Lengviausios jūros dumblių salotos – receptai, gaminimo ypatybės

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-02 16:24

Kaip pasigaminti paprastas jūros dumblių salotas, kad visi jas valgytų su malonumu? Ar dažnai užduodate sau šį klausimą? Jei taip, būtinai perskaitykite šį straipsnį ir gaminkite pagal mūsų receptą. Net pradedantysis virėjas gali paruošti šį patiekalą, todėl nebijokite.

Kokios naudos iš kopūstų?

Produktas pradėtas vartoti senovėje ir nuo tada jis tvirtai įsitvirtino ant mūsų stalų.

Jūros dumbliai labai naudingi metant svorį, nes jų kalorijų kiekis linkęs iki nulio, be to, jie turi daug naudos. Pavyzdžiui, jei per dieną suvalgote bent 60 gramų kopūstų, galite papildyti kasdienį organizmo suvartojamo jodo kiekį be didelio streso.

Kopūstai tinka ne tik turintiems problemų su skydliauke, bet ir per egzaminus. Tai suaktyvina protinę veiklą ir taip padidina sėkmės tikimybę.

Produkte yra rekordinis vitamino B kiekis_{12, jis padeda kepenims.}

Su rudadumblių pagalba galitestiprinti kraujagysles ir širdies sistemą. Ir, beje, vyrams jūros dumbliai laikomi galingu afrodiziaku ir gerina vyrų sveikatą.

Lengviausias receptas

Norint paruošti tokias salotas, nereikia ieškoti retų produktų parduotuvėje ar palikti ten pusės atlyginimo. Šioms paprastoms jūros dumblių salotoms jums reikės:

1. Dideli vištienos kiaušiniai – 4 vnt.
2. Konservuoti jūros dumbliai – 150 gramų.
3. Bulvės – 250 gramų.
4. Ketvirtadalis šaukštelio druskos.
5. Viena maža morka.
6. Ketvirtadalis arbatinio šaukštelio m altų juodųjų pipirų.
7. Krapai – 15 gramų.

Gaminimo būdas

Norėdami paruošti paprastas jūros dumblių salotas, pirmiausia turite išvirti bulves ir morkas. Kai daržovės bus paruoštos, verdame kiaušinius. Turite juos išvirti kietai išvirti, o tada atvėsinti.

Visi paruošti ingredientai išvalomi ir supjaustomi mažais kubeliais. O dėl morkų galite sutarkuoti, bet kokiu atveju bus skanu.

Sūrymas nupilamas iš konservuotų kopūstų, viskas, kas liko, siunčiama į dubenį, kuriame bus minkomos salotos. Šiuo metu turite nuspręsti, ar jūros dumblius reikia smulkinti, ar ne.

Be to, visi ingredientai sujungiami į vieną dubenį, dedamas majonezas ir prieskoniai. Prieš patiekiant paprastos jūros dumblių salotos papuošiamos smulkintais krapais.

Svarbus niuansas

Atrodytų, kas lengviau – virti bulves? Betkad salotos būtų tikrai skanios, reikia žinoti vieną paslaptį. Tai reiškia, kad gumbai po virimo užpilami š altu vandeniu. Kodėl tokie sunkumai? Faktas yra tas, kad jei to nepadarysite, daržovės „perkeps“ir taps trapios, o salotose tai turės įtakos skoniui.

Svogūnų salotos

Pasidalinkime dar vienu paprastu jūros salotų receptu. Jis jau sukurtas mėgstantiems ir svogūnus, ir jūros dumblius. Taigi ko mums reikia?

1. Jūros dumbliai – apie 200 gramų.
2. Didelės morkos.
3. Vidutinio dydžio svogūnas.
4. Vištienos kiaušiniai – 2 vnt.
5. Majonezas – 50 gramų.
6. Šiek tiek daugiau nei arbatinis šaukštelis druskos.
7. actas 9% – 35 gramai.
8. Dauginis šaukštas cukraus.

Veiksmų algoritmas

Norėdami paruošti salotas, nusausinkite marinatą iš kopūstų stiklainio. Po to galite pradėti perdirbti svogūną. Kas tai? Svogūnus reikia nulupti ir supjaustyti plonais pusžiedžiais.

Paimkime morką. Jis taip pat valomas ir trinamas ant korėjietiškos trintuvės. Puode užvirkite vandenį, suberkite cukrų ir druską. Vėl užvirus išjunkite ir supilkite actą.

Marinatu užpilkite morkas ir svogūnus. Mišinys turi stovėti, kol sūrymas atvės.

Ką daryti su vištienos kiaušiniais? Paprasta, reikia juos gerai išmušti ir iškepti blyną. Tam tinka ir keptuvė, ir mikrobangų krosnelė. Blynas turi būti supjaustytas plonomis juostelėmis.

Dabar maišytijūros kopūstai, kiaušininis blynas ir pertrintas svogūnas su morkomis. Visa tai pagardinama majonezu ir patiekiama.

Naudingas patarimas

Ar perskaitėte aukščiau pateiktą paprastų jūros dumblių salotų receptą ir ar esate pasiruošę jas gaminti? Šiek tiek palaukite ir prisiminkite svarbią taisyklę.

Kodėl kiaušiniai dedami blynų pavidalu? Kad patiekalas būtų kuo oresnis ir švelnesnis. Žinoma, galite tiesiog išvirti kiaušinius ir juos supjaustyti, tačiau rekomenduojame viską daryti tiksliai pagal receptą, tada salotos bus įvertintos.

Salotos su krabų lazdelėmis

Aukščiau jau pateikėme du paprasčiausių jūros dumblių salotų receptus, tačiau tai nėra vieninteliai šio produkto paruošimo būdai. Salotos, kurias pasiūlysime dabar, yra sudėtingesnės, tačiau jų skonis daug ryškesnis.

Mums reikės:

1. Šprotai – 150 gramų.
2. Krabų lazdelės – 250 gramų.
3. Konservuoti jūros dumbliai – 300 gramų.
4. Vištienos kiaušiniai – 2 vnt.
5. Majonezas – 120 gramų.

Kaip gaminti?

Visų pirma, mes imamės kopūstų. Jį reikia nuplauti iš marinato, leisti išdžiūti ir supjaustyti.

Šprotai taip pat turi būti pašalinti nuo aliejaus, sum alti šakute tiesiai į stiklainį ir supilti į puodelį.

Vištienos kiaušiniai yra kietai virti, laukiama, kol atvės, ir supjaustomi vidutiniais kubeliais.

Krabų lazdelės užtruks ilgiausiai. Pirmiausia juos reikia išvalyti, o tada smulkiai supjaustyti. Paskutiniame etape sumaišykite visus ingredientus ir įpilkite majonezo. Viskas!Galima patiekti salotas.

Svarbus niuansas

Pirmą kartą receptuose pamatėte, kad jūros dumbliai yra nuplauti. Greičiausiai tai sukėlė nuostabą, bet mes paaiškinsime, kam tai skirta. Faktas yra tas, kad kopūstai dažniausiai sumaišomi su smėlio grūdeliais, kurie patenka į maistą ir gali sugadinti apetitą. Kad taip neatsitiktų, turite kruopščiai išskalauti gaminį.

Aštrios salotos

Kadangi šiandien skelbiame, kaip pasigaminti pačias paprasčiausias ir tuo pačiu labai skanias jūros dumblių salotas, būtų neteisinga nepaminėti šio patiekalo.

Reikalingi šie ingredientai:

1. Konservuoti jūros dumbliai – 300 gramų.
2. Vidutinis svogūnas.
3. Mažos morkos.
4. Saulėgrąžų aliejus – 30 gramų.
5. Ketvirtadalis arbatinio šaukštelio m altų juodųjų pipirų.
6. Ketvirtadalis šaukštelio druskos.
7. Ketvirtadalis šaukštelio kalendros.
8. Dvi skiltelės česnako.

Salotų ruošimo užsakymas

Nors tai nėra paprastas salotų su jūros dumbliais ir kiaušiniu receptas, tačiau tai taip pat užtrunka minimaliai. Pirmiausia padarykime kopūstą. Kaip ir ankstesniuose receptuose, jį reikia nuplauti, šiek tiek išdžiovinti ir, jei reikia, supjaustyti.

Morkas reikia kruopščiai nuplauti ir nulupti, tada sutarkuoti korėjietiška trintuve. Kalbant apie svogūną, jis taip pat nulupamas ir supjaustomas plonais pusžiedžiais.

Ką daryti toliau? O tada visai paprasta: iš pradžių į įkaitintą aliejų pilamas svogūnas, lengvai pakepinamas, o tada – morka. Kai tik morka pataikė įkeptuvėje, ji kepama mažiausiai penkias minutes kartu su svogūnais.

Tuo tarpu nulupkite ir sutarkuokite česnaką. Po penkių minučių į keptuvę pirmiausia įpilama tarkuoto česnako, o tada – jūros dumblių. Leiskite mišiniui virti dar penkias minutes.

Patiekite salotas karštas arba š altas. Pasirodo vienodai skanus abiejose versijose.

Beje, kad patiekalas būtų sotesnis, į jį galite įdėti keptos vištienos, bulvių ar salierų.

Jūros gėrybių salotos

Tarp paprastų ir skanių jūros dumblių salotų receptų ši tikriausiai atrodys pati niūriausia paruošti, tačiau tai nėra visiškai tiesa. Tai neužima daug laiko, bet skonis kaip prašmatnaus restorano patiekalas. Verta pabandyti!

Salotoms reikia:

1. Šaldytos arba šviežios krevetės – 300 gramų.
2. Vištienos kiaušiniai – 3 vnt.
3. Konservuoti jūros dumbliai – 250 gramų.
4. Salierų stiebas – 40 gramų.
5. Citrinų sultys - 30 gramų.
6. Mažas svogūnas.
7. Majonezas – 60 gramų.
8. Ketvirtadalis šaukštelio druskos.
9. Ketvirtadalis šaukštelio m altų pipirų.

Salotų gaminimas

Su jūros dumbliais darome viską taip pat, kaip ir kituose receptuose, būtent: kruopščiai nuplauname, išdžioviname, supjaustome.

Kiaušiniai kietai išvirti, leisti atvėsti ir supjaustyti vidutiniais kubeliais.

Svogūnus taip pat reikia nulupti ir supjaustyti labai plonais pusžiedžiais. Jei daržovė per aštri, geriau ją mirkytikelias minutes verdančiame vandenyje. Po to vandenį reikės nupilti, o pusžiedžius išspausti.

Sierai pirmiausia kruopščiai nuplaunami, o paskui smulkiai supjaustomi.

Krevečių reikia jau nuluptų, tada jas teks tik mesti į verdantį vandenį ir išvirti. Jie verdami penkias minutes, tada jiems leidžiama atvėsti ir smulkiai supjaustyti.

Mūsų recepte esantis padažas bus ne tik majonezas, bet ir majonezas su citrina. Sumaišykite abu ingredientus, šiek tiek paplakkite ir sudėkite į salotas.

Prieskoniai dedami paskutiniai, po to salotos kuriam laikui siunčiamos į šaldytuvą.

Išvada

Na, mūsų apžvalga apie jūros dumblių salotas baigėsi ir turime keletą žodžių. Ko gero, visi vaikystėje skundėsi, kad viskas, kas naudinga, yra neskanu ir atvirkščiai. Tiesą sakant, tai nėra visiškai tiesa, nes jums tereikia tinkamai gaminti maistą.

Net vaikai su malonumu valgys skaniai virtus kopūstus, negalvodami, kas tai yra ir kodėl. Ir jei taip, tuomet reikia formuoti teisingus vaikų mitybos įpročius nuo mažens.

Jei neįkvėpsite vaikų, o po to ir suaugusiųjų, kad tas ar kitas produktas bjaurus skonis, tada į jį nebus atstumiančio požiūrio. Vienas iš didžiųjų pasakė: „Esame tai, ką valgome“– ir tai tiesa. Taigi rūpinkitės savo ir savo šeimos narių sveikata, valgykite tinkamą maistą ir valgykite. Tokiu atveju efektas netruks laukti ir bus tik teigiamas. Atminkite, kad jei kopūstas neskanus, vadinasi, jūs tiesiog nemokate jų gerai išvirti. Taisytis niekada nevėlu. Tik vertapradėkite dabar.