Norėdami gauti augalinius dažus, sutarkuokite norimą ingredientą, sutrinkite trintuvu arba susukite mėsmale. Tai būtina norint gauti sulčių, kurias toliau pilsime į mastiką.

Tačiau natūralūs dažai padarys masę skystesnę, todėl norint gauti norimą konsistenciją, reikės įdėti cukraus pudros arba pieno miltelių (kaip ir antrame recepte).

Kaip gauti daugiau atspalvių?

Jei norite iš mastikos, pagamintos savo rankomis, pasidaryti gėles natūralesnes, reikia paįvairinti atspalvius. Bet kaip tai galima pasiekti? Labai paprasta:

1. Kad mastika būtų ryškesnė ir sodresnė, pridėkite daugiau dažiklių.
2. Norėdami gauti naujų atspalvių, galite naudoti universalią spalvų maišymo schemą, kuri pateikiama straipsnyje.

Lengviausias būdas pasidaryti gėles

Vaikystėje dirbusiems su plastilinu nebus sunku iš mastikos pavaizduoti gyvūną, automobilį, fėjų princesę ar gėles. Pradedantiesiems, kurie anksčiau buvo neabejingi modeliavimui, didelis palengvėjimas bus toks patarimas: tortą galite papuošti ne tik rankų darbo amatais, bet ir trafaretais.

Tikraivisi bent kartą bandė ar matė garbanotus sausainius. Pavyzdžiui, animaciniame filme „Šrekas“pagrindiniam veikėjui padeda komanda, kurioje yra meduolis. Beveik bet kuriame prekybos centre galite nusipirkti trafaretų, kurie „išpjauna“norimą formą iš tešlos.

Kelias paprastų būdų mėgėjams

Mamoms, norinčioms pamaloninti savo kūdikį skaniomis ir tikroviškomis mastikos gėlėmis, siūlome nuoseklias instrukcijas.

Norėdami pagaminti subtiliausias gėles, jums reikės šių medžiagų:

• riedėjimas;
• trys skirtingo skersmens stiklinės;
• kavos šaukštelis;
• dantų krapštukas.

Žingsnis po žingsnio:

1. Pradinis valgomųjų gėlių gamybos etapas apima tešlos iškočiojimą. Nereikėtų daryti per storo lakšto – bus sunku jį įkąsti ir kramtyti. Geriau sutelkti dėmesį į pusės centimetro storį.
2. Naudodami akinius iškirpkite ant jo tris skirtingus apskritimus.
3. Šaukštas, kad padarytumėte įpjovas aplink kraštus.
4. Tada pažymėkite žiedlapius dantų krapštuku, kaip parodyta straipsnyje paskelbtoje nuotraukoje.
5. Naudokite vandenį (lašinkite ant dalies vidurio), kad sujungtumėte gėlę, pradedant nuo didžiausios dalies ir baigiant mažiausia.
6. Papuoškite šerdį skirtingos spalvos mastikos rutuliuku.

Taip pat galite pagaminti gėlę su trijų skirtingų atspalvių detalėmis. Arba padarykite visą gaminį įvairiaspalvį. Norėdami tai padaryti, turite nuimti skirtingų spalvų mastikos gabalus ir suformuoti juos į rutulį, kad atspalviai būtų sklandžiaitekėjo vienas į kitą. Tada iškočiokite ir padarykite gėlę.

Kelias kūrybingiems žmonėms

Tiems, kurie nori išbandyti sudėtingesnį variantą, siūlome spalvų iš mastikos meistriškumo klasę. Taigi, kaip padaryti mielą rožę ant torto?

Jums reikės šios medžiagos:

• riedėjimas;
• stiklas arba stiklas – priklausomai nuo norimos gauti gėlės dydžio;
• šaukštas.

Taigi, pabandykime padaryti gėlę iš mastikos (žingsnis po žingsnio):

• Pirma, taip pat turėtumėte iškočioti tešlos lakštą ir iškirpti keletą (7–10) apskritimų. Tik šiuo atveju tokio pat dydžio.
• Vizualiai padalinkite kiekvieną iš jų į pusę, kurių viršų reikia šiek tiek ištraukti šaukštu, tarsi tepant mastika. Kad kraštai būtų banguoti.
• Sulenkite apskritimus į vieną eilutę, kad jie šiek tiek sutaptų. „Gražus“viršutinis kraštas.
• Susukite žiedlapius į vamzdelį, kad susidarytumėte rožę.

Padėkite paruoštas gėles ant kepimo popieriaus ir palikite džiūti dvi savaites. Po to gaminius galima laikyti sandariai uždarytoje dėžutėje.