Kaip išspausti granatų sultis namuose: žingsnis po žingsnio aprašymas ir rekomendacijos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Granatas yra naudingas vaisius su uogomis. Gydytojai rekomenduoja jį naudoti tiek vaikams, tiek suaugusiems. Tačiau kadangi jame yra daug sėklų, daugeliui žmonių nepatogu jį valgyti, todėl šiuo atveju jie mieliau geria granatų sultis.

Bet, deja, šiandien parduotuvėse labai sunku rasti natūralų produktą. Tačiau ne visi žino, kaip namuose išspausti sultis iš granatų. Straipsnyje apžvelgsime kelis būdus, kaip tai padaryti naudojant mažiausią atliekų kiekį.

Ne visi žino, bet granatų odelėse yra toks pat maistinių medžiagų kiekis kaip ir uogose. Todėl žievelės neskubėkite išmesti, o gerai nuplaukite ir padėkite ant lango, kad išdžiūtų. Iš jo galite išsivirti arbatos. Sum altą jį taip pat galima dėti į tešlą ar desertus.

Straipsnyje atsakymas į klausimą, kaip išspausti granatąnamuose apsvarstykite keletą efektyviausių būdų.

Granatų žala ir nauda

Visi žinome apie naudingas granatų savybes. Rekomenduojama įtraukti į savo racioną žmonėms, kurių kraujyje yra mažas hemoglobino kiekis. Taip pat rekomenduojama jį vartoti nėščiosioms, pacientams po sunkios ligos, vaikams ir pagyvenusiems žmonėms. Ir jei palyginsime granatų sultis su daugeliu kitų vitaminingų gėrimų, tai savo naudingosiomis savybėmis jos daugeliu atžvilgių juos pranoksta.

Granatuose yra daug geležies, beta karotino, įvairių grupių vitaminų, tanino ir kt.

Šis vaisius plačiai naudojamas liaudies medicinoje ne tik kaip sultys, bet ir kaip įvairios tinktūros bei losjonai.

Tačiau nepamirškite, kad, kaip ir bet kuris produktas, granatas gali padėti arba pakenkti jūsų organizmui. Visų pirma, tai taikoma žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo sistemos ligų, nes granatų sultyse yra daug folio rūgšties, kuri agresyviai veikia skrandžio sieneles.

Be to, žmonėms, kenčiantiems nuo žemo kraujospūdžio, nerekomenduojama vartoti granatų jokia forma.

Alergiški žmonės turėtų naudoti šį gaminį atsargiai.

Kaip išspausti granatų sultis ir atskirti jas nuo sėklų. 1 metodas

Kad sultys būtų skanios, labai svarbu pasirinkti sunokusį ir skanų vaisių. Labai dažnai pirkdami granatą to nedaromeatkreipiame dėmesį į svarbias detales, todėl gauname sugedusią prekę.

Taigi, norint namuose spausti granatų sultis, mums reikia:

• prinokę granatų vaisiai - 2 vnt.;
• virintas vanduo - maždaug ketvirtadalis puodelio;
• marlė;
• cukrus - valgomasis šaukštas.

Instrukcijos

Pirmiausia nuplaukite granatą po š altu tekančiu vandeniu. Tada gerai išdžiovinkite ir nulupkite. Dabar rankomis padalinkite vaisius į kelias dalis, o tada atskirkite kiekvieną uogą vieną nuo kitos. Nepamirškite jo išvalyti nuo visų pluoštų ir b altų plėvelių.

Uogas supilkite į švarų indą. Geriau puodą ar dubenį. Dabar paimkite kelis kartus sulankstytą marlę.

Nedidelį kiekį grūdelių suberkite į marlę ir suimkite į ranką maišelio pavidalu, palaipsniui suspausdami. Tai turi būti daroma virš gilaus indo, kad sultys nepurkštų ant šonų, o tekėtų indo sienelėmis.

Sultis reikia spausti tol, kol marlėje neliks sveikų grūdų. Kad viskas būtų kruopščiau, reikia išspausti mažomis partijomis. Išspaustas sultis siunčiame į šaldytuvą mažiausiai 12 valandų. Tai turi būti padaryta taip, kad nuosėdų perteklius nugrimztų į dugną, o sultys taptų švarios ir skaidrios.

Todėl, išėmę sultis iš šaldytuvo, per marlę atsargiai jas nekratydami perkoškite į kitą indą. Jei norite vienos stiklinės sulčių, paimkite du vidutinius granatus. Tačiau nepamirškite gertineskiestos granatų sultys yra labai pavojingos. Jame yra daug rūgščių, kurios gali ėsdinti skrandžio sieneles.

Į stiklinę sulčių galima įpilti porą šaukštų vandens. Jei norite, galite išmaišyti porą šaukštų cukraus.

Štai viskas, sultys paruoštos gerti. Dabar, galvodami, kaip išspausti sultis iš granatų, jau žinote vieną paprastą būdą. Tada apsvarstykite dar kelis būdus.

Kaip išspausti sultis iš granatų. 2 metodas

Tam mums reikia:

• granatas - 2 vnt.;
• peilis;
• riedėjimas;
• šaldiklio maišelis – 2 vnt.

Jei pasirinkote didelius vaisius, galite paimti kelias pakuotes.

Šiuo metodu galite išspausti granatų sultis neaptaškydami jomis po visą virtuvę.

Žingsnis po žingsnio instrukcijos

Kaip ir ankstesniu būdu, granatą būtina nuplauti ir išdžiovinti. Tada nulupkite ir atsargiai atskirkite uogas tarpusavyje.

Grūdus sudėkite į maišus atitirpinti. Pakuotė sandariai uždaroma specialiu užsegimu. Ir padėkite juos ant lygaus paviršiaus ant rankšluosčio. Dabar kočėlu pradedame spausti ant pakuotės taip, lyg iškočiotumėte tešlą. Po tokių manipuliacijų sultys su grūdeliais turėtų likti pakuotėje.

Norėdami atsargiai ištraukti sultis į stiklinę, peiliu nupjaukite nedidelį maišelio kampą ir nukoškite sultis. Prieš gerdami nepamirškite jo praskiesti vandeniu.

Kaukazietiškas granatų gamybos būdassultys

Tai tikriausiai lengviausias būdas išspausti granatų sultis be sulčiaspaudės. Jo įgyvendinimui jums reikės granatos, peilio ir kieto paviršiaus. Dažnai stalas naudojamas kaip kietas ir patogus paviršius. Labai svarbu, kad granatų odelė būtų nepažeista. Priešingu atveju spaudžiant sultys tiesiog ištekės. Taigi, paimame prinokusį sveiką granatą ir pradedame ridenti ant stalo, spausdami ranka. Tai turi būti daroma tol, kol vaisiai visiškai suminkštės. Tada galite peiliu padaryti granate skylutę ir visas sultis supilti į stiklinę.

Granatas ir sulčiaspaudė

Nors granatų sultys nėra tokios populiarios kaip kiti vaisiai, bet norintys padidinti hemoglobino kiekį kraujyje, be jų neapsieina.

Kaip minėta aukščiau, granatus namuose galima išspausti rankiniu būdu, bet ką daryti, jei norite juos išspausti kuo greičiau. Čia gali praversti sulčiaspaudė. Bet ar galima granatą išspausti sulčiaspaudėje? Jei taip, koks yra teisingas būdas tai padaryti?

Į šį klausimą lengva atsakyti. Juk sunku įsivaizduoti, kad aukštųjų technologijų amžiuje, kai technologijos jau gali atlikti beveik visus darbus namuose, iš granato sulčių išspausti būtų neįmanoma.

Tačiau taip pat verta paminėti, kad ne visos sulčiaspaudės gali tai padaryti. Reikia mokėti sulčiaspaudėje išspausti granatų sultis taip, kad jos nesulaužytų. Kadangi granatuose yra daug mažų sėklų, kurios galitiesiog užkimškite gręžimo mechanizmą.

Kad taip neatsitiktų, atidžiai perskaitykite sulčiaspaudės naudojimo instrukciją. Žinoma, ne visi turės išlygą dėl granatų. Tokiais atvejais reikėtų vadovautis atsargumo priemonėmis naudojant uogas ir vaisius su mažais kauliukais, pavyzdžiui, serbentus.

Kaip išspausti granatų sultis mechanine sulčiaspaude

Šiuo atveju sultims iš citrusinių vaisių ruošti naudojama rankinė sulčiaspaudė.

Bet prieš gaminį reikia paruošti. Jei sultis ruošiate vienai porcijai, tuomet užteks ir vieno vidutinio dydžio vaisiaus. Gerai nuplaukite, galite palikti žievelę.

Granatą perpjaukite į dvi dalis ir vieną iš jų pritvirtinkite prie kūgio formos spaustuko dalies.

Ir pradėkite sukti pagal laikrodžio rodyklę, šiek tiek pastangų, kol rankose liks tuščia žievelė.

Šio metodo trūkumas yra tas, kad sultys dėl nenuluptų vaisių pluoštų bus šiek tiek kartokos. Tokiu atveju galite pridėti cukraus arba medaus.

Granatų sultis išspauskite elektrine sulčiaspaude

Granatams geriausia naudoti uogų sulčiaspaudę. Prieš pradedant sulčių spaudimo procedūrą, granatas turi būti paruoštas. Vaisius reikia nuplauti ir atsargiai nulupti. Tai daroma taip, kad nebūtų pažeista viršutinė uogų eilė. Toliau rankomis reikia atskirti vaisius ir išvalyti nuo jungiamųjų pluoštų. uogosatskirti vienas nuo kito. Po to uogos gali būti siunčiamos į vaisių skyrių. Dabar tiesiog paspauskite mygtuką ir palaukite, kol ištekės sultys.

Atminkite, kad granatų sultys yra greitai gendantis produktas. Todėl pageidautina jį išspausti vienu metu.