Skaniausios ir lengviausios salotos šventei: geriausi receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kiekviena šeimininkė, planuojanti švęsti kokią nors svarbią datą, stengiasi kuo nors nustebinti savo svečius. Tam dažniausiai ruošiami ne tik mėsos ir žuvies karštieji patiekalai, bet ir š alti užkandžiai. Ant iškilmingo stalo išskirtinę vietą užima skanios ir lengvos salotos. Nebūtina išrasti naujų egzotiškų atostogų receptų. Tokiais atvejais dažnai gelbsti gražiai suprojektuotos ir laiko patikrintos parinktys.

Saulėgrąža

Šis lengvai pagaminamas užkandis gali būti tikra bet kokios šventės puošmena. Jį sudaro paprasti ir lengvai prieinami ingredientai, kuriuos galima įsigyti bet kurioje netoliese esančioje parduotuvėje. Be to, visi gaminiai nereikalauja ilgalaikio terminio apdorojimo, todėl visas procesas užtruks ne ilgiau kaip valandą. Prieš pradėdami ruošti skanias ir lengvas salotas šventei, būtinai patikrinkite, ar jūsų virtuvėje yra:

• 250 gramų vištienos filė.
• Stiklainis alyvuogių (bekaulai).
• 200 gramų grybų.
• 3 vištienos kiaušiniai.
• 100 gramų kieto sūrio.
• Traškučiai ir majonezas.

Nuplauta filė užpilama š altu pasūdytu vandeniu ir virinama, kol suminkštės. Tą patį padarykite su vištienos kiaušiniais. Grybai supjaustomi griežinėliais ir pakepinami nedideliame kiekyje rafinuoto augalinio aliejaus. Dabar, kai visi ingredientai yra paruošti, galite pereiti prie kito žingsnio. Kaip ir daugelis kitų lengvų šventei skirtų salotų, „Saulėgrąžos“susideda iš sluoksnių. Supjaustyta vištienos filė, kepti grybai, pjaustyti virti kiaušiniai ir tarkuotas sūris pakaitomis išdėliojami tinkamo plokščio indo apačioje. Kiekvienas sluoksnis tolygiai ištepamas majonezu. Lapų vaidmenį atliks palei kraštą išdėlioti traškučiai, o vietoj sėklų bus naudojamos alyvuogės.

Salotos lavaše

Šis neįprasto dizaino užkandis pagamintas iš prieinamų ingredientų. Tačiau nepaisant to, jūsų svečiams tai tikrai patiks. Norėdami paruošti tokias lengvas, paprastas salotas šventei, iš anksto apsirūpinkite visais reikalingais produktais. Tokiu atveju jums reikės:

• Plonas lavašas.
• 250 gramų krabų mėsos.
• Konservuoti kukurūzai.
• Švieži agurkai.
• Kiaušinių pora.
• Lydytas sūris, majonezas ir šviežios žolelės.

Nuplauti kiaušiniai užpilami š altu vandeniu, kietai išverdami, atvėsinami, nulupami, susmulkinama ir dedama į salotų dubenį. Taip pat yra krabų mėsos gabalėlių,pjaustytų agurkų, smulkintų žalumynų ir konservuotų kukurūzų grūdų. Visa tai aptepama majonezu, išmaišoma ir užtepama ant pitos duonos. Tada susukamas į vyniotinį, kurio kraštai aptepami lydytu sūriu.

Salotos tartletėse

Šis paprastas, skanus šventinių salotų receptas reikalauja ingredientų, kurių galbūt neturite savo namuose, pasirinkimas. Todėl pasistenkite iš anksto apžiūrėti savo šaldytuvo turinį ir įsigyti visus trūkstamus komponentus. Jums reikės:

• Tūno konservai.
• Vištienos kiaušinių pora.
• Rauginti agurkai.
• Salotų lapai, žalieji svogūnai ir krapai.
• Majonezas ir tartaletės.

Tunus atlaisviname nuo kaulų, susmulkiname šakute ir sudedame į gilų dubenį. Ten taip pat siunčiami susmulkinti virti kiaušiniai, susmulkinti agurkai, susmulkinti krapai, žalieji svogūnai. Visa tai pagardinama majonezu, sumaišoma ir išdėliojama ant tartalečių, kurių apačioje jau yra salotos lapas.

„Brigantine“

Šis paprastas receptas tikrai papildys jūsų šventinių salotų sąrašą bet kokiai progai. Jis turi neįtikėtinai šviežią skonį ir malonų aromatą. Norėdami jį paruošti, iš anksto surinkite visus reikalingus produktus. Tokiu atveju po ranka turėtumėte turėti:

• 195 gramai pekino kopūsto.
• Pusė skardinės konservuotų alyvuogių.
• 95 gramai fetos sūrio.
• Didelis prinokęs pomidoras.
• 95 gramai lengvai sūdyto upėtakio.
• Citrinų sultys ir alyvuogių aliejus.

Nuplautas kopūstas supjaustomas plonomis juostelėmis, pasūdomas ir šiek tiek minkomas rankomis. Į tą patį dubenį dedami susmulkinti upėtakiai, sūrio kubeliai, alyvuogių puselės ir pomidorų griežinėliai. Visa tai užpilama citrinos sultimis, pagardinama alyvuogių aliejumi ir švelniai išmaišoma.

Daržovių užkandis su sūriu

Kaip ir daugelį kitų lengvų šventinių salotų, šį variantą paruošti lengva ir greita. Pats patiekalas gana skanus ir nekaloringas. Todėl jį galima patiekti net tiems svečiams, kurie stebi savo figūrą. Norėdami pagaminti šį daržovių užkandį, jums reikės:

• 3 dideli prinokę pomidorai.
• Švieži agurkai.
• Sauja alyvuogių.
• Raudonas saldus svogūnas.
• 200 gramų sūrio.
• Druska, kvapnūs prieskoniai ir alyvuogių aliejus.

Nuplautas daržoves, jei reikia, nulupame ir supjaustome maždaug vienodais gabalėliais. Visa tai sumaišoma giliame salotų dubenyje. Ten taip pat siunčiamas kubeliais supjaustytas fetos sūris ir alyvuogės. Beveik paruoštos salotos pasūdomos ir apibarstomos kvapniais prieskoniais. Tada jis pagardinamas alyvuogių aliejumi ir švelniai išmaišomas. Prieš patiekiant užkandis papuošiamas petražolių lapeliais.

Krevečių salotos

Šis užkandis yra įdomus daržovių ir jūros gėrybių derinys. Kaip ir dauguma lengvų šventinių salotų, jos paruošiamos vos per pusvalandį ir susideda iš paprastų ir prieinamų ingredientų. Norėdami tai sukurti jumsbūtina:

• 200 gramų virtų krevečių.
• Pora prinokusių vidutinio dydžio pomidorų.
• 150 gramų bet kokio kieto sūrio.
• Pora skiltelių česnako.
• Druska, prieskoniai ir majonezas.

Nuluptos ir virtos krevetės derinamos su pjaustytais pomidorais ir tarkuotu sūriu. Ten taip pat dedama susmulkinto česnako, druskos ir bet kokių prieskonių. Visa tai pagardinama majonezu ir švelniai išmaišoma. Paruoštos salotos puošiamos šviežiomis žolelėmis. Patiekiama su skrudinta b alta duona.

Daržovių užkandis su konservuotais kukurūzais

Tai vienas geriausių salotų receptų šventiniam stalui. Pagal toliau aprašytą technologiją paruoštas užkandis turi gaivų pavasarišką skonį ir lengvą aromatą. Jį sudaro beveik tos pačios daržovės. Todėl tai gali būti laikoma dietine. Norėdami jį sukurti, jums reikės:

• 4 vidutinio dydžio prinokę pomidorai.
• 150 gramų bet kokio b altojo sūrio.
• Žaliųjų svogūnų plunksnos.
• 3 maži švieži agurkai.
• 100 gramų konservuotų kukurūzų.
• Krūva salotų.

Norint paruošti padažą, aukščiau esantis sąrašas turės būti šiek tiek išplėstas. Be to, prie jo pridedama:

• 3 šaukštai rafinuoto augalinio aliejaus ir balzamiko acto.
• Gvazdikėlis česnako.
• Stalo šaukštas natūralaus necukruoto medaus.
• Druska.

Nuplautos daržovės supjaustomos mažais kubeliais ir dedamos į gilų indą. Ten taip pat siunčiami susmulkinti žalieji svogūnai, tarkuotas sūris, konservuoti kukurūzų branduoliai ir suplėšyti salotų lapai.

Dabar laikas padažui. Norėdami jį paruošti, viename dubenyje sumaišomi česnakai, druska, augalinis aliejus, medus ir balzamiko actas. Viską gerai išmaišykite ir gautą padažą supilkite į salotas.

Vištienos ir ananasų užkandis

Šios salotos yra malonaus egzotiško skonio. Dėl to, kad yra riešutų, jis atrodo gana patenkintas ir turi šventišką išvaizdą. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

• 150 gramų konservuotų kukurūzų.
• Vištienos filė.
• 50 gramų graikinių riešutų ir kietojo sūrio.
• 3 konservuotų ananasų žiedai.
• Majonezas.

Kaip ir daugelis kitų paprastų, lengvų ir skanių salotų ant šventinio stalo, šis užkandis paruošiamas labai greitai. Nuplauta vištienos filė užpilama š altu pasūdytu vandeniu, išverdama, atvėsinama, supjaustoma ne per dideliais gabalėliais ir dedama į gilų dubenį. Ten taip pat dedami kukurūzų grūdai, skrudinti riešutai, kapoti ananasai ir tarkuotas sūris. Visa tai pagardinama majonezu, švelniai sumaišoma ir papuošiama šviežių žolelių šakelėmis.

Mėsos salotos su granatų sėklomis

Šis paprastas ir sotus užkandis bus tikra bet kokios šventės puošmena. Galima patiekti šeimos šventei ar atvykus svečiams. Jo paruošimui jums reikės:

• 200 gramų jautienos.
• 3 vištienakiaušiniai.
• 150 gramų konservuotų kukurūzų.
• Pora bulvių.
• 50 gramų graikinių riešutų.
• Vidutinė morka.
• Visas granatas.
• Druska ir majonezas.

Plauta mėsa užpilama š altu vandeniu ir virinama, kol iškeps. Tada jis išimamas iš sultinio, atvėsinamas, supjaustomas vidutinio dydžio gabalėliais ir dedamas į šalį.

Kiaušiniai taip pat verdami kietai, nulupami ir sutarkuojami. Dabar atėjo laikas daržovėms. Morkos ir bulvės verdamos, kol suminkštės. Tada jie valomi ir susmulkinami.

Sutarkuotos morkos dedamos ant plokščios lėkštės dugno. Aptepkite majonezu ir pabarstykite smulkintais riešutais. Ant viršaus dedami beveik visi turimi kukurūzai, trinti kiaušiniai, smulkinta jautiena ir tarkuotos bulvės. Kiekvienas sluoksnis turi būti suteptas majonezu. Pilnai paruoštos salotos puošiamos granatų sėklomis, kukurūzų likučiais ir žaliais svogūnais.